非洲有哪些国家畜牧业比较发达 非洲畜牧业历史

目录导航：

1. 非洲有哪些国家畜牧业比较发达
2. 埃塞俄比亚农业状况
3. 粗放畜牧业
4. 非洲最好的十大农业国家
5. 非洲哪个国家牲畜最多
6. 学畜牧有前途吗
7. 为什么山地有利于发展畜牧业
8. 非洲人文地理自然地理
9. 非洲人的生活习性
10. 北非畜牧业的特点

非洲大部分国家都有畜牧业 不过大部分是游牧民族 这些人以游牧为生 这点在非洲中北部比较凸显 要说非洲哪些国家畜牧业比较发达 实力都平均 因为就算是非洲比较富点的国 也不是靠农业和畜牧业发展起来的 靠能源 不过在法属一些非洲法语系国家 有合资的农场 还有中国的大型合资农场 那里的畜牧业应该比较发达 比如马里 塞内加尔 尼日尔 刚果等这些国家

农业 农业系埃塞俄比亚经济的支柱,农业比重占GDP约50%。农牧民占总人口85%以上,主要从事种植和畜牧业,另有少量渔业和林业。 埃塞俄比亚有农业用地1240万公顷。以小农耕作为主,广种薄收,靠天吃饭,常年缺粮。苔麸、小麦等谷类作物占粮食作物产量的84.15%。

1、畜牧存栏量位居非洲第一，在农业发展中占据重要地位。埃塞是非洲的畜牧业大国，存栏量数位居非洲第一、世界第十。据埃塞国家统计局数据，截至2012年11月10日，埃塞牛存栏达5399万头、绵羊2549万只、山羊2406万只、家禽（鸡）5038万只，另有191万匹马，675万驴，0.35万骡子，产值约占农业GDP的40%，GDP总量的17-20%，有31%的农业人口从事畜牧业生产，农民从事畜牧业生产的收入占全年现金收入的87%，畜产品出口总值位居全国第二，仅居于咖啡之后。

2、谷物、豆类和油料是主要农作物，园艺产业发展迅速。2012/2013年财年主要农作物产量为2312万吨，同比增长5.8%。埃塞常年农作物播种面积1350 万公顷左右，2008/2009-2011/2012四年年度统计，年谷类播种面积932万公顷。主要粮食作物是苔麸、小麦、大麦和玉米、高粱和谷子。主要油料作物主要有：芝麻、油菜籽、亚麻籽、花生、葵花籽、小油菊和棉籽。全球芝麻需求量的增长促进埃塞芝麻出口越来越多，2008-2009年度埃塞芝麻出口量达到28.7万吨，创汇额3.56亿美元，占出口创汇总额的24.6%。

另外，园艺业是埃塞增长最快的产业之一，2012年8月-2013年4月9个月出口创收1.7亿美元，鲜花收入占80%。埃塞鲜花产业5年来快速发展，目前已是非洲第二大（仅次于肯尼亚）和世界第四大鲜花出口国。鲜花出口创收从2002/2003年的2790万美元增长至2010/2011年的1.78亿美元。2016年出口额预计可达5.5亿美元。

3、农业区域划分明显，各地区均有特色产业。埃塞地处非洲高原，平均海拔2500-3000米，最高处4620米，最低点低于海平面125米。由于地区自然资源的多样性和地理位置的差异，不同区域均有其特色产业，如粮食作物种植主要集中在AMAHARA和OROMIA地区，牛主要分布在埃塞俄比亚的OROMIA、AMHARA、SEPAR和TIGRARY4个地区，咖啡主要种植在南方地区，甘蔗主要种植在灌溉条件较好的河流谷地。其中咖啡是埃塞重要的经济作物和最主要的出口物资，品种比其他国家的更具有基因遗传多样性，4个主要产区种植了9个不同的品种，种植面积39.5万hm2，产量居非洲前列。 2012/2013年2010年咖啡出口创收7.4亿美元，计划本财年出口咖啡27.7万吨，预计创汇超过10亿美元。

4、竹子、甘蔗、棉花等产业优势明显，具有广阔的发展前景。

竹子。埃塞竹林总面积约100万公顷，约占全球竹林总面积（约2200万公顷）的5%。非洲总面积的71%。优越的气候、土壤资源适宜竹林生长，竹材加工利用较非洲其他国家具有一定的基础，产品区域竞争力较强。

甘蔗。埃塞制糖工业的主要原料，平均产量达152.71t/hm2，糖分含量平均为12.48%，远高于其他非洲国家水平，且埃塞蔗糖市场需求远未饱和，人均消费量只有6kg，远低于世界人均20kg的消费量。甘蔗榨糖后的渣料可以进行综合利用，制糖业的产业链式发展前景广阔。

棉花。可用作棉花种植土地250 万公顷，其中棉花种植面积仅为 111,886 公顷。 2011年棉花产量 51,000吨,2012年79,741吨,增长了29%。

你的推想，粗放畜牧业多分布于热带和温带的干旱、半干旱地区，是完全正确的。由于干旱与半干旱地区，草场植被因两水稀少而生长不良，故形成了粗放的畜牧业，非洲一些地方的草原畜牧业就是这种情况。

苏丹，阿尔及利亚，纳米比亚，中非，乍得，坦桑尼亚，莫桑比克，安哥拉，津巴布韦，马里共和国

非洲国家农业都不太行，硬要说就南非

最发达的肯定是南非。

南非人均粮食产量300公斤左右，人均肉类产量60公斤，这在非洲是非常厉害的。综合粮食和肉食，南非食品供给能力大体与中国相当（粮食低，肉多）。

南非有品牌农业的育种实力。南非有很多国际知名的农产品，比如葡萄酒和羊毛就非常出名，这不是简单的全靠资源禀赋，需要育种技术保持品质。绝大多数非洲国家压根都没有这方面的理念。

南非广泛种植人工林。众所周知，我国是人工林种植大国。但说到人工林种植比例，南非比我国更高，还高出不少。在普遍乱砍滥伐原始森林的黑非洲，难能可贵都不足以形容，可以说一枝独秀了。而且南非种人工林主要倒不是为了环保，而是作为一项产业经营，专业化水平很高。

总的来说，南非农业大致是山寨欧美农场制，工业化产业化已经像模像样。比较普遍散户瞎鸡儿种的黑非洲主流，不在一个级别。

南非生活水平较高，肉类消费能力强，所以还是需要进口农产品，这方面看上去不如有出口余力的坦桑尼亚。但其实坦桑尼亚人均粮食产量和南非相当，肉类则大不如，生产模式更是相距甚远。坦桑等国出口能力是建立在国民低卡路里摄入基础上的，类似于亚洲的印度。

南非贫富差距大，发达的农业生产不能均等惠及各阶层人民。这点不如石油换小麦的北非大饼治国模式，但这更多是社会治理层面的课题。

第一，塞拉利昂

位于非洲西部，濒临大西洋，面积7.2万平方公里，人口780万。历史上曾经是英国殖民地，英语是官方语言。塞拉利昂属于热带气候，农业是该国最主要的经济支柱，水稻是主要农作物，目前约六成的居民从事农业生产，但是粮食不能自给。此外该国的林业，渔业资源比较丰富。塞拉利昂地下拥有丰富的钻石资源，出产极为珍贵的血钻，因此很多人以淘钻石为生。数据显示，该国人均GDP大约为500多美元，属于最不发达国家之一。

第二，乍得

位于非洲中部的内陆国家，面积128万平方公里，人口1600万，处于撒哈拉沙漠的边缘，大部分地区自然环境恶劣，境内多沙漠。农业人口超过70%，农业和畜牧业是该国主要产业，主要农作物包括棉花和玉米等。属于世界最不发达国家之一。

第三，利比里亚

西非国家，与塞拉利昂接壤，西临大西洋。面积11万平方公里，人口490万。农业人口占总人口的72%，与塞拉利昂类似，虽然以农业为主，但是该国粮食不能自给。热带雨林覆盖超过一半的国土，盛产紫檀木，红木以及橡胶，水稻是主要农作物。利比里亚铁矿资源比较丰富。利比里亚是世界第二大船舶注册国，仅次于巴拿马，船舶注册收入是该国的主要经济来源之一。首都蒙罗维亚是非洲西部最重要的国际港口之一。

第四，尼日尔

非洲内陆国家之一，地处撒哈拉沙漠地区，东部与乍得接壤，自然条件恶劣。尼日尔面积126万平方公里，人口2300万。农牧业是该国最主要的经济部门，农业人口占80%，主要作物包括小米，木薯等。由于粮食产量不稳定，该国长期面临粮食短缺问题，属于最不发达国家之一。

第五，马里

西非内陆国，位于撒哈拉沙漠以南，面积124万平方公里，人口1970万。最不发达国家之一。农业人口占全国人口的40%，大米，玉米，棉花是主要经济作物，主要出口产品包括黄金，棉花和畜产品。

第六，埃塞俄比亚

东非国家，面积110万平方公里，人口1.12亿，境内以高原地形为主，被称为“非洲屋脊”。作为非洲人口最多的国家之一，埃塞俄比亚拥有一定的工业体系，包括皮革，食品加工，纺织等工业，不过农业人口依然占到八成以上。农牧业是该国主要经济支柱，小麦是主要农作物，主要出口产品包括咖啡，皮革等。

第七，肯尼亚

东非国家，面积58万平方公里，人口4750万。首都内罗毕，是非洲主要的国际都市之一，工业以炼油，钢铁，水泥，发电等为主。农业依然是主要经济支柱，农业人口高达80%，境内以高原地形为主，主要农产品包括玉米，小麦等，粮食基本可以满足需求，鲜花是主要出口产品。

第八，中非

位于非洲中部，面积62万平方公里，人口480万，属于最不发达国家之一。农业，林业，采矿业是该国主要经济支柱，主要农作物包括棉花，咖啡，木薯等。主要出口产品包括木材，钻石等。

第九，科摩罗

位于非洲东侧印度洋上，上一个群岛国家，面积2200平方公里，人口85万，有”香料之国“之称。农业人口占到70%，主要农作物包括玉米，水稻等。丁香，香草是主要出口产品，属于最不发达国家之一。

第十，几内亚比绍

位于非洲西部，面积3.6万平方公里，是最不发达国之一。人口192万，其中农业人口占到80%，经济以农业，畜牧业为主，主要农作物包括水稻，薯类等，腰果是其主要出口产品之一。

非洲大部分国家都有畜牧业 不过大部分是游牧民族 这些人以游牧为生 这点在非洲中北部比较凸显 要说非洲哪些国家畜牧业比较发达 实力都平均 因为就算是非洲比较富点的国 也不是靠农业和畜牧业发展起来的 靠能源 不过在法属一些非洲法语系国家 有合资的农场 还有中国的大型合资农场 那里的畜牧业应该比较发达 比如马里 塞内加尔 尼日尔 等这些国家

有前途！

目前畜牧业人才缺口还是很大。很多公司都很缺人才，所以如果你想学畜牧业，就业方面是不用担心。

但是要是想成为一个行业的优秀人才和顶尖人才，也是一个非常难的一个事情，因为畜牧行业都需要一个很多的经验的积累，不管是养殖的技术还是管理，都需要有丰富的理论经验和实战经验，可能实战经验更重要，所以对个人来说也是一个比较大的挑战。

另外畜牧行业学历越高，越吃香，特别是硕士以上的学历，比较吃香，如果你是博士那可能更厉害，年薪都是几十万上百万。

另外，学习畜牧业，如果不想从事本行业也没问题，也可以正常考公务员，包括一些事业单位都是没问题的。

同时，不可否认的是，畜牧行业环境比较差一些，工作环境也比较偏僻、比较闭塞、比较封闭，这个是客观存在的问题。

综合来说，选择畜牧业还是很好的，不用担心就业，然后如果想干畜牧也有很大发展前途，同时也不影响考公务员事业单位。

总之，机会是多得很，就看你是否选择，是否努力了。

当然非常有前途，要是能进体制就更好，现在国家重视畜牧兽业，比如今年养猪场就有补助，每个养猪场最高补贴500万元，行行出状元，我们的生活离不开畜牧业，可以说是刚需，还是非常有前途的行业！

学畜牧有前途吗？学畜牧前你得先问问自己，是喜欢畜牧吗？还是奔着一个职业而去？那奔着职业而去那就更多的考虑前（钱）途了。

1，现国家也很重视三农，如果学好畜牧能在镇畜牧局，也是很不错。我认识镇畜牧局的一个人，人在畜牧局上班，自己又在镇上开了一个畜牧店让老婆经营着，专门经营各种饲料还有药品。镇上的生意差不多快垄断了，因为平时下乡宣传畜牧预防，顺便把自己的店也打广告了，加上技术过硬，人人愿去他那儿。

2，搞过养殖人都知道，养殖是需要很强的专业知识的。不管你养殖什么都需要专业知识来保驾护航。学了畜牧，如果有想搞专业养殖，那么你已成功一半，因为在养殖中疾病是造成养殖失败的最大原因，也许还会倾家荡产。养殖重在养和防上，学畜牧的懂得养和防，最后才在治上面。所以学畜牲如自己要搞养殖是有很好的基础的，前（钱）途更有保障。

3.学什么都要学精，如学得是半桶水那行前途都暗淡。

学习畜牧前途无量，动物养殖伴随人类生存整个过程，就是说只要人类存在就需要畜牧人材

#学畜牧是有前途吗#我对这个的问题回答大胆地说不但有前途，而且很有前途。我在80年代考大学，填高考志愿时填的是贵州大学，根本没填农学院，但结果被农学院畜牧兽医系畜牧专业录取。毕业后，先是被分配到行政机关，几年后我又调到畜牧部门，现在是农业农村部门。工作起来得心应手，我因走公务员没改成事

业编制，也很遗憾。若走事业编制，早就成为高级畜牧师了，那待遇较髙。我现在也不后悔，公务员晋升要难些，待遇也还可以。如果你想学畜牧，每年农业农村部门招聘畜牧专业的人员不计其数，就业不成问题。如果想以后自已创办养殖企业，畜牧专业永远不过时。

首先中国是一个农业大国，畜牧业正处于传统发展阶段，虽然一直没有快速的发展，也一直有一批人在努力奋斗，近几年随着行业快速发展，对畜牧高端人才需求也不断增加，因本行业比较辛苦，所以学习的人越来越少，也正是因为这样，学习畜牧业很有前途

畜牧兽医专业毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。畜牧兽医专业主要去向为饲料集团、饲料有限公司、饲料厂、兽药械有限公司、动物药业有限公司、兽药厂等企业，畜牧兽医站、畜禽养殖场、宠物医院、饲料生产部门、畜禽技术推广部门、兽医防疫站等部门担任部门经理、区域经理、技术服务人员、海关检疫人员等职务。也可自主创业，如：开办养殖场、饲料兽药经营部、饲料加工厂、宠物医院等。

畜牧兽医专业就业前景

畜牧兽医专业毕业生可创办兽医诊所、开办畜牧场、或到畜牧企业、饲料生产企业、畜牧管理部门、农村基层政府业务部门工作。畜牧业是效益农业。我国省、地、县、乡畜牧兽医机构有6万多个，而畜牧兽医技术人员数量不足，素质低，在技术人员中，大专以上学历的人员仅占17.8%。城镇宠物饲养日益兴起，但宠物医生大都为非专业人员，为兽医专业高职毕业生提供了更多更广的就业机会。曾经被认为是招生冷门的畜牧兽医等专业，近年来就业前景却大好；一些新兴的农林专业成为就业市场新的“增长点”。与往年相比，多数大学生比较自信和理智，在招聘会上不会主动提薪酬问题，反而更关注单位的发展前途和自己在未来岗位上是否能够有远大的发展前景。农林类招聘会由于专业性较强，场面相对综合招聘会虽然略显冷清，但入场招聘的单位却明显有备而来，所需的毕业生也与农林类专业对口，单位总人数日趋上升。畜牧兽医、动物科学等传统认为很“冷”的农林类专业，毕业生需求却相当大。近年来随着经济发展，传统农林专业毕业生确实需求量减少，但一些新兴农林专业却悄悄崛起，社会需求量相当大，比如绿色农业、食品安全、园艺、园林设计、畜牧兽医等等，成为新的增长点。

学畜牧有前途吗？答案是学畜牧很好很有前途，中国有十四亿人口各类肉食是人们非常爱吃的东西，各种家禽家畜的饲养都离不开懂畜牧的兽医来搞各种病的疫苗防治，给畜禽看病，配种都需要兽医来做的可以说是前途无量。

这是个饿不死的行业，就是辛苦点。

现在全国的畜牧业人才很紧缺，你可以看看畜牧人才网什么的，可以在百度上搜。招聘需求量很大。

这行等你出师了，混的最差是饿不死，混好了说不定将来当个养殖公司的老总也说不定。

既然都在这个专业了，就好好学吧。

要想找实习的地方，我可以帮你推荐，我现在已经是跑了好几个养殖场了，鸡场和猪场待的时间比较久，推荐你实习应该是没问题的。

山地畜牧业是在高原、丘陵、山地地区发展起来的畜牧业。

主要特点是：地势起伏较大，气温偏低，牧草种类复杂，且具有明显的垂直分布。一般在丘陵、低山地区，草山草坡面积大，适于发展养羊业。在温带、暖温带和亚热带中高山地区，牧草茂密，适于发展牛、马、驴等大牲畜。在高寒和干旱山区，牧草低矮，覆盖率低，适于发展牦牛和马等大牲畜。山地畜牧业应与山地林业相结合，林间草地和林间灌丛成为主要牧场。

发展山地畜牧业不仅可解决当地的肉食、畜力、肥料等问题，而且能支援平原地区更多的牲畜及其畜产品，促进地区间的经济协作。世界上的山地畜牧业分布在欧亚大陆中部的青藏高原，苏联的南欧山地、中亚山地、南西伯利亚山地，北美大陆西部的一些山间高原，南美的巴西高原东侧，非洲的东非高原、德拉肯斯堡山地等地区。

中国为多山国家，山地面积占国土面积的2/3，积极发展山地畜牧业，对充分利用山区牧草资源，促进山区经济发展具有重要意义。发展山地畜牧业，要注意保护生态环境，防止水土流失

为什么山地有利于发展蓄牧业？

是因为山地能有很多的草资源，草又是牛羊的主食，它们天生是吃草的动物，当然山地就有利于发展蓄牧业。

草资源丰富，牛羊也长得又大又肥，又能给人们提供营养的肉食，补充人体所需的能量，多为国家和人民做更多的贡献。把我们的国家和家园建没得更加美好。

非洲自然环境

非洲地理区域

北非：

面积约820多万平方千米

中非：

面积约536多万平方千米

西非：

面积约656多万平方千米

南非：

面积约661多万平方千米

东非：

面积约370多万平方千米

非洲概况：

大陆海岸线全长30500公里。海岸比较平直，沿海岛屿不多，大多面积很小，岛屿的面积只占全洲面积的2％。大陆北宽南窄，像一个不等边的三角形，海岸平直，少海湾和半岛。全境为一高原型大陆，平均海拔750米。大致以刚果河（扎伊尔称扎伊尔河）河口至埃塞俄比亚高原北部边缘为界，东南半部多海拔1000米以上的高原，称高非洲；西北半部大多在海拔500米以下，称低非洲。非洲较高大的山多矗立在高原的沿海地带：西北沿海有阿特拉斯山脉，东部有肯尼亚山和乞力马扎罗山，南部有德拉肯斯山脉。乞力马扎罗山是一座活火山，海拔5895米，为非洲最高峰。非洲东部的大裂谷是世界上最长的裂谷带，南起希雷河口，北至西亚的死海北部，长约6400千米。裂谷中有不少狭长的湖泊，水深岸陡，埃塞俄比亚高原东侧的阿萨勒湖湖面在海平面以下153米，是非洲大陆的最低点，非洲的大河流受到地质构造和其它自然因素的影响，水系较复杂，多急流、瀑布，按长度依次为尼罗河（全长6671千米，世界最长河）、刚果河（扎伊尔称扎伊尔河）、尼日尔河、赞比西河、乌班吉河、开赛河、奥兰治河等。湖泊多分布在东非裂谷带。按面积大小依次为维多利亚湖、坦噶尼喀湖、马拉维湖、乍得湖等。

非洲大部分地区位于南北回归线之间，全年高温地区的面积广大，有“热带大陆”之称。境内降水较少，仅刚果盆地和几内亚湾沿岸一带年平均降水量在1500毫米以上，年平均降水量在500毫米以下的地区占全洲面积50%。刚果盆地和几内亚湾沿岸一带属热带雨林气候。地中海沿岸一带夏热干燥，冬暖多雨，属亚热带地中海式气候。北非撒哈拉沙漠、南非高原西部雨量极少，属热带沙漠气候。其它广大地区夏季多雨，冬季干旱，多属热带草原气候。马达加斯加岛东部属热带雨林气候，西部属热带草原气候。

非洲由于独特的自然地理环境和富饶的自然资源以及特殊的社会历史条件的影响，不少国家都有着十分有趣的别称：

“长绒棉王国”——埃及。因埃及长绒棉不仅质量好，而且产量占世界长绒棉总产量的1/3以上，是世界上长绒棉部产量最大的国家。

“沙漠王国”——利比亚。因为利比亚是世界上15个沙漠面积最大的国家之一，境内90%以上的土地是沙漠和半沙漠。

“阿尔法草原王国”——阿尔及利亚。因该国生产的优质造纸原料——阿尔法草，产草量居世界第一位。

“磷矿王国”——摩洛哥。因该国磷矿储量达500多亿吨，占世界总储量的3/4，出口量占世界的总输出量的40%，都居世界第一位。

“高原之国”——埃塞俄比亚。境内有2/3的领土是平均海拔2500-3000m的埃塞俄比亚高原，客观存在是非洲平均海拔最高的国家。

“剑麻与丁香之国”——坦桑尼亚。因该国曾经是世界上最大的剑麻生产和出口国家，1970年以后剑麻产量渐渐减少，但丁香产量占世界总产量的80%以上，是世界上最大的丁香生产国和出口国。

“非洲的心脏”——布隆迪。因该国的轮廓形状像人体的心脏。

“花生之国”——塞内加尔。因其花生生产量居世界第五位，但人均产量居世界第一位，且花生油的出口量居世界第首位。

“铝土矿之国”——几内亚。因该国铝土矿的储量约法180亿吨，占世界总储量的1/3，储量居世界第一位，而其中高品位的铝土矿更占世界的2/3。

“西非大门”和“海运王国”——利比里亚。因它距离巴西大约有2570Km，是非洲距离南美洲最近的国家。同时该国的海运船队规模居世界第7位。

“非洲的石油巨人”和“西非的天府之国”——尼日利亚。该国石油产量居非洲第1位，且农业较发达，农作物种类多产量大。

“中非宝石”——扎伊尔。因金刚石的储量居世界第一位，但其金刚石的产量居世界第4位。

“铜矿之国”——赞比亚。其铜的产量居世界第5位，但出口量居世界出口量的90%以上。

“黄金王国”——南非。因其黄金储量约25000吨，占世界总储量的60%。自1898年以来，黄金的产量一直居世界的首位。近年来，黄金年产量约700吨，约占世界总产量的2/3。

“畜牧之国”——博茨瓦纳。因全国适宜放牧的土地占全国土地面积的68%，畜牧业产量值占工农业总产值的一半左右，畜产品出口值占总出口值的60%左右。

“非洲的瑞士”——莱索托。因其处在南部非洲最高地区的内陆山地，既有雄伟壮丽的山峰，有绿树成荫的山坡和山谷地带，因而景色秀丽，旅游业十分发达。

“森林之国”——加蓬。因其森林覆盖率为77%，居非洲第1位。

“可可王国——加纳。因加纳是非洲最先种植可可的国家，原产量和出口量居世界第一位，20世纪70年代以后开始下降，退居世界第3位。

非洲人的生活习惯：

1、非洲人见到外国客人，总是显得彬彬有礼，先是热情打招呼问候，然后握手致意，有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时，习惯于用手或头作出各式各样的动作，以烘托自己语言所表达的含义，从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作，即使不懂当地的民族语言，也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流，向当地朋友表达见面时的诚挚问候。

2、非洲人招待客人的副食品主要有，香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道 浓郁，甜辣适度，焦香爽口。

3、非洲人人还经常用当地的野味食品招待客人，如将当地的大黄蚂蚁捕捉后制成营养丰富、味道鲜美的蚁酱，用来拌猴子肉吃，风味独特，许多外来之人别说吃过，恐怕从未听说过。刚果人自制的香蕉酒，芳香扑鼻，口感特殊，是待客饮料中的上品。

4、非洲人讲究发型不仅是爱美的表现，而且还表明非洲各国人民的民族属性、传统观念和性格特点，乃至人的不同处境。例如，妇女剃了光头，通常是寡妇标志，说明她已失去了丈夫；尼日尔小孩头上分别留有一绺、两绺或三绺头发，这表明孩子已失去了父亲、母亲或双亲；几内亚富尔贝族人不论男女，只要头发蓬松散乱，便是告诉人们，他们正在服丧。

5、非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

6、在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。

以下为非洲人的生活习性

以家庭为中心，强调家庭关系；讲究礼仪和社交，重视人际关系；注重口头传统和口头历史，喜欢歌舞和音乐；依赖自然资源，以农业和畜牧业为主要产业

回答：游牧畜牧业是指通过放牧牲畜以适应降水不足的干旱地区的一种自给型农业。这种生产方式适于难以进行定居农业的干旱气候地区。牧民们根据多年对当地地理条件、牧草生长情况等的了解，驱赶牲畜，逐水草而流动。大体上，每一个放牧部落或民族都有其放牧的一定范围。

在世界上用于游牧业的干旱地区只要分布在北非、西亚、中亚及非洲南部一些地区，我国内蒙古、新疆、青海、西藏、四大草原牧区部分地区畜牧业也属于这种类型。由于各地气候与植被条件不同，所放牧的牲畜也有所不同。在北非和西亚以骆驼为最重要的牲畜，其次是绵羊和山羊；在中亚以马为主；东非以牛为主。