普洱茶生茶熟茶的区别 普洱茶生茶熟茶区分 茶色、汤色、茶味、叶底、功效不同
清韵历史研究生活中，很多人都喜欢喝普洱茶，但我们都知道普洱茶分为生茶和熟茶。你知道如何区分生茶和熟茶吗？如果你感兴趣，让我们和边肖一起了解一下。
普洱茶生熟的区别
虽然都是普洱茶，但你会发现生茶和熟茶有很大的不同。其中，普洱生茶呈青褐色，汤色金黄，叶绿软，具有清热减肥的功效，适合夏季饮用；普洱熟茶呈红褐色，汤色暗红，叶色红褐色。具有暖胃、促进睡眠的功效，适合冬季饮用。
1.茶色不同
区分生熟普洱茶最简单的方法就是看茶的颜色。其中，普洱生茶的茶叶以绿色、深绿色为主，部分变黄变红，毛羽外露；普洱熟茶的茶叶呈红褐色或带金的褐色。
2.汤的颜色和茶的味道不同
汤的颜色为青黄或金黄色，相对透明。茶香淡雅清纯，有些带蜜香，滋味浓醇，甜汤色蜜黄。另外生茶更耐储存，储存的越好越香。
汤色为栗红色或暗红色，微半透明，茶香纯正，清香纯正，滋味醇厚，呈红褐色。此外，随着时间的推移，熟茶的味道会越来越醇厚。
3.不同的叶底
此外，生熟普洱茶的区分还可以看叶底。其中，普洱生茶的叶片绿色、柔软、有光泽、清澈；普洱熟茶分为两种情况:发酵度轻的叶底部为红褐色，发酵度重的叶底部多为深褐色或黑色。
4.不同的制造工艺
其实，普洱茶与熟茶的上述差异，与其生产工艺密切相关。
生茶以云南大叶种鲜叶为原料，经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸干、晾干，再蒸成饼或其他形状，成为生饼。
该茶以绿茶为原料，经杀青、揉捻、干燥后烘干成晒青，再经人工快速后熟发酵、浇堆发酵后，制成熟散茶。
5.不同的效果
常饮普洱生茶，具有清肠道、降血脂、提神醒脑的功效，适用于容易上火、便秘、痤疮等虚火系统的人群。
常喝普洱熟茶有暖胃、促进睡眠的作用。适合冬天寒冷，晚上容易失眠的人；因咖啡失眠的人也适合喝普洱熟茶。
总结:关于普洱茶和熟茶的区别，请看全文。大家都知道。夏天很热，人们很容易生气。这时可以喝普洱茶，喝清热解毒；冬季寒冷，适宜饮用普洱熟茶，能暖身养胃。对普洱茶感兴趣的朋友也可以看看普洱茶能不能一夜喝完，普洱茶是不是红茶。
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