臭烘烘的化学家—埃米尔费雪的故事 臭烘烘的化学家—埃米尔费雪的故事

恶臭化学家埃米尔·费希尔的故事由边肖编辑出版。让我们快速看一下。

臭化学家——埃米尔·费希尔的故事

臭烘烘的化学家—埃米尔费雪的故事讲的是1869年，17岁的费雪以全班第一名的成绩毕业于波恩大学预科班。1871年，19岁的费雪进人了波恩大学。但实验室简陋的设备和不良学风让费雪非常失望，一年之后，也就是1872年秋天，他转入斯特拉斯堡大学化学系学习，那里有当时着名的化学家阿道夫·

臭化学家——埃米尔·费希尔的故事

作为一个孩子，埃米尔·菲舍尔没有表现出任何特殊的才能。他出生在一个工业家庭，是五个姐妹中唯一的男孩，他的父亲希望他学会如何经营，以便继承自己的生意。

1869年，17岁的费希尔以班级第一的成绩从波恩大学预科班毕业。之后他因病在家待了两年。在病假期间，在父亲的再三建议下，费希尔去找姐夫学习做生意。学习做生意，但费希尔的心思根本不在这里，所以他记得账目一塌糊涂。又偷偷在仓库里做化学实验，一声爆炸，还有一股呛人的气味。使他的小舅子马克思·弗里德里希什么也做不了，所以似乎他必须归还这个“小舅子”。弗里德里希向他的老丈人抱怨。老费希尔听了女婿的话，知道儿子不是做生意的料。虽然他全心全意地希望埃米尔.菲舍尔能继承和发展他的事业，但他尊重儿子的选择，让他继续上学。

1871年，19岁的费希尔进入波恩大学。然而，费希尔对实验室设备差和学风不好感到非常失望。一年后，1872年秋，他调到斯特拉斯堡大学化学系，那里有当时著名的化学家阿道夫·冯·拜尔教授。拜尔教授对染料、炸药和药物的研究做出了巨大贡献。费希尔非常钦佩拜尔教授，拜尔教授很快发现了这个勤奋好学的年轻人的才华，并精心培养了他。

在拜尔教授的指导下，费希尔开始写他的博士论文。1874年，他完成了论文《有色物质和黑色素的荧光》，并获得博士学位..这时，费希尔只有22岁，成为学校历史上最年轻的医生。

斯特拉斯堡大学向来以严谨求实著称，在这样的学校获得博士学位需要严格的考试。在盛大的毕业典礼上，大学校长抑制不住内心的激动。他自豪地大声宣布:“学校自1567年建校至今已有200多年，今年诞生了最年轻的医生。他是埃米尔·菲舍尔。”从此，“最年轻的医生”成了费舍尔的别称。

恶臭的化学家

费希尔获得博士学位后，名声大噪，一些大学争相聘请他为教授。但是费舍尔有其他的计划。他认为拜尔教授是个糟糕的老师，可以从他身上学到很多东西。当时，拜尔教授接到慕尼黑大学的通知，邀请他去那里讲课。费希尔拒绝了所有的邀请，跟随他的老师去了慕尼黑大学，并成为了一名助教。费希尔的亲戚朋友知道他的计划后，都觉得“没有合适的教授做助教有点不合理”。当时伤寒在慕尼黑盛行，他的亲戚更反对他去那里。费希尔认为向拜尔教授学习是非常难得的，所以他没有被亲戚朋友的劝阻所感动，决定和老师一起去慕尼黑。

在慕尼黑大学的前三年，费希尔没有教学任务，但他有很多时间专注于研究工作。在拜尔教授的指导下，进行了苯肼项目的研究。他的第一个研究项目是粪便气味的合成。实验失败多次已经够糟糕的了，更讨厌的是因为粪臭的臭味。但是费希尔致力于这个实验。虽然他的衣服、头发、皮肤上满是粪臭，但他并不介意这一切，甚至忘了自己身上有什么味道。当费希尔成功合成粪便气味，高兴地跳起来时，他发现实验室里只剩下他一个人了。因为实验室里臭气熏天，没有人能再呆下去，所以大家都逃到外面避难。

在德国，很多人喜欢听音乐会或者看歌剧，费舍尔也是一个爱好者。工作之余，只要音乐厅、歌剧院有演出，他就是必看的观众。一天，城里有一场歌剧表演。实验结束后，费希尔收拾好实验室，出发去歌剧院。他一进歌剧院，就发现有人离他很远。他没有介意，开始找自己的座位；我一找到座位，周围的观众就露出了异样的神情:刚开始他们还在窃窃私语，后来就好像有人下了命令，大家都拿出手帕捂住鼻子，像瘟疫一样转过身来，有的人想从座位上逃走。终于有人受不了了，大喊一声:“恶臭在哪里？谁把刚从马厩出来的新郎放进剧场的！”这时，费雪如梦方醒。原来他给观众带来了极大的不便。他站起来，迅速离开了剧院。回到家里，费希尔小心翼翼地洗澡，从里到外换衣服，但气味仍然存在，好像是从皮肤里发出来的。费希尔有点沮丧，似乎他不能看歌剧了。但是为了科研，这点牺牲不算什么。差点获得第二个诺贝尔奖

1882年夏天，拜尔认真思考了费希尔多年与自己的研究，认为费希尔学术造诣很深，应该走出去，独立创业。拜尔邀请费希尔到办公室，直接说:“你这几年的工作很有成效，但是我觉得你应该多接触一些人，去其他地方发展。”但费希尔舍不得离开老师，一再要求留下来工作。

拜尔看着他心爱的学生，恳切地说:“费希尔，你听我说。我心里很清楚，你在有机化学方面的造诣比我深。是时候出去为自己走一趟了。不要在这里浪费时间。”费希尔深受感动，这是老师的心血。只有加倍努力，再创佳绩，才能不负老师的厚望。

在拜尔的推荐下，1882年，费希尔受聘为下二南津大学化学系有机化学教授，开始研究嘌呤家族。1885年，他被调到维尔茨堡大学，在那里他研究糖，并继续研究嘌呤。1892年，他来到柏林大学工作，在阐明糖的结构方面做出了巨大贡献，并合成了葡萄糖、果糖、甘露糖等。求解糖结构是当时有机化学中最难的问题之一，费希尔成功地解决了这个问题。此时，他在有机化学方面的研究成果已经超过了他的老师拜尔，获得了国际认可。费希尔因成功解决了糖的结构以及他在嘌呤衍生物和肽方面的研究成果，在1902年获得了诺贝尔化学奖，享年50岁。

费希尔获得诺贝尔奖后，继续不懈努力，于1914年第一个合成核苷酸。他被提名为诺贝尔生理医学奖候选人，但评奖委员会认为“很难说再给他颁一个奖合适”，所以他没有当选。"

1919年7月15日，埃米尔·菲舍尔因癌症在柏林去世，享年67岁。

一个发臭的化学家——评埃米尔·费希尔的故事

在拜尔的推荐下，1882年，费希尔受聘为下二南津大学化学系有机化学教授，开始研究嘌呤家族。1885年，他被调到维尔茨堡大学，在那里他研究糖，并继续研究嘌呤。1892年，他来到柏林大学工作，在阐明糖的结构方面做出了巨大贡献，并合成了葡萄糖、果糖、甘露糖等。求解糖结构是当时有机化学中最难的问题之一，费希尔成功地解决了这个问题。此时，他在有机化学方面的研究成果已经超过了他的老师拜尔，获得了国际认可。费希尔因成功解决了糖的结构以及他在嘌呤衍生物和肽方面的研究成果，在1902年获得了诺贝尔化学奖，享年50岁。