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常州的人文历史人文景观美食习俗地方风俗 常州的人文历史人文景观美食习俗地方风俗

导语:常州,江南明珠,有着5000多年深厚的人类文明史和3200多年的文字记录。常州菜以其地方传统特色、江浙风味、用料广泛、制作精细而闻名。主要特产有兰陵鳝、烂红烧肉、太湖三白、长江三鲜、西太湖大闸蟹等。

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常州,简称长武、龙城,又称“江南明珠”。地处鱼米之乡,江苏省南部太湖流域水网平原,长江三角洲中心,北接长江,南接太湖,东临东海,江南地理枢纽。是长三角乃至华东地区的交通枢纽。

常州是吴文化的发源地之一,也是南朝齐梁的故乡。它有着5000多年深厚的人类文明史和3200多年的文字记录。

春秋时期,季札把城市关闭到鄢陵,鄢陵以精确的年代和准确的地名开始了2500多年的历史。

西汉高祖五年改名为毗陵。

西晋武帝太康二年,改称毗陵县。

此后常州为县、州、市、路、州,曾有鄢陵、毗陵、匹坦、金陵、兰陵、长春、常州、武进、中武、龙城等地名。

隋文帝九年前开始被称为常州,至今已使用约1400年。

常州的历史遗迹有:魏墩新石器时代遗址、路征镇黄三庙村遗址、顺国山、盐城遗址、河闾城遗址、程序遗址、太湖大角山岛、太湖小角山岛、天宁寺、文笔塔、红梅公园、苏州东坡青州亭、皇家码头、铜坞门、前后北岸、青果巷、人民公园等。

常州菜以其地方传统特色、江浙风味、用料广泛、咸甜馅多、肉质鲜美、制作精细而闻名。

主要特产有:兰陵鳝、烂红烧肉、常州蟹黄馒头、太湖三白、长江三鲜、恒山桥百叶、芙蓉鲜螺、西太湖大闸蟹、常州甜酒、常州麻饼、常州麻糖、银丝面、网油卷、常州萝卜干、蟹壳黄、豆斋饼、双面黄馄饨、尊龙酱鸭等。

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