刘荷娜的详细资料 韩国首尔鸡肉历史
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刘荷娜的详细资料姓名：刘荷娜
年龄：20岁
籍贯：韩国首尔
生日：1986年3月22日
星座：牡羊座
身高：169公分
体重：47公斤
三围：35B、24、36
学历：南韩中央大学肄业（休学中）
最欣赏的异性典型：吴彦祖
个性：直率、开朗、情绪起伏大
兴趣：旅行、听音乐
宗教信仰：天主教
家庭成员：父、母、弟弟
酒量：一瓶啤酒左右
解压法：边碎啐念边哭、听音乐
理想伴侣：有共同语言的人
最讨厌的异性类型：自以为是的人
喜爱的电影：四月故事、情书、甜蜜蜜
喜欢的食物：甜点、肉类(特别是鸡肉)
喜欢的品牌：LEVIS、COOLDOG
首次亮相：96年模特儿比赛
经纪公司：南韩「Ei21」公司，韩惠珍、郑多彬同门师妹
作品：
国片《六号出口》、
周杰伦〈白色风车〉mv、
三立偶像剧《放羊的星星》
首尔最大市场韩国首尔市最大的市场为：广藏市场和南大门市场是首尔市中心的两大市场。
广藏市场是出售韩服、西服等布料的批发市场，已被韩国政府指定为世界观光地，因此很多外国游客光顾这里。
广藏市场的韩服店非常有名，出售小孩子穿的韩服，改良式韩服，韩服用绸带及与韩服配套的绣花鞋等。
各种华丽且精美的商品吸引人们来这里购物。
广藏市场是韩国能以最便宜价格定做韩服的地方。
不过个人觉得，广藏市场的合理价格也幷不是很便宜。尤其是在举办婚礼前，更是如此。
用丝绸制作的一件韩服价格在35万元至45万元，而婚礼仪式上需要两套韩服，一套是举办仪式用的，另一套是外出拜访用的。
丝绸市场主要在早上7点开业做生意，到了晩上7点休业。按照不同的商人，这一时间会有所不同。
首尔最大的广藏市场，饱尝特色小吃！韩国最传统的市集——首尔广藏市场(광장시장)应该算是传统小吃、纪念品购物的聚集地，极力推荐的地方，加上最近很火的节目“奔跑吧兄弟“的光临，令这里更加有名。首尔的传统市场的历史都很悠久，也许比这里悠久的传统市场不止一家，但是传统小吃最棒的还数这里，喜欢吃韩国的街边摊，那就来这里吧，这里是韩国街边摊的鼻祖，所有的小吃都集聚在这里，像辣鸡爪、炸鸡肉、生拌牛肉、米肠、煎饼等都可以在这里找到，小伙伴们有口福啦。
韩国首尔广藏市场
位于韩国首尔的广藏市场，目前是韩国市内规模最大的市场，它的起源最早可以追溯到1904年，这里还是首尔量身定制韩服的集中，市场另有1/3的商户经营衣饰，布料等，还有经营厨房用品，蔬果，海产类，肉类结婚礼品，等等，包罗万象一应俱全，在市中心地带
炸鸡块半成品做法用料
半成品鸡块 8块
油 适量
炸鸡块半成品做法步骤：
步骤 1
超市买的半成品鸡块？
步骤 2
空气炸锅180度预热5分钟。
步骤 3
鸡块放进炸篮。
步骤 4
鸡块刷上少量油。
步骤 5
空气炸锅180度5分钟，翻一面继续180度5分钟。
步骤 6
健康美味鸡块出炉。
1.首先就是将鸡翅根处理成锤子形状，用厨房剪刀将鸡翅根顶端的骨肉剪断，然后沿着骨头将肉往下翻，形成小锤子的形态。
2、用葱末蒜末、胡椒粉、生抽、蚝油和蜂蜜混合成汁，加入适量清水拌匀，放入鸡腿锤腌制，汤汁最好能覆盖住肉锤，不然覆盖9成以上，这样才腌制的全面、入味，之后覆盖保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上，当然隔夜腌制更好。
3、取出来后就是裹粉了，一般油炸食物的裹粉食材都是面粉（或者淀粉）、蛋液和面包糠，裹的顺序也是如此。
4、这里裹粉的时候要注意，每一步都要裹均匀、裹瓷实，因为无论是面粉还是面包糠，裹好一层后都应该抖落几下再次裹粉，然后再拍打再裹粉，一般2-3次这样拍实之后，再进行油炸，粉就不容易脱落了。这样做的好处之一是带有均匀且有厚度的一层粉，炸出来的食物才有脆香的口感；此外家里油炸食物，多少比较费油，不是炸鱼这样腥味大的食物，一般炸个鸡腿鸡翅的，油再次过滤还是可以炒菜的，也不至于浪费。
八个鸡腿锤，如果裹好一个就油炸，中间的时间就比较紧张，不如依次都处理好，再一起油炸。
5、然后就是入锅油炸了，油温的判别就是放入一点面包糠，四周立即泛起密集气泡，这时候保持中火就可以开炸了。
都炸好后再转大火，将所有都放入，再复炸一次。
6、炸好后放入厨房用纸平铺的盘子里，吸一下油再用锡纸包裹住上端，这样吃起来手不沾油很方便。
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