揭秘：古代皇帝用膳怎么防止自己被毒死呢？

皇帝这个职位，很多人都觊觎。即使上位之后，也不能坐视不管。如果你想杀死皇帝，也许最不被人注意的方法是给食物下毒。一般成功后，人不告密，很难找到真正的凶手。

真的有那么简单吗？很多龚都剧都有投毒情节。但是，在现实历史中，毒死皇帝比升天还难。原因在于御膳堂规矩多，分工明确。

众所周知，皇帝的饭菜精致多样。一天四顿饭:早餐、午餐、晚餐和下午点心。这无形中提供了很多中毒的机会。此外，明太祖朱元璋在位时，厨房厨师人数达到5000多人。这么多人，怎么保证皇帝的粮食安全？

皇家餐厅是这样做的:

第一步是提前设计菜谱和相关厨师。

对于皇帝每天吃的饭菜，要提前设计好菜品和营养搭配，把所有的菜品、水果、主食、零食统一摆放在桌子上，用纸在边上标注菜品和厨师的名字，这样事后可以快速追查到相关人员，对威慑厨师有很好的效果。

第二步，样品要留在御膳室检验。

第三步，用银器验毒。

众所周知，银器遇到有毒物质会发生化学反应，产生黑色的硫化银。所以用银器验毒直观有效。所以在皇帝吃饭之前，会在他身边挂一个小银牌，检验食品安全。仔细检查后，皇帝将开始进食。

第四步，有人会品尝食物。

说明光是尝试银牌以上的毒是不够的。毕竟不是所有的毒药都能让银器变黑。因此，在皇帝开始吃之前，有必要让专门的太监或后妃品尝菜肴。很多古装历史剧都有这样的情节。

第五步，皇帝用餐。

这是最后也是最关键的一步。经过前四步，皇帝中毒的概率已经大大降低。作为“九五”最高皇帝，他的餐具以金银为主，既显示了高贵与排场，又有更重要的作用，那就是验毒。即使有些盘子是瓷器做的，也会在旁边放一枚银质奖章做检测，使用的筷子也是银的，可以说是把中毒的概率降到最低。

最后，当皇帝开始吃饭时，他会用餐具仔细检查，确保没有问题，然后才开始享用。

作为皇帝的荣誉，从吃饭的繁杂程度就能看出来，真的让人感慨，活的真累。

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