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盐在古代是十分宝贵的 古人吃不起盐怎么办

导语:在古代,许多人对吃盐一无所知,所以他们会和边肖一起享受它。现在谈健康饮食,总会提到一点,就是要清淡饮食,不要每天吃太多盐。摄入过多对身体不好。然而,盐在古代非常珍贵。有权经营食盐的人往往是最有钱的。比如春秋时期,能够率先富强起来,成为第一霸主,就是因为齐生活在海边,掌握了从海

在古代,许多人对吃盐一无所知,所以他们会和边肖一起享受它。

现在谈健康饮食,总会提到一点,就是要清淡饮食,不要每天吃太多盐。摄入过多对身体不好。

然而,盐在古代非常珍贵。有权经营食盐的人往往是最有钱的。比如春秋时期,能够率先富强起来,成为第一霸主,就是因为齐生活在海边,掌握了从海水中提取盐的技术。舒虽在里面,却也能成为天府之国。除了灌溉技术成熟,还有一个重要原因,就是掌握了从井里取盐的方法。

在“七国之乱”中,太子刘英敢于以诸侯之力对抗中央。是因为他住在海边,靠盐发了财,积累了丰富的财富,购买和建造了许多武器。最后,如果不是周亚夫的善战和王曦梁的拼死抵抗,刘英很可能会冲击中央,夺取皇位。

根据一些文化学者的分析,古代先民的两次著名战役,汉泉之战和涿鹿之战,实际上是争夺食盐的战役。这两个地方,汉泉和涿鹿,从地名就能看出来,其实是两个有盐的地方。为了争夺盐,引发战争,我们也可以看到盐在古代是多么的珍贵。

盐不仅在中国重要,在外国也很重要。Turgelev曾经写过一个小故事,叫白菜汤。小说中,一个贫苦农妇的儿子死了,但农妇把锅里的白菜汤铲了去喝。房东老婆看到了,觉得很奇怪,说,你没有感情吗?不觉得难过吗?儿子死了还能吃。农妇说汤里有盐,不能扔掉。

图格列夫讲的这个故事,显然是有道德意义的。但是我们不在乎这个道德。我们想说的是,这个故事表明,盐不仅在中国古代,在古代外国也很有价值。

既然盐很贵,很难获得,那么古代的穷人是怎么靠盐获得的呢?

第一,政府转移支付。

政府也知道盐很贵,一些大盐商经常利用自己对盐的垄断囤积居奇,牟取暴利。如果人们得不到盐,可能会发生骚乱。所以古代政府为了避免这样的事情,往往将盐收归国有,由政府即官营经营。

盐是官营的时候,政府可以调整一些给老百姓。

但是古代政府做这些事情是为了调整,其实还有一个更重要的目的,那就是谋利。毕竟盐产生的利润太高了。政府只能说不会高价卖,但不会免费给普通人。然而,普通人其实很难买到那些珍贵的盐。

第二,卖私盐。

当政府把盐的经营权拿回国内,自然会有盐贩子在民间卖私盐。卖盐的人偷偷卖盐有两个目的,一是赚点钱,二是卖给买不到盐的人。

当然,如果人们从走私者那里买盐,肯定比从政府那里买盐便宜。否则,就没有地方卖走私者的盐了。

但是,政府严格禁止走私者。他们不允许走私者存在。当他们抓到走私犯时,通常会被处以严厉的惩罚。与此同时,政府还将惩罚从走私者那里购买盐的人。

比如黄巢,曾经是私盐贩子。最终,黄巢起义爆发,是因为政府逮捕并惩罚了黄巢等走私犯,使他们无法生存,于是他们奋起反抗。黄巢起义也直接动摇了唐朝的根基,使唐朝灭亡。

第三,跟着动物走。

事实上,为官员或从走私者那里购买盐是要花钱的。要知道,古代很多人都很穷,有时候连温饱问题都解决不了。哪里有闲钱买盐?

但是,盐虽然不能满足胃,却是必不可少的一项。人离不开盐。

在长期的生活中,人类发现人和动物其实是一样的。人需要盐,动物也需要。所以,人类经常跟着动物走。当动物在水、岩石等地方舔食时,人们会发现有些地方含有盐分。有卤水或硝酸盐等。然后人们会收集这些东西,自己煅烧,或者用其他方法制盐。

然而,如果制盐的方法不到位,就不可能获得可用的盐。简而言之,在贫穷的古代,古人很难吃盐。

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