韩国辣椒历史 求“韩”字的解释
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韩国辣椒历史泡菜是韩国最主要的菜肴之一，而且韩国泡菜的种类和美味的丰富，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。
据考证，韩国的泡菜有3000多年的历史，在中国的《诗经》里，出现的“菹”字，在中国的字典里“菹”字被解释为酸菜，韩国人认为这是世界上首次有文字记载泡菜的文献。由于韩国所处地理位置的冬季寒冷、漫长，所以在韩国的古代，泡菜在腌制过程中产生的大量乳酸菌，是韩国人从食品中取得必要营养的一种途径。最初的泡菜只是用盐来腌制蔬菜，到16至17世纪，传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命般的变化。由于韩国海多，辣椒去除了用鱼类制作泡菜的腥味，所以被当做香料使用，从此开始诞生了种类数不胜数的韩国泡菜。韩国人以泡菜为馅，居然能制作成汉堡包、三文治、比萨饼、寿司、水饺、烧麦；泡菜以其各种原料形体、颜色，巧妙地制作成各种鱼形、动物、植物、花朵的各类点心装饰；泡菜的原料竟然有章鱼、海参、虾和螃蟹；原料还有各种水果、树叶、人参等。数一数，泡菜的种类不下上千种。求“韩”字的解释基本解释：
1、中国周代诸侯国名，在今河南省中部、山西省东南部。
2、指“韩国”（位于亚洲朝鲜半岛南部）。
3、姓。《康熙字典》《说文》井垣也。从韦，取其帀也。干声。 又国名。《诗·大雅·韩奕笺》韩，姬姓之国也，后为晋所灭，故大夫韩氏以为邑名。《左传·桓三年》韩万御戎。《韵会》曲沃桓公之子万，食邑于韩，后分晋为国。 又三韩，国名，辰韩，弁韩，马韩也。见《后汉·东夷传》。 又《广韵》姓也。《韵会》秦灭韩，以国为氏。
韩国人姓名都是汉字吗韩国人姓名文化基本属于中华文化，他们的姓氏与名字基本都有汉语的对译，他们小时候取名多查阅汉字字典，因此可以说韩国人都有中文名字；但是韩国人身份证上只有韩文,没有汉字和英文,护照上有英文,没有汉字。
大部分韩国人都有自己的汉字名字,因为韩国这边起名字是会根据汉字的意思来取。不过越来越多的10几岁新生儿都愿意取固有韩文名字
古代和近代韩国人的名字都是用汉语写的，现在的韩国身份证左侧用韩语书写，右侧括号填写汉字。
现代韩文是在韩国世宗大王时期(十五世纪)所发明的,在公元1446年10月《训民正音》的发布，标志着韩文的诞生，自此结束了韩国没有自己文字、借用中国汉字进行标记的历史。
到了现在韩国社会交流使用的都是韩文，但是因为韩文是表音的文字，使用多了容易表述不清，所以在部分时候会用汉字注释。（例如身份证）
综上所述，韩国人的名字用韩文表音，用汉字注释来区分。
韩文是表音文字，而汉字是表意文字。什么是表音文字，简单的可以理解为我们的拼音就是表音文字，看到它就可以读，无论有没读过书的人，只要学会每个拼音的发音，看到都会拼。而汉字是表意，每个字都有它的意思，反过来有时候知道它的意思，但可能会忘记怎么读。
所以单用韩文看韩国人的名字，根本看不出名字的意义，所以很多韩国人改名字的时候，先要从汉字里找出相应的字，然后再翻译成韩文，这就是为什么韩国人的身份证有汉字的原因了
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