生普和熟普的区别 普洱生茶和熟茶的区别 夏喝生普清热减肥
喜欢喝茶的朋友对普洱茶肯定不陌生,但是你知道普洱茶生茶和熟茶的区别吗?事实上,仔细比较两者就可以发现有很大的不同。普洱生茶比较耐放,颜色为青褐色,有清热减肥的功效。普洱熟茶呈红棕色或褐色,口感醇厚,具有暖胃、促进睡眠的作用。
普洱茶生茶和熟茶的区别
1、外观颜色不同
要区分普洱茶生茶和熟茶,看茶的颜色就知道了。
生茶的茶叶以绿色、深绿色为主,部分变黄变红,毛羽外露。
熟茶的茶叶呈红褐色或带金褐色。
2.不同的生产
此外,普洱茶的生产工艺与熟茶有很大不同。
生茶以云南大叶种鲜叶为原料,经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸干、晾干,再蒸成饼或其他形状,成为生饼。
该茶以绿茶为原料,经杀青、揉捻、干燥后烘干成晒青,再经人工快速后熟发酵、浇堆发酵后,制成熟散茶。
3.汤的颜色和茶的味道不同
生茶汤色为青黄或金黄色,相对透明。此外,生茶香气淡雅清纯,有的带蜜香,滋味浓醇,甜汤色泽蜜黄。还有,生茶更耐储存,储存的越好越香。
熟茶的汤色为栗红色或暗红色,略呈半透明状。此外,煮出的茶香味纯正,口感醇厚,汤色红棕色。而且随着时间的推移,味道会越来越醇厚。
4.不同的叶底
另外,普洱生茶和熟茶的区别还可以通过叶底来区分,通过看泡茶后残留的茶叶就可以很容易的区分出来。
生茶的叶片绿色、明亮、柔软、有光泽,叶脉清晰。
熟茶有两种:轻度发酵的叶底呈红褐色,重度发酵的叶底呈深褐色或黑色。
5.功效差异
喝普洱生茶往往具有清肠道、降血脂、提神醒脑的功效,所以适合容易上火、便秘、痤疮等虚火系统的人群。
喝普洱熟茶往往有暖胃、促进睡眠的作用,所以适合冬天比较冷,晚上容易失眠的人;因咖啡失眠的人也适合喝普洱熟茶。
小结:关于普洱茶生茶和熟茶的区别,边肖在这里做了介绍。相信大家看完都会选择。夏天又热又干,人容易生气。这时,可以选择普洱生茶并饮清热解毒;冬季寒冷,适宜饮用普洱熟茶,可暖胃养胃。有喝茶的习惯,既陶冶情操,又养生。为什么不呢?
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