意大利活蛆乳酪又被称为卡苏马苏乳酪，以佩克里诺乳酪为食源，通过投放酪蝇的活体幼虫，让其自行消化达到腐烂的程度，从而制成松软异常、流出汁液的乳酪。这种乳酪虽然口感独特，但对人体有一定伤害，因此被禁止在市面上公开销售。
意大利活蛆乳酪是以佩克里诺乳酪为食源，投放酪蝇的活体幼虫直接消化达到腐烂程度后制成的一种松软异常、流出汁液的乳酪，当地人称其为卡苏马苏乳酪。虽然口感独特，但对人体有一定伤害，因此在意大利禁止公开出售。但仍有撒丁人因其好吃而少量生产。
音尘噗噗
星影仙子