明朝时期的人们都吃什么什么 有什么东西可以吃的
故小貝导语：众所周知，明代是中国古代社会的高峰期之一，随着伟大的海洋时代的到来，国际贸易越来越频繁。资本主义萌芽于江南，出现了著名的“西学东渐”。这时《农政全书》出来了，农业也很发达。但是人们平时吃的食物还是很有
众所周知，明代是中国古代社会的高峰期之一，随着伟大的海洋时代的到来，国际贸易越来越频繁。资本主义萌芽于江南，出现了著名的“西学东渐”。这时《农政全书》出来了，农业也很发达。但是人们平时吃的食物还是很有限，以小麦和大米为主，食物还是不丰富。
外国食物传入中国的一个高潮是西汉张骞带回的小麦、葡萄和核桃。这些食物的出现满足了人口增长的需要。短短50年，汉朝人口突破6000万，也是一个伟大的奇迹。直到明末，人口才打破了这一限制。先说明末传入中国的三种传说中的农作物。
众所周知，玉米在籽粒灌浆后煮一段时间特别好吃，玉米须也有药用。起源于南美洲，玛雅文明和印加文明的食物基地。产量极高，晚明可以也不可以推广。
起源于南美洲，明末传入中国，产量很高。这就是清朝被称为“地瓜盛世”的原因。据传说，一个商人和他的儿子冒着生命危险把他们从被西班牙殖民的菲律宾带回福建。可惜当时没有蔓延到全国，以至于在频繁的旱灾下北方爆发农民起义，最终明朝灭亡。
土豆是西方人的主食之一。一般来说，你点一份牛排或海鲜配土豆泥或炸薯条。他们在西餐或快餐中有土豆泥和薯条。你吃的东西都有薯条。可以看出，英国人和爱尔兰人以土豆为主食。因为明末战乱，没有推广成功。中国人吃土豆的方式很多，比如土豆炖牛肉，炸土豆丝，土豆泥等等。
比如西红柿，豆子，花生等。，还有辣椒，这是湖南人、四川人、重庆人每天必吃的蔬菜。火锅和炒菜越多越好。另外，这个时候引进了菠萝。如果没有西红柿，鸡蛋会暗很多。
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了解明朝时期的饮食文化，了解历史，有趣有益。