云南火腿 云腿是什么肉 猪肉
春笔画妮导语：说到火腿，大家都很熟悉。云腿呢？这是云南特产，与金华火腿、如皋火腿并列中国三大火腿。火腿通常是猪肉。云腿是什么肉？接下来，让我们和边肖一起了解一下。云腿是什么肉云团用猪肉，主要是猪腿。它的肉很嫩，油而不腻，味道很好。如上图所示，云南腿看起来像一把琵琶，切面清晰，香气浓郁。值得一提的是，云南腿还富含蛋
说到火腿，大家都很熟悉。云腿呢？这是云南特产，与金华火腿、如皋火腿并列中国三大火腿。火腿通常是猪肉。云腿是什么肉？接下来，让我们和边肖一起了解一下。
云腿是什么肉
云团用猪肉，主要是猪腿。它的肉很嫩，油而不腻，味道很好。如上图所示，云南腿看起来像一把琵琶，切面清晰，香气浓郁。值得一提的是，云南腿还富含蛋白质、19种氨基酸、11种维生素和9种微量元素，能够为人体补充充足的营养。
不宜多吃:云腿温热可口。食用后，既能健脾开胃，又能生津溢血，滋肾填精。对治疗慢性腹泻、腰腿酸痛等症状有很好的效果；但是云腿很好吃，但是不要吃太多。吃得太多会对人体造成一些伤害。
云腿和火腿的区别
云腿和火腿有区别。其中，云腿采用猪腿肉，皮薄肉厚肉肥，因品质较高适合云南火腿，故常被称为“云腿”；火腿通常是用猪后腿或猪牛肉泥加淀粉和食品添加剂做成的，也叫“三明治火腿”，又称“火肉”和“蓝熏”。
怎么处理云腿才好吃
大家都吃过火腿，但是吃过云腿的人不多，所以买了之后也不知道怎么处理。在这方面，边肖推荐了两种处理云腿的方法:
1.蒸饭:普通蒸饭。米熟后，将云腿切片铺在米上；之后盖上盖子继续蒸米饭。米饭完全熟了，火腿也熟了。吃的时候火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香，非常好吃！
2.蒸肉蛋:类似于普通的蒸蛋。先把鸡蛋打好，然后把云腿剁碎加入，再加入一些盐、胡椒粉等调味料，然后在锅里蒸30分钟左右，出锅后撒上香油，这样一碗香喷喷的蒸云腿鸡蛋就做好了。
总结:至于云吐是什么肉，从全文可以看出云吐是云南特产。它用猪肉。与金华火腿、如皋火腿一起，位列中国三大名吃火腿之列，不仅畅销国内，还享誉东南亚。感兴趣的朋友也可以看看肉松是什么做的。
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