韩国哪部爱情电影是动物的名字 中韩年糕的起源

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1. 韩国哪部爱情电影是动物的名字
2. 中韩年糕的起源
3. 朝鲜族(韩民族)的民族图腾是什么
4. 嘉兰杜汀什么档次

《蜥蜴》天空万里无云，车兆强在上学的路遇见了穿着黄色雨衣的小女孩雅丽(剧中真名 金恩正)。看到雅丽的瞬间兆强感觉仿佛有股电流涌上全身，巧的是他们俩竟然成为了同班同学。突然有一天，雅丽对兆强说她不是地球人，只有穿黄色雨衣才能避免诅咒，也许是因为这样，班里的同学都躲着她，但只有兆强愿意与她做朋友。一直以来只有蜥蜴才是雅丽的朋友，但雅丽第一次感觉到了兆强也是她的朋友。下暴雨的某一天，雅丽与兆强一起披着黄色雨衣，两人的皮肤第一次碰到了一起。第二天兆强得了红疹，而雅丽却烟云般的消失了。就这样他们失去了联系，转眼间10年的岁月过去了。

《兔子与蜥蜴》

为了迎接新的生活，寻找过去将自己丢弃的母亲和小时候的自己，领养女May（成宥利饰）一个人从海外回到首尔。在机场停车场，她邂逅了患有罕见种类心脏病的出租车司机恩雪（张赫饰）。坐上恩雪的汽车，May根据出生证明上记录的地址找到伯母，不过后者告诉她在May童年时，父母就因为意外而双双去世了的事实。May的心顿时变得空虚失落，为了去酒店，她来到巴士亭等车，巧合地在垃圾箱里发现恩雪的钱包。

在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。

“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。

因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕(谐音)了。

在中国年糕的来源有一个传说，是为了赶走怪兽“年”，人们在家门口放粮食做的一条条、一块块的食物，来躲避怪兽年对人的伤害。当年吃饱了以后，就会离开。因为这种食物与怪兽年有关，所以谐音为年糕。

韩国年糕文化历史也很悠久，根据韩国出土的壁画显示，在新罗时代，也就是公元676到935年，韩国就有打糕出现;到朝鲜时代，公元1392到1910年，韩国米糕文化进入到了鼎盛时期。在韩国，年糕不单单是节日美食，更是节日、送娘家礼等重要组成。韩国年糕文化有诚心、爱心以及孝心的含义。在韩国年糕也被称作添岁饼，不仅仅是节日、祭祀的重要食物，也是韩国人日常生活中经常食用的美食。

1、据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。

2、人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

炒年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。

韩式炒年糕又名辣炒年糕是朝鲜半岛的传统美食，在古时候是只有君王才能吃到的佳肴。如果加上特制的面条、煮熟的鸡蛋、方便面等材料，味道更加可口。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。

炒年糕一直以来被认为是街头美食的代表。近年来，韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传，炒年糕也以它高营养、味道可口的特点被赋予了很高的评价，毫不逊色于世界上的各种珍味。炒年糕逐渐被定义为高级饮食，在中国也很受欢迎。甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的传统制作方法是：将煮熟的大米用棒槌打碎打粘，然后做成各种型态后冷却干燥，食用前用水泡一下，即重新获得粘性。

炒年糕的主要原料就是年糕，一般加入甜辣椒酱、盐、鱿鱼、蒜片、辣椒、青椒等，泰熙家特色炒年糕，色泽鲜美，嚼劲十足，饱吸酱料，根根入味，甜甜辣辣的，口感层次丰富，还可促进消化，明目美肤哦！

图腾是鹤朝鲜民族各氏族的图腾信仰中有熊、虎、鸟的信仰，与鸟图腾(卵生)崇拜的资料很多。扶余、高句丽都曾在东北建立过早期的国家，其统治阶级鸟图腾崇拜的观念直接影响本氏族。以三国、两晋时代高句丽诸王古坟(吉林集安)的壁画中两幅主人乘鹤飞升的画像作推断，高句丽王族是崇拜鹤的，乘鹤飞升、飞仙羽化的观念早已形成。朝鲜民族的崇鹤心理，还可从巫俗中找到依据。巫俗源于母系社会的图腾崇拜，巫党在妇女中传承，所唱的《帝释神歌》“……门前的宾朋贵客，都是乘鹤往来的神仙。”反映出鹤与神仙为伍，人可以乘鹤飞升，称为仙鹤的思想观念。朝鲜民族民俗中关于鹤的说法也很多，如鹤不能吃，食之必死，尤其是丹顶鹤。科举时代认为鹤落之处为福地，是有人中举的先兆。“松鹤延年”以祝白头偕老，新郎的礼服上“双鹤飞舞”寓意爱情纯真夫妇比翼双飞。崇拜仙鹤的观念逐渐成为朝鲜民族的重要心理因素。

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