乾隆皇帝为什么在大冬天能吃上新鲜的瓜果蔬菜？都是怎么来的
深入考古者春节过后，走进农贸市场或超市，你会发现各种各样的新鲜水果和蔬菜。这是由于现代温室技术的发展。清朝的时候，北方人冬天吃新鲜的水果蔬菜几乎是不现实的。
除非你是乾隆皇帝。只有乾隆皇帝才能在过年的时候吃一些新鲜的水果和蔬菜。
水果是台湾的西瓜。
台湾属亚热带海洋性季风气候，土壤肥沃温暖湿润。因为冬天温度高，台湾一年四季都可以生产西瓜。尤其是台湾阿里山的西瓜，相当有名。
康熙五十二年四月，康熙帝送了一批西瓜籽，命福建巡抚珏罗满宝到闽台试种。当年7月，榆次西瓜种子在台湾成功种植，西瓜收获。觉罗鲍曼精心挑选了这些西瓜，一路送到北京，献给康熙皇帝。
康熙帝很不高兴，说:“我没有让你呈现这个东西。我只是说我会尝试在台湾种植。事实上，发这个不合适。”然而，如果你不开心，你会接受西瓜。之后每年冬天，闽浙总督和福建总督都会把台湾的西瓜赠送给北京。
乾隆初年，曾下圣旨，停止向各省进贡:“他的各省照常进我的东西。一般停止。虽然食物和水果不允许进入。”台湾西瓜自然不再致敬。
乾隆元年，正月初六，正值春节。闽浙总督郝玉林写折子曰:“奉圣旨，各省皆食果，止贡。不过这个西瓜是种瓜子奖励的，比那些不是官员准备的好。”郝玉林的意思是台湾西瓜每年进贡皇宫，这是康熙时期规定的，他并没有亲自处理。建议继续呈现。
乾隆皇帝看了郝玉林的折子后，批示:“你看。”因此，闽浙总督和福建总督可以继续向故宫赠送台湾西瓜。所以乾隆皇帝在位后，每年过年都可以吃台湾西瓜。
蔬菜是种植在玉泉山温泉附近的黄瓜。
黄瓜是典型的夏季蔬菜。在清朝，北方寒冷的冬天不可能种植黄瓜。
当然也有例外。乾隆时期，宫廷菜农利用玉泉山温泉附近的土壤温度高，种植黄瓜等蔬菜。经过无数次失败，第一批黄瓜终于生产出来，在过年前送到了皇宫。第一批黄瓜数量不多，只有七个，但毕竟是真正的新鲜蔬菜。
这七根黄瓜太珍贵了，乾隆皇帝把它们作为珍贵的礼物送给了他们。七根黄瓜都给了谁？三个送给皇太后，两个是乾隆皇帝自己留下的，剩下的两个送给他最喜欢的贵妃。也是雨露。
后来乾隆皇帝为玉泉山温泉写了“玉泉集途”四个字，为历史写了一首诗:“玉泉曾经挂在彩虹里，但谁真正感受到了历史的笔。不改变过去和未来，就失去了几朵云空！郎池燕月溶白，倒壁飞花淡红。笑我，我也尝过耳食，不脱俗，不雷同。”
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