图文细说中国茶的渊源与历史 图文细说中国茶的渊源与历史
一生浩然该图详细描述了中国茶的起源和历史。以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。
《神农本草经》说:“神农尝草，每日遇七十二毒，得茶解之。”可见，在神农时代，茶是出了名的入药。
西汉宣帝神阙三年，王宝买了一个男孩，写了《男孩契约》，规定男孩的任务包括“沏茶敬客”和“买茶担藕”两项。可见当时在日常生活中已经很享受喝茶了。
司马相如的《樊江篇》和杨雄的《方言》都有关于茶的记载。
东晋常渠347年写的《华阳国志》记载“国有香，有香”，说犍为、舞阳是汉代名茶。
西汉诗人张载的《登成都白图楼》诗中有一句“芳茶冠六清，四溢味散九区”。可见，茶有着悠久的历史和持续的起源，茶已经成为中国人日常生活中不可或缺的一项。
我在唐顺宗的时候，日本最有才华的禅师来中国留学，把中国的茶籽带回日本种植。这就是韩茶传到东方的损失。
明神宗万历时期，荷兰商人第一次向欧洲出售中国茶叶，非常受欢迎。之后，茶叶将成为中国向西方出口的主要商品之一。茶在英语里叫茶，在南洋群岛各国茶直接叫茶，是福建和粤语的音译。可见中国是茶的发源地。
我国茶叶产区分布在长江流域和南方省份，最早发现的是四川。“长江之水，蒙山之巅之茶”。蒙山位于四川省雅安县和明山县之间，海拔1500米。多雨多雾，气候潮湿，是适合喝茶的地方。茶种于西汉，盛于唐代。蒙顶茶和养仙茶都属于贡茶。阳先，今江苏宜兴。与浙江长兴接壤的地方，有古竹山，古竹紫笋茶闻名遐迩。
唐朝有一个叫鲁豫的茶神和茶圣。他写的一本7000字的《茶经》是世界上最早的茶书，对茶的功效、起源、分布、制作工艺、烹饪和饮用方法进行了总结和分析。
唐代诗人写的茶诗很多，其中鲁桐的《七碗茶》尤为著名，茶文化繁荣。
南唐宋时期，福建建安茶被用作贡茶。宋真宗时期，福建转运使宋代丁伟监制的龙团、凤团和蔡襄监制的小团茶名扬千古。欧阳修有句话:“建安三千五千里，京师三月试新茶。"
明清时期，武夷山等地出现了茶。贡茶是献给皇帝喝的，当然是世界名茶。
事实上，中国的茶区在不断发展，所以名茶的数量也在增加。现在，茶区已经扩展到浙江、湖南、安徽、四川、台湾、福建、云南、湖北、贵州、广东、广西、江苏、陕西、河南、山东、甘肃、西藏、海南等18个省的数千个县。
中国生产的茶可以分为三类:绿茶、红茶和乌龙茶。
绿茶是未发酵的，比如碧螺春，龙井，毛尖茶。
红茶发酵充分，如安徽祁门，云南普洱。乌龙茶是半发酵的，比如铁观音，水仙。
乌龙茶有红绿茶之美。潮汕工夫茶只能用半发酵乌龙茶，福建安溪的铁观音最好。
潮州凤凰山丛珊的独特品种和饶平岭头的白叶在当今国内特级茶中首屈一指，但产量太小。近几年来，坊间盛传乌龙茶可以防癌治癌，所以它的合理价格翻了一番。另外，红茶、绿茶、花茶、炒茶等发酵或未发酵的茶都不适合工夫茶。
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