古代百姓真的能吃上肉吗 电视剧上面的情节到底存在吗
爱历史我还不知道:真正能吃古代肉的读者，下面小系列会给你详细介绍，然后往下看~
相信大家都看过电视剧《水浒传》，是四大经典小说《水浒传》的翻拍。在这部电视剧里，我们可以看到很多梁山好汉去吃饭的场景。每次去吃饭，都会走进店里对小二喊:两斤牛肉，一壶酒。事实上，这样的情节不仅在《水浒传》中有很多，在其他古装剧中也有。那么，在古代，就像电视剧里的情节一样，普通人也可以吃肉吗？下面，作者会和你做一个详细的分析。
其实在古代，普通人很少吃肉。其实仔细想想就会发现，不然不会大块大块吃肉，大碗喝酒，引诱当时的人去当土匪。到了周朝，周朝的礼制规定皇帝吃牛肉，诸侯吃羊肉，文人吃猪肉狗肉。而普通人根本吃不了肉。孟子曾经在王道之地向齐宣王描述说，70个人可以吃肉。所以从孟子的话里可以看出，70岁的人能吃肉，就是天堂。
古代能吃的肉和我们现在吃的基本一样。大多数是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鱼。先把鱼处理掉吧，因为不能把鱼当饭吃。古代很少吃猪肉。按照中医的概念，吃猪肉对身体一点好处都没有，甚至会导致浮肿。从中国四大古典小说可以看出，那四本书里很少有大块大块吃猪肉的描写。
其实古代人不吃猪肉还有一个原因，就是没有像我们现在这样对猪肉有很多做法。他们当时没有眼球技术，所以做的猪肉很难吃，也导致很多人不喜欢吃猪肉。直到明朝，猪肉才开始流行。
至于牛肉，除了几个朝代的某些时期，大部分时候牛肉是不能吃的。牛在古代有很高的社会地位。因为牛在古代是重要的劳动力，所以牛是当时人们耕种土地的主要动物，对农业生产至关重要。即使在某些朝代，随便杀牛也是犯罪，如果牛生病或者老死，不能吃，只能下葬。
在古代，羊基本上需要放牧，这需要大量的牧场来养羊。所以我们可以发现历史上大多数羊都是在北方饲养的，北方游牧民族也很多。所以古代也有少数农村地主专门养了一些羊来吃。然而，培育这样的羊需要大量的饲料，所以在古代很常见。而且古代羊肉的价格很高，在当时属于高档肉，也基本存在于宫廷或者富贵人家，但一般老百姓是买不起的。
事实上，在古代，普通人最常只吃鸡肉和鸭肉。如果他们想养鸭，他们必须有水。但是北方大部分地区都很干燥，不可能养鸭。各地都可以养鸡，所以我们也可以看到，在古代，家家户户都养几只鸡。而且养鸡也很简单。如果鸡不多，就不需要任何饲料。古代人把鸡放出去吃一些树叶、高粱、昆虫等。每天如此，所以当他们晚上被带回来时，他们不必担心任何事情。
虽然古代每个人都养几只鸡，但他们养鸡的主要目的是吃鸡蛋，而不是吃鸡。想吃鸡，必须养很多鸡，甚至开养鸡场。但是，古代的生产非常落后。当时没有疫苗和抗生素，所以机场一旦遇到鸡瘟，基本就全完了。所以大的鸡场基本不存在，只有小的。
小型鸡场不能采用放养的方式，只能笼中饲养。这样养一只鸡，要花几十斤小米等饲料，只在大丰收的那一年，是绝对不可能大量养鸡的。所以古人那里吃的最多，就是鸡。但是因为养殖的动物数量很少，即使在大丰收的年代，过年也只能全家吃一只鸡。
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