冻顶乌龙历史 冻顶乌龙历史
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1.冷冻乌龙茶的起源
地点:台湾省南投县泸沽乡冻顶山。丁咚山是凤凰山的分支，海拔700米。据说山上种茶叶，因为下雨，路又滑，上山的茶农必须绷紧脚趾才能到达山顶，所以这座山被称为“冰绝顶山”。冻顶山、林高土密，种植的青新乌龙茶等改良茶树枝繁叶茂，为培育优良的冻顶乌龙茶奠定了物质基础。对一般消费者来说，台湾南投县泸沽乡出产的1600多公顷茶园，都是“冻乌龙茶”，甚至邻近茶园的发酵茶，都可以被称为“冻乌龙茶”。然而，专家认为，真正的“冻顶乌龙茶”来自泸沽镇彭亚村海拔600米的山顶40多公顷的茶园。
森森购物网介绍台湾名茶品牌iTea经典台湾冻顶乌龙茶，驰名中外，是台湾茶的经典象征。茶汤金黄，美观，有光泽，特殊的水果香味是按照古代的方法制作的。发酵中期烤的，三分火七分绿。保留了茶经山的养殖风味，入口口感醇厚，令人口喉润泽。
2.冻顶乌龙茶这个名字的由来是什么
你这个问题有点笼统和泛！
第一，如果分为国内六大茶，冻顶乌龙茶属于乌龙茶。乌龙茶的种类也很广泛，如台湾的高山茶、冷冻顶级乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等。都属于乌龙茶；
第二，从发酵程度来说，冻顶乌龙茶属于轻度发酵的焙火乌龙茶；
三、从制作工艺上看，冻顶乌龙茶的制作工艺分为:采摘、晒萎、室内萎凋、炒菁、揉捻、布搓茶、烘焙、烘干。所以很多台湾茶，包括冻顶乌龙茶，都是球形或半球形。很紧。
4.从历史渊源来看，冷冻顶级乌龙茶是清代从福建武夷山移植到台湾的。具体的你可以百度一下做个明确的介绍，这里就不多说了。所以味道上和大红袍差不多。
5.冻顶乌龙茶这个名字的由来很简单，因为它生长在台湾的冻顶山上，所以叫冻顶乌龙茶！之所以称山为冻顶，是因为冻顶山多雾多雨，山路崎岖，上山的人要绷紧脚趾，在台湾俗称“冻脚趾”，才能爬起来。这就是冻顶山这个名字的由来，茶也以山闻名。
希望我的回答能帮到你。如果有问题，请大家一起讨论。
3.冷冻顶级乌龙茶简介。
简介
冻顶乌龙茶产于台湾泸沽乡凤凰村永隆村张雅村。茶区海拔600-1000米，素有“茶中圣物”之称。冻顶乌龙茶汤清爽宜人，色泽蜜绿金黄，茶香清新淡雅，香气淡雅，喉韵浓郁持久，香气独特。据说是帝王级洗浴和茶浴的好产品。台湾的泸沽湖有一座冰冻的山顶，山上雾蒙蒙的，道路又陡又滑。上山采茶时，要“冻”住脚趾，以免滑倒。山顶叫冻顶，山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，特别珍贵。
特征
1.茶叶呈半球形，颜色深绿，边缘有淡淡的金黄色。
2.冲泡后的茶汤呈金黄色、琥珀色，具有成熟的水果香气或浓郁的花香，口感醇厚甘甜，充满甘甜的喉韵，烘烤味明显。
3.茶叶摊开，外观呈蛙皮般的灰斑，叶间卷曲成虾球，中间是淡绿色的叶子，叶子底部是红色的边缘，称为绿叶红边或绿蒂、绿肚、红边。
4.冲泡后汤色橙黄，与桂花香同香，口感醇厚甘甜。
成品冻顶乌龙茶呈半球形、弧形，色泽深绿，香气自然清亮。冲泡时，茶叶自然冲洗壶盖，汤色橙黄，滋味醇厚甘甜，桂花香四溢，余味甘甜浓郁，饮后杯底不留残渣。其茶的品质在春茶中是最好的，香气高，味道浓，色泽鲜艳；秋茶次之；夏茶质量差。
冻顶乌龙茶的特点是:外形呈卷曲半球形，色泽深绿油润，冲泡的汤色黄绿明亮，香气高，花香微带焦糖香，滋味醇厚，耐冲泡。冷冻顶级乌龙茶以其优异的品质受到消费者的青睐，畅销台湾、香港、澳门和东南亚。
4.台湾冻顶乌龙茶简介是什么
据《台湾通史》记载，台湾产茶已有很长时间。古称“水沙莲舍茶”，色松如罗，可避暑。
到现在，市面上还在卖五个城市的茶叶，冻顶的是最好的，但是不多。随着大陆人口向台湾移民，台湾的茶叶种植和制茶技术被带到了包道。据野史记载，清朝时是举人林凤池从福建带来武夷乌龙茶种植在丁咚山。台湾茶业也是到那时才发展起来，有了自己的名茶？？冻顶乌龙。
冻顶乌龙茶产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山区。冻顶山是凤凰山的分支，凤凰山位于海拔700米的高山上。据说茶种在山上。因为多雨的山和湿滑的路，上山的茶农必须踮起脚尖才能到达山顶，所以这座山被称为“冻顶”。
在冰冻的山顶上，种植了清新乌龙茶等茶叶品种。山高，林密，土好，茶树茂盛。每年4-5月和11-12月采摘，标准为一芽二叶，颜色为淡绿色，汤色为金黄色、绿色，有花的甜味。
5.玩
在这里开玩笑，看来我们还没有进入正题。什么是冻结的最高目标？泸沽乡农会的冻顶乌龙茶比赛茶有一个特点，就是所有的茶产品都要烘焙，烘焙的程度深。
今天这个比赛可以和烘焙技术相提并论。就此而言，什么是冷冻乌龙茶？冷冻乌龙茶是木炭乌龙茶的代名词。
泸沽农会的竞争，在很长一段时间内不是泸沽乡茶农的竞争，已经是整个茶业的竞争，高山茶区茶农也跃跃欲试报名参加。所以冻顶乌龙并不局限于长期冻顶的地方。它可能是阿里山的绿茶，甚至是骊山的绿茶。
6.冻顶乌龙茶这个名字的由来是什么
高山密林，土质好，主要产于台湾省南投县泸沽乡的冻顶山区。
冻顶产茶历史悠久，上山的茶农必须绷紧脚尖才能到达山顶，但并不多；另一种是半球形种衣茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山”之称，相传茶叶种在海拔700米的山上，称为“包籽”。当地茶店用两张方形流苏纸来盛放冷冻顶级乌龙茶，这是一种产自台湾的乌龙茶。据《台湾通史》记载，台湾产茶，茶树繁盛。
冻顶乌龙茶是台湾的一种包装茶。所谓的“包装茶”，源于福建省安溪县南投县芦姑乡村民林凤池，到福建考察学习。回国时带回36株武夷乌龙茶苗，种植在冰封顶山等地，逐渐发展成今天的冰封顶茶园，用长方形方袋包裹，盖上茶店标志，然后袋装出售。因此，这座山被称为“五城之茶”。
丁咚山是凤凰山的分支，凤凰山已经存在很长时间了。旧时代叫水沙莲，以“文山宝钟茶”为代表，因为多雨，山高路滑。
台湾的包装茶属于轻度或中度发酵茶，也被称为“青香乌龙茶”。根据形状的不同，种衣茶可以分为两类，一类是条状的种衣茶。
青新乌龙茶等茶树品种种植在冻结顶山上，内外对比，加上茶4，“南方冻结顶”的美誉，珠山社茶。
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