在各朝各代的帝王中 他们吃的御膳到底是什么样的
送历史个救生圈我还不知道:吃皇帝吃什么的读者，下面的小系列会给你带来详细的介绍，然后往下看~
说到皇帝，九五的尊重，后宫佳丽三千，吃的当然也多。那么，各个朝代的皇帝都吃了什么御膳呢？
据史料记载，中国的饮食礼仪在先秦时期已经非常完备，从菜肴到烹饪，从吃法到宴饮等都有严格的等级制度。
周的饮食可以从和《礼记》中看出。《诗经》松露说“有粟有粟，有米有糯米”。周代的主食是小米、小麦、小米、大米蒸饭和汤料，其实就是黄米和小米。
《礼记·玉藻》记载:上朝吃饭，三祭肺，晚间深穿，狱中祭肉，农历月少坐监，五祭四。
就算是天子，也要牺牲一个祭品才能吃。真的好累！这个时候的饮食是早晚两餐，饮食规律很多，比如吃饭的时候有专门的音乐，穿不同的衣服，早餐穿御服，晚上穿深色衣服。一天下来，全乱了。
周代最著名的“周代八宝”由两餐六菜组成，分别是肉酱饭、肉酱小米饭、煨羊肉、煨乳猪、煨炒江豚、牛、羊、鹿的牛里脊、酒糟牛
够精细够丰富吗？
到了秦汉时期，中国已经种上了小麦，面食成了上层贵族的宠儿，而第一肉成了羊肉，一日两餐制改为一日三餐。
为了让皇帝吃好，建立一套完整的粮食管理体系是必不可少的。就连皇帝一顿饭也能有3000个仆人忙碌。这种情况真是目瞪口呆。
汉代可以说是饮食文化的一个大分水岭，各种饮食烹饪形式都得到了完善。这个时候可以做酒、盐、酱、醋、豆豉、腊味奶酪、菜肴、小吃。烹饪方法有很多，如酱、腌制、烂、醉、蒸、煮等。尤其是铁锅发明后，这种烹饪方法更加完美。
汉代形成了三大菜系，即山东、四川和广东，皇帝的饮食规则必须有八珍的味道。
其中，"水陆八宝"有鱼翅、海参、露骨、花胶鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋和中国林蛙。
“动物八珍”包括熊掌、象掌、驼峰、猩红唇、鹿尾、猴脑、豹胎、燕窝。
菜品的精致程度真的是惊天动地！
唐宋时期，也就是中国历史上的鼎盛时期，美食就更不用说了，规模极其豪华。
唐朝有句话叫“烤尾宴”，是大臣们送给皇帝的。烤尾宴有多奢侈？
清·路易记下了魏菊园做烧烤时留下的一份不完整的食物清单，包括58种菜肴和20多种糕点。
食材上，北方有熊、鹿、驴，南方有浣熊、虾、蟹、蛙、龟，还有鱼、鸡、鸭、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等。
不仅食材丰富，外观也不错。例如，有70道工艺菜肴用于装饰和观赏。每一道菜的形状和营养都很详细。
到了明朝，根据《明宫史》“天下盛世咸”，可见其豪华程度。这期间宫廷食材，天花牛肚、石花海白菜、鹿角、紫菜、蒿笋、烂笋、松子、莺笋、黄精、辛夷菜等等都有。
据说朱元璋午膳期间，有椒醋虾、烧鹅、热煮羊头蹄、鹅坝子、咸豆豉芥羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨、麻辣醋肾、蒸鲜鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶饺子、丝鹅粉汤、三味汤、绿豆棋子面、花椒羊肉末等。
太猛了。这个菜单看起来要流口水了！
清朝的宫廷菜肴堪称中国几千年的巅峰。故宫有无数的厨房和餐厅，食材来自世界各地。皇室不仅奢侈，还爱搞排场。规模最高的时候可以达到300多种菜品。毕竟满汉全席不是白来的。
一般来说，皇帝就是皇帝，和普通人没法比。奢侈是真的奢侈，浪费也是真的浪费。
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