印度的特色，历史背景 印度南方的历史

印度是一个文化的大熔炉。这个国家独特的历史背景使得它包含了从远古到现代、从西方到东方、从亚洲到欧洲等多种文化潮流。

再加上它是一个由五大民族构成的国家，本身就像一个大大的文化博物馆。印度的手工艺品和特产，富有浓厚的民俗色彩，对于喜爱异国风味的游客而言，印度堪称为购物天堂。

印度是一个文化的大熔炉。这个国家独特的历史背景使得它包含了从远古到现代、从西方到东方、从亚洲到欧洲等多种文化潮流。再加上它是一个由五大民族构成的国家，本身就像一个大大的文化博物馆。 印度的手工艺品和特产，富有浓厚的民俗色彩，对于喜爱异国风味的游客而言，印度堪称为购物天堂。在印度首都德里，可以买到来自各邦各省的特产和手工艺品，品质较产地优良，价格也未定比产地贵。 印度值得购买的特产和手工艺品，包括有：佛像、雕刻、宗教物品、古董、宝石、绘画、银饰、项链、戒指、手镯、脚炼、首饰盒、铜器、人偶、手工织布、纱丽布料、服饰、地毯、羊皮制品、家俱、大理石制品、镶嵌工艺品、大吉岭红茶...等。其中具有百年以上历史的佛像、古董和艺术品，将受到出口管制，必须询问清楚。 印度北部盛行的印花布、镜品、丝绢、绸缎、黄铜细工线嵌、金银亮片、查尔德须（Zardoshi）刺绣，以及瓦拉那西的丝织品、锦绸丝缎、披肩、黄铜制品，勒克瑙出产的银镶嵌金属器皿，都极具特色。 阿格拉制作的大理石桌面、碗碟、器皿、首饰盒，以及镶嵌蒙兀儿玫瑰的雪花石膏，深受泰姬玛哈陵的镶嵌拼花技艺影响，成为当地最具代表性的作品。印度北部流行檀木制作的家俱、木盒、镜框、扇子、雕像；而喀什米尔地区则取材胡桃木，上面刻划有光滑的花叶图案。 喀什米尔地区的地毯、披肩等，都是名扬海外的特产品。喀什米尔地毯有毛织与丝织两种，色泽柔和淡雅，充满蒙兀儿风格植物花卉。以喜玛拉雅山野生小羊的毛，所制成的帕须米纳披肩，质感细腻，深受时装界喜爱。 此外，喀什米尔绘画、羊毛衣、羊皮背心、羊皮皮包、首饰盒、刀子...等，以及著名的双线绣、卡尼绣（Kani）和卡须达（Kashida）绣，都值得购买。 历史背景：印度的古老和历史悠久，印度人是一个较感性的民族，他们很爱国，会对国家的历史背景感到骄傲与悲伤，而且也很浪漫 印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。 咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉，印度市场 历史背景：印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。 其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。

迄今规模最大的关于印度人的基因测序证实,今天的印度人起源于一南一北两个不同的祖先群体.
结果显示,印度人起源于一南一北两个不同的祖先群体,其中北方祖先群体的基因与今天中东、中亚和欧洲人的基因相近,而南方祖先群体的基因比较独特,与南亚大陆以外其他任何人群的基因都不相近.
印度南部为德干高原,但更靠近海洋,为热带沙漠气候.
而印度北部多平原,地表径流较大,大陆性气候更为明显.

印度人口最多的民族是雅利安人与达罗比荼人混血的印度斯坦人，人口较多的则是泰米尔人，泰米尔人是达罗比荼人。

泰米尔人分布在南印度，宗教上信奉印度教湿婆派。

印度的历史，大致来说是：

一、古印度文明，公元前2600年到公元前600年。

二、列国时期，公元前六世纪到公元前四世纪。

三、波斯、马其顿入侵，公元前400年到公元前300年。

四、孔雀王朝，公元前322年到公元前185年，印度历史上第一次统一印度大部。

五、又一次外族入侵，公元前200年到公元300年，其中，吐火罗系的大月氏人建立的贵霜帝国，与东汉帝国、罗马帝国、帕提亚王国并列为当时世界上四大强国。

六、笈多王朝，320年到540年，印度历史上第二次统一印度大部，贵霜帝国衰落分裂后，笈多王朝兴起；

七、来自中亚的嚈哒（YAN，四声；DA，一声）人的入侵，六世纪。嚈哒人强悍一时，最后被突厥人和波斯人夹击而亡，印度斯坦人的戒日王国趁势崛起，横跨印度中部。戒日王国兴盛时，玄奘访其都城曲女城，当时的戒日国王曷利沙伐单那，很好地接待了玄奘。后来，唐帝国大使王玄策奉命出使戒日王国，新任戒日王阿罗那孙，居然贪图使节携带的财物，攻杀了整个使团，只有王玄策和副使蒋师仁逃了出来。王玄策逃出后，向吐蕃王国、泥婆罗王国借兵一万，进攻戒日王国。王、蒋二将采取火牛阵的战术，大破戒日军，戒日王阿罗那孙先是逃跑，最终被擒，被缚送长安。此战之后，戒日王国开始崩溃，最终瓦解，王玄策、蒋师仁也凭此一战，名垂青史。

八、北印度拉杰普特人诸国，南印度泰米尔人三大王国。大约在七世纪，北印度兴起了新的势力，即强悍的拉杰普特人，从七世纪中叶直到十二世纪末来自中亚的穆斯林征服北印度，之间的约五个世纪的历史时期，常常被称为拉杰普特时期，因为，这五百年，几乎所有的北印度政权，包括遮娄其王国等等，都是拉杰普特人建立的，直到北印度被来自中亚的穆斯林征服。与此同时，在南印度，九到十一世纪，相当于中国的唐宋年间，出现了几个强大的泰米尔王国，如朱罗王国和潘地亚王国；

九、穆斯林的德里速丹国，1206年到1526年。

十、莫斡尔帝国，1526年到1857年，印度历史上第三次统一印度大部。

十一、英属印度，1857年到1947年，印度历史上第一次完全统一。

十二、印度共和国，1947年至今，印度历史上第二次完全统一。

且说在南印度，长期以来，泰米尔人各国一直在发展，包括帕拉瓦王国、哲罗王国、朱罗王国、潘地亚王国等等，其中，三个泰米尔王国先后崛起，分别形成强大的王朝，最先崛起的是哲罗王国，它于四到五世纪崛起，击败了朱罗王国、潘地亚王国等。

第二个崛起的泰米尔强国是朱罗王国，它于十世纪崛起，击败了哲罗王国，哲罗王国因而衰落，朱罗王国则渐渐强大，统一了南印度，之后，它甚至击败了东南亚的室利佛逝王国，侵夺其大量领土，朱罗王朝极盛时，疆域包括印度南部、斯里兰卡岛全部、苏门答腊岛大部、马来半岛大部等等，非常广大。

十三世纪，朱罗王国渐渐衰落，潘地亚王国崛起。

朱罗王国建立于公元前三世纪，灭亡于1279年，时间长达一千五百年。

南印度的泰米尔人的第三个强大国家，潘地亚王国，建立于公元前六世纪，灭亡于1345年，时间长达一千八百年。它强大时，疆域包括印度南部、斯里兰卡北部。

十四世纪时，印度中部的印度斯坦人的维查耶那加尔王国崛起，向南征服了泰米尔人的潘地亚王国。这个中部的印度斯坦人王国，扛过了北方莫斡尔帝国的侵略，一直持续到十七世纪，之后分裂为不同的国家，包括迈索尔邦等等，最终这些邦国都被英国征服。

现在的印度南部，有一些泰米尔邦，而印度以南的斯里兰卡，则是信奉印度教的泰米尔人与信奉佛教的僧伽罗人长期对峙。佛教产生于南亚，斯里兰卡是佛教在南亚的最后阵地，一直保持至今。