古代的粮草指的是什么 士兵们又用什么解决食物问题的
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常说“军马不动，粮草先行”。五谷杂粮草。其中，这种草是普通的马用干草，谷物是士兵的食物。现代士兵有压缩食物作为干粮，那么古代士兵用什么来解决粮食问题呢？
唐朝以前，士兵以小米为主食，配以大米和小麦。为什么以小米为主食？因为小米保质期长，可以保存九到十年，而大米的保质期只有五年。士兵在四处旅行时无法及时更新食物，而且古代交通不发达，运粮草是一笔很大的开销，一般都是尽量搬运。
在古代，玉米是主要的军用谷物。《宋史》中有“以粟养军不可”的文字记载，清代《续御经》中也提到“以粟支军古饷”。盐等调料也是作为材料运输的。
宋朝以前，中国没有铁，所以士兵用陶罐煮粥。当然不能只喝米粥。士兵们会在路上加一些蔬菜，煮粥的时候加一点，做成浓稠的蔬菜粥。
除了主食，士兵们还带了一些肉。腊肉出现在汉末，可以保存很久，所以士兵们在旅途中会带一些腊肉。在古代，动物不像现在这样稀有。士兵也可以在和平时期使用武器打猎和捕鱼，以改善他们的食物。
蒙古人的干粮更丰富。他们有一种传统食物，叫做风干牛羊肉。风干牛肉不仅味道好，而且保质期长。蒙古人通常把这些牛羊肉磨成粉，吃的时候加上水泡，这样肉就会变得比原来体积大好几倍，可以说是最早的压缩口粮。
古代军队也带“酱”，就像现在留学生出国，都要带教母。秦朝的时候，一桶米配半升酱，可以说是军队的重要调味品之一。
至于马草，除了利用马草作为储备之外，马也会在茂盛的季节放生，就近放牧。摘完马草，喂马，再筛一遍。草需要堆高通风。喂的时候抖掉草里的灰尘，去掉老根，筛掉杂草屑和细灰才能吃。煮豆子应该存放在干净的房间里。使用时，筛掉灰尘、石子、土块，扔掉发霉变色的豆子，然后刷干净豆锅。用新打好的甜井水或河水彻底煮豆子。请勿使用井水或隔夜水。喂马之前先把马槽清理干净。
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