茶最早起源于什么时候 土耳其人喝茶历史

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1. 茶最早起源于什么时候
2. 土耳其人喝中国的红茶吗
3. 哈恰是什么意思
4. 茶在欧洲的传播是怎样的
5. 2020年世界人均饮茶量最多的国家
6. 一方一俗18个国家的饮茶法
7. 世界各国茶叶排名
8. 世界上哪个国家喝茶最多
9. 国际奶茶日是哪一天

中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。茶的发现和利用在中国已有四五千年历史了。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体，是中国文化中的一颗明珠。

然而，中国饮茶，源于何时至今难下定论。只是学界普遍认为中国饮茶始于汉代，盛于唐朝。

在中国古代文献中很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外还有茶叶。南北朝时，齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶并且有了饮茶的习惯。

是的。 土耳其对茶的热爱简直到了痴狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。无论在土耳其的街道、车站、加油站，还是便利店、游轮上，到处都有盛在郁金香状玻璃杯里的土耳其红茶。土耳其人无论阶层、年龄、性别，都爱喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。 土耳其人喝的茶是红茶，这红茶据说是当年从日本引进的茶籽，而日本的茶籽是当年鉴真东渡的时候从中国带过去的，也就是说土耳其的红茶是从中国传播过去的。因此土耳其人喝的是中国红茶。

哈恰是土耳其语中的“喝茶”的意思。在土耳其文化中，喝茶是一种享受生活的方式，也是社交的重要方式。因此，哈恰也成为了土耳其人日常生活的一部分。在土耳其，人们会在各种场合喝茶，如朋友聚会、商务会议、家庭聚餐等。土耳其的传统茶杯也是独具特色的，杯子矮而宽，通常用玻璃或陶瓷制成。无论是在土耳其还是其他国家，喝哈恰已经成为了土耳其文化的代表之一。

西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后，一些西方旅行家也对茶叶进行了描述，这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪，茶叶才被传教士带回欧洲。

1607年，荷兰东印度公司将从中国购得的第一批茶叶运至阿姆斯特丹，此后该公司便一直垄断着中欧间的茶叶贸易，直至17世纪中期。此外，东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。

17世纪中期，英国开始流行饮茶。茶叶最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年，这些咖啡屋向人们提供茶饮料，并配有点心和甜品，但这些仅供男士享用。第一个宣传茶饮料的人是托马斯·加拉威。他在1658年9月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上称：“中国有一种美味的饮料叫做‘Tcha’，而在其他国家这种饮料被称做‘Tay’，又名‘Tee’。现在，这种饮料在伦敦皇家交易所附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售。”

1706年，提供茶饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷。托马斯·特文宁在伦敦开设了第一家茶馆，专门提供茶饮料，尤其面向受排斥的女性顾客。至此，饮茶之风盛行于整个英国。

18世纪，茶成为英国社会最流行的饮料，在早晚餐时间代替了啤酒，在其余时间代替了杜松子酒。

16世纪，茶叶在传遍欧洲各国后，进入了北美大陆，当时的美洲大陆还是被欧洲列强瓜分的殖民地。1626年，荷兰人最先将中国茶运销至其管辖地，随后英国人也将从中国进口的茶叶销往其管辖地。后来，美国独立，并将目光投至亚洲大陆。1783年圣诞节前夕，据称排水量达55吨的单桅帆船“哈里特”号满载花旗参，由波士顿港起航，驶向中国。由于旅途艰险，“哈里特”号只与英国商人在好望角交换了一船茶叶后便返航了。

1784年2月22日，华盛顿总统生日的这天，准备充分的费城商人罗伯特·莫里斯、丹尼尔·派克与纽约公司在格林船长的率领下，乘360吨级远洋帆船“中国皇后”号由纽约港出发，装载了40多吨花旗参经由好望角驶向中国。自此美国与中国正式开始了茶叶贸易。为维护对华贸易，美国国会于1789年通过了航海法，规定美国商人从亚洲进口的货物除茶叶外均给予12.5%的关税保护。

在世界饮茶十大国家中土耳其可以说是茶叶界的扛把子，每年据统计当地人均茶叶消费世界第一，大小小巷的茶馆、茶摊遍布，他们主要喝的是红茶，一般会加放糖和柠檬在茶中让回味更悠长。

一、土耳其

在世界饮茶十大国家中土耳其可以说是茶叶界的扛把子，每年据统计当地人均茶叶消费世界第一，大小小巷的茶馆、茶摊遍布，他们主要喝的是红茶，一般会加放糖和柠檬在茶中让回味更悠长。

二、英国

说英国是饮茶大国想必完全是毋庸置疑的吧，当地虽然不产茶叶，但英式早餐红茶和伯爵红茶早已是世界闻名，其中加入的佛手柑油等香料散发着很独特的香气，当地人每年品茶的量是咖啡的三倍左右。

三、中国

中国，作为全球重要的茶文化大国之一，品茶的历史悠久，国内大部分人都非常的喜欢品茶，如今全国不少地方都大面积的种植茶叶，其中有不少都是远销海内外。

四、日本

日本的茶文化虽然说是引进国外的，但经过了自己的改良之后培育出了很具有自己特色的茶道，当地喝茶上非常的讲究，毫不夸张的说几乎所有家庭都习惯的饭后饮一杯茶。

五、埃及

埃及是全球非常重要的茶叶进口国，当地的民众非常喜欢饮口味比较浓烈的红茶，同时在茶中还会加入一些蔗糖，非常的甜，如果不是当地的人，可能喝上个两三杯之后会觉得有些腻。

六、摩洛哥

在世界饮茶十大国家中摩洛哥当地民众很喜欢饮用绿茶，其中大部分是我国的绿茶，不过在饮用方式上有自己的一套，他们会在茶叶中加入煮沸两次在饮用。

七、俄罗斯

俄罗斯是一个很神奇的国家，民众喜欢饮酒，不过相对来说更喜欢饮茶，当地人饮茶的量还比我国多两倍不止呢，他们会根据不同的季节在茶中加入些蜂蜜或是柠檬等等，以便让口感更佳。

八、爱尔兰

爱尔兰是被世界茶叶委员认可了的饮茶大国，茶可以说是会陪伴当地人一些最艰难的时刻，当地民众每天至少都会饮三次茶，下午的时候一般会配备些小点心。

九、印度

印度饮用的茶种类非常多，其中最多的还是英式奶茶，饮用的时候他们会将两个容器之间来回倾倒，做出来的茶不仅口感好，而且制作方式还成为了一种艺术。

十、巴基斯坦

在世界饮茶十大国家中巴基斯坦当地的民众非常喜欢饮茶，唯一点是在当地茶叶相对来说非常的贵，但仍然阻挡不住人们的喜爱，大部分民众几乎每天都要饮茶。

茶，和咖啡、可可并称世界三大饮料。目前，全球有160多个国家有饮茶习惯，饮茶人口20多亿。

各地文化不同，喝茶的方式也千差万别。本文盘点20个国家和地区的饮茶偏好，让我们走遍世界、喝遍全球。

中国：清茶

中国是文明古国、礼仪之邦。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

中国人习惯喝清茶，但在饮茶时也会配些茶点，调节口味。

喝茶大不同：盘点20个国家的茶饮特点

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日本：继承唐宋遗风

南宋时期，茶自中国传入日本。和中国一样，日本多以喝清茶为主。如今日本的茶道文化，已成一门极其讲究的文化艺术。

日本还有独特的抹茶，其冲泡方法，来源于中国宋朝时候的点茶。即将一小勺茶粉置入茶碗中，加适量的水，用一个名为茶筅的工具，快速搅打起泡沫。

印度：放香料的茶

印度人喝“拉茶”，拉茶也叫“香料茶”，是在英式茶（红茶+奶+糖）里加进本土香辛料，如豆蔻、姜、肉桂、丁香等，不断改制而成。

拉茶，在把所有材料混合煮开之后，将茶水在两个容器之间来回倾倒，能够充分混合茶与奶、香料之间的融合度，还能展现茶师精湛的拉茶技艺。

泰国：腌茶

泰国茶一般以红茶作为基茶，加入糖、浓缩牛奶、八角等香料。在泰国，当地茶客不饮热茶，会在茶水里加冰，一下子就冷却、甚至冰冻了，这就是冰茶，属于冷饮。

泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有吃腌茶的风俗。腌茶，名为茶，其实更像是一道美食，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。

马来西亚：肉骨茶

肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。

肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。放上党参、枸杞、熟地等名贵药材，炖煮出来营养美味。茶叶多选用乌龙茶。

加拿大：加乳酪和糖

加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。

俄罗斯：果酱茶

俄罗斯特色的果酱茶，是先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒。

德国：无茶的“花茶”

德国的“花茶”，用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成，里面一片茶叶也没有，饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。

德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在金属筛子上的茶叶不断地冲。冲下的茶水通过漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉，这样的茶，味淡、颜色也浅。

荷兰：奶茶

荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家，他们独创了奶茶饮法，这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。

英国：下午茶

英国人喜爱现煮的浓茶，并放一两块糖，再加少许冷牛奶。

英国还有著名的下午茶，有三个特点：幽雅舒适的环境，丰盛的茶点心、高档的茶具。

法国：加鸡蛋或酒

法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋，或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。

土耳其：好喝的苹果茶

没喝过苹果茶，就像没到过土耳其。浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。

斯里兰卡：苦涩浓茶

斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。

巴基斯坦：努尔茶

在巴基斯坦，红茶与绿茶都比较流行，不过最引人注目的是努尔茶（Noon Chai）。

这种茶粉红色，加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。

马里：吃肉喝茶

马里人喜爱饭后喝茶。每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶，任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。

蒙古：砖茶

蒙古人喜爱吃砖茶，他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶，以及适度的盐。

北非：冰糖薄荷茶

因气候干燥炎热，北非人饮茶时，总要采两三片新鲜薄荷叶放在茶汤里，加上冰糖。饮时清凉可口。

当有客来访，客人得将主人敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。

埃及：甜茶

埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。

美国：速溶茶

讲究效率的美国人，把茶当快速饮料。常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。

南美：马黛茶

南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。

10.阿根廷

茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮，在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面，从植物到采摘叶子的过程。当然，这里生产的许多茶叶都是出口的，是国家外汇的主要来源。

9.伊朗

伊朗对茶非常喜爱，起初，伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡，然而，由于咖啡生产的困难，茶叶很快就被引进了伊朗，茶叶相对容易得到，因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。

8.日本

在日本，茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同，不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。

7.越南

越南是世界十大茶叶出口国之一，越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上，他们，大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的，其中只有一小部分用于国内消费。

6.印度尼西亚

印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家，然而，由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长，种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此，时至今日，印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。

5.土耳其

土耳其喜欢喝茶，根据近十年前进行的一项研究，土耳其人喝的茶最多，平均每人2.5公斤。2004年，他们生产了超过20万吨的茶叶，虽然茶叶的大部分出口，但很多都用于国内消费。

4.斯里兰卡

在斯里兰卡，茶不仅仅是一种植物，是他们经济的重要组成部分，也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的，很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。

3.肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一，茶是肯尼亚经济最重要的经济作物，肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶，大部分都是出口的。他们自身的需求并不大，毕竟，茶叶是这个国家最重要的经济作物。

2.印度

茶是印度文化不可或缺的一部分，印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同，印度生产的许多茶叶都是用于国内消费，而只有一部分用于出口。

1.中国

中国是世界上最大的茶叶生产国，其生产各种优质茶，在中国，很多土地都用来种植茶叶。因此，随着中国茶叶产量的逐年增长，出口也随之增长。

中国是世界上最大的产茶国，茶叶产量255万吨，同比增长6%，占全球茶叶总产量的44.8%。

印度位居第二，茶叶产量127.8万吨，同比增长0.9%；肯尼亚44万吨，同比下降7%。

其他产量排名前十的国家有:斯里兰卡30.7万吨、越南17.2万吨、印度尼西亚12.5万吨、土耳其10.2万吨、阿根廷8.2万吨、孟加拉7.9万吨、日本7.7万吨。

土耳其。

在世界饮茶最多的国家肯定是土耳其，土耳其可以说是茶叶界的扛把子，每年据统计当地人均茶叶消费世界第一，大小小巷的茶馆、茶摊遍布，他们主要喝的是红茶，一般会加放糖和柠檬在茶中让回味更悠长。

第一名是土耳其，土耳其每年人均茶叶消费世界第一，主要喝红茶，加糖和柠檬回味更悠长。

第二名是英国，英国虽然不产茶叶，但红茶和伯爵红茶已是世界闻名，加佛手柑油等香料更独特，每年品茶量是咖啡的三倍左右。

第三名是中国，中国作为茶文化大国之一，历史悠久，全国不少地方大面积种植茶叶，其中有不少远销海内外。

第四名是日本，日本虽然引进茶文化，但经过改良培育出很具特色的茶道，当地人讲究饮茶，几乎所有家庭都习惯饭后饮茶。

第五名是埃及，埃及是全球重要的茶叶进口国，民众喜欢口味比较浓烈的红茶，加入蔗糖非常甜。

第六名是摩洛哥，摩洛哥民众很喜欢饮绿茶，加煮沸两次在饮用。

第七名是俄罗斯，俄罗斯民众喜欢饮茶，量比我国多两倍，根据季节加入蜂蜜或柠檬让口感更佳。

第八名是爱尔兰，爱尔兰被世界茶叶委员认可为饮茶大国，每天至少饮三次茶，下午配小点心。

第九名是印度，印度饮茶种类非常多，最多的是英式奶茶，倾倒制作成为一种艺术。

第十名是巴基斯坦，巴基斯坦的茶叶相对贵，但仍然喜爱，大部分民众几乎每天都要饮茶。

喝茶最多的国家是土耳其。

中国是茶叶的发源地，茶文化也非常浓厚，为什么中国的人均消费这么低呢？因为，茶叶虽然受欢迎，但是今天许多的人更青睐与可乐、果汁等饮料。虽然中国茶叶的人均消费量很低，但是消耗总量是世界第一的。日本也算饮茶大国了，但日本人饮茶的每一步都讲究美、优雅。而

英国

说英国是饮茶大国想必完全是毋庸置疑的吧，当地虽然不产茶叶，但英式早餐红茶和伯爵红茶早已是世界闻名，其中加入的佛手柑油等香料散发着很独特的香气，当地人每年品茶的量是咖啡的三倍左右。

我觉得是中国，中国的茶文化自成体系，历史悠久，长达几千年，而且中国的茶叶五花八门，品种繁多，喝茶的人占比非常高，喝茶最多的

这个国家就是土耳其。

土耳其是一个横跨欧亚的国家，最开始他们是和西方国家一样，喜欢喝咖啡，不过后来因为一战的原因，国内的咖啡供应几乎完全中断，国内的咖啡价格暴涨，普通人根本就喝不起咖啡了。而茶叶的价格相对来说要便宜一点，所以茶叶逐渐流行了起来，渐渐的替代了咖啡。

喝茶最多的国家是印度。根据联合国的数据，印度每年消耗约 2.6 亿吨茶，约占世界茶叶总消耗量的 28%。印度茶叶种植历史悠久，茶文化深厚，茶叶是印度的的国饮，印度人喜欢在茶叶中加糖、牛奶和香料来饮用。除了印度，其他国家如斯里兰卡、中国、日本、英国和美国也有广泛的茶文化。

是土耳其。目前土耳其是世界人均饮茶量最大的国家。在土耳其，喝茶是从早到晚的事情。从早晨开始直到晚上上床，喝茶是发生在任何时间、任何地点的全民活动。等车的时候、聊天的时候，甚至买茶的时候都可以来上一杯茶。在每个家庭和工作场所，永远有一壶茶随时供以饮用。为新来的人和访客提供一杯茶是友好的象征。

传统的土耳其茶用一只郁金香形的玻璃杯饮用，只加糖不加奶：土耳其人是这样喝茶的。先用一只茶壶熬煮好很浓的茶汤，倒入每个人的杯子中。这种杯子通常是郁金香形的玻璃杯，配一个同样是玻璃的小碟子和金属小勺。再根据个人喜好的浓淡，用开水稀释浓茶。之后加入大量的糖就可以喝了。

回答:没有奶茶日。

捧上一杯暖香清茶是中国人自古以来的待客之道；一杯加糖加奶的午后红茶从17世纪起就融入英国人的日常生活；酷爱饮茶的俄罗斯人往往以“请来喝杯茶”作为对友人发出做客的邀请；土耳其人更是到了从早到晚手不离茶的境界；程序严谨的日本茶道已成为一门内涵丰富的艺术……

茶起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。今天，她已在全球160多个国家和地区“收割”了30多亿“铁粉”。

这枚小小的“东方神叶”，带着清冽的芬芳和温婉的品格，在不同国度、不同文化的群体中广泛晕染，展现出人类对和平安宁的期盼，对美好生活的向往。如今，以“平等、包容、互鉴、分享”为核心的茶文化已成为全世界共同的精神财富。

“志合者，不以山海为远。”2019年12月19日，由中国发起的“国际茶日”提案历时两年之后，终获联合国大会通过。从此，每年的5月21日将成为全世界爱茶人共同的节日，这也必将对进一步推进世界茶产业的振兴和茶文化的兴盛产生深远的影响。

中华文明五千年的历史画卷每一帧都浸润着茶香。《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。尔后数千年, 种茶、制茶、饮茶，茶已深深融入中华民族的血脉，成为传承中华文化的重要载体。同时，“以茶为媒，以茶会友”，茶架起了各国间合作的纽带、和平的桥梁，对促进不同文明之间的交流与融合做出了重要贡献。特别是对很多发展中国家而言，茶更是农业产业的支柱、农民脱贫的希望。如今，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨。

然而，作为与咖啡、可可齐名的全球三大饮品，在全球范围内，茶叶应有的价值和影响力还远没有得到充分的发挥。据国际咖啡组织的数据显示，2018年全球咖啡消费市场规模约为12万亿元人民币，而同年茶类全球销售额还不足咖啡的十分之一。

中国作为茶叶的故乡，作为茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家，责无旁贷!

正如中国的中秋节传承了温暖亲情、拉动了月饼和桂花糕的销售；也如西方的情人节表达了甜美爱情、促进了鲜花和巧克力的销售，一个让人们有着共性共情的节日，打上独特而深刻的文化烙印，也让代表性的产业有了永续发展的动力。

“在旅途的尽头，总有一个温暖的家和一杯温热的茶在等你。”

没有世界奶茶日，只有世界牛奶日，是每年的6月1日，主题改善国民营养状况，增强人民体质。