中国历史人文地理答案 中国历史人文地理答案
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1.《中国文化地理》试题
1、举几个例子:中华民族的历史是一部贯穿多民族战争、冲突、交流、融合的戏剧,其饮食文化丰富多彩。比如汉代经营西域:胡饼叫馕,类似胡饼的汉饼食品有“烧饼”、“罗饼”、“麻饼”。
汉朝控制西域后,引进了芝麻、核桃,为做蛋糕增添了新的辅料。这时出现了核桃仁馅的圆饼,又称“胡饼”。元末农民起义:据说中秋节吃月饼始于元代。
当时中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,反叛元朝。朱元璋联合各路抵抗力量,准备起义。
但是法院官兵搜查的非常严密,传递信息非常困难。军事家刘伯温想出一个计策,命令部下把装有“八·十五起义”的纸条藏进饼里,然后派人分头送到当地起义部队,通知他们八·十五晚上的起义响应。
起义当天,各路起义军一起响应,如星星之火可以燎原。不久,徐达攻占了元大都,起义成功。
消息传来,朱元璋高兴得赶紧传话。即将到来的中秋节,所有的士兵都和人民在一起玩得很开心,那年他起床时用来偷偷传递信息的“月饼”被用作季节性糕点来奖励他的大臣。军事动员:猪肉炖粉条起源于四川,唐朝时非常喜欢川菜。薛受命征服高句丽,还将川菜带到东北,并根据当地的风格发展成东北菜。
茶的普及:中国是茶的起源。根据国内外的研究,中国最早种植茶叶的地方是今天的巴蜀地区和云南省。早在秦朝以前,巴人和蜀人就已经种茶饮茶了。
秦灭巴蜀,将巴蜀茶传入中原,陕西、之地逐渐开始饮茶。故顾严武曰:“自秦人取蜀,有酒。”到了魏晋时期,茶叶已经在长江流域广泛种植。
早在汉代,蜀人就把茶作为商品。唐代开元以后,禅定引起的饮茶热,在全国推开了饮茶风。
于是,茶成了“国饮”,传到了日本、韩国等国。之后流传到世界各国,成为世界三大饮料之一。
蜀茶传入西部青藏高原,使茶成为藏族、羌族等民族不可或缺的必需品,传播了中国各民族丰富多彩的茶文化。各民族在中国饮食文化发展中的巨大作用总是随着民族团结和各民族友好交流的繁荣而发展。
在历史上的汉唐盛世,由于各地区各民族之间频繁的政治、经济、文化交流,各民族的饮食文化也相互交流、相互促进、大发展。汉武帝与西域沟通,开通西南夷道,使西北和西南少数民族的许多创作成果传到中原乃至全国。
比如音乐,乐器,舞蹈,服饰,风俗,宗教等等。其中他们在饮食上也吸收了不少。
《搜姬神》曰:“羌烹,炒,翟食。从太祖开始,中国还在吃。房间里有钱,就一定要说自己想要的;享受客人,一切先想。”
可见,汉代少数民族的饮食、器物、吃法,已经成为中原地区时髦的饮食习惯。因张骞通西域而传入内地的食物,如胡兵、大蒜、葡萄、马童等。,后来成为人们喜爱的食物,这极大地丰富了我们的饮食文化。
小麦被加工成面食,秦汉以后由西域传入大陆。胡冰、塔纳等食物在唐代长安非常流行。
契丹人统治西域的时候,也把西瓜从中亚、新疆经甘肃河西走廊传到大陆。胡萝卜、石榴、葡萄在汉代张骞出使西域时就开始由西向东传入中原,现在已经成为内地常见的蔬菜水果。
2.中国历史地理课后解答
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