披萨是哪个国家发明的，还有是谁改进的 意大利披萨饼历史

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1. 披萨是哪个国家发明的，还有是谁改进的
2. 披萨卷以前叫什么
3. 披萨饼文化介绍
4. 意大利正宗披萨介绍
5. 菠萝披萨是谁发明的
6. 尊宝披萨的历史
7. 意大利披萨味道重吗
8. 披萨历史

披萨起源于意大利。

比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。

披萨卷。披萨最早源自于早期的希腊, 他们最先烤一个很大又平又圆的面包,并将橄榄油、香料及马铃薯放在上面,而在当时蕃茄并没有被作为使用做为食材…十八世纪时在意大利演变出我们现在看到披萨的形式,但仅只有面皮,并无任何食材,所以被称为”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”

披萨卷在中国以前一般被称为“披萨卷”或者直接翻译成“Pizza Roll”。这是一种将披萨的面团搓成卷状，然后包裹着披萨酱、奶酪和其他配料的美食。其名称通常与其外观和制作方法相关，因此在中国没有特定的中文名称，普遍称之为披萨卷。

比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。

那么到底是谁发明了比萨呢﹖有人认为，比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。

据统计，意大利总共有两万多家比萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将比萨折起来，拿在手上吃。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一。比萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。

目前，全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客。“红屋顶”是必胜客外观的显著标志。在遍布世界各地90多个国家和地区，必胜客拥有12300多个分店，包括在中国的近40家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个比萨。

比萨（Pizza）是一种著名的意大利食物，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品，但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候，口味又稍有不同。

比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，奶酪通常用马苏里拉奶酪，也有混用几种奶酪的形式

意大利正宗披萨有其独特的特点和味道。
首先，正宗的意大利披萨底部要薄而松软，制作的时候需要用高筋面粉和少量酵母搅拌揉面，腌发一定时间后才能烤制。
其次，披萨酱也是关键之一，正宗的意大利披萨酱使用的是番茄酱、少量橄榄油和香料，不添加糖和其他调味料。
最后是披萨的配料，正宗的意大利披萨配料简单而丰富，如果选择海鲜口味，会使用新鲜的龙虾、扇贝、鲍鱼等等，对于墨西哥口味，会加入辣椒、墨西哥卷心菜等配料。
总之，正宗的意大利披萨不图面面俱到，而是注重食材的品质和口感，酱料和配料的搭配也有独到的一套配方。

意大利披萨是一道菜肴，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等制作而成，2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。

意大利比萨，别名自制什锦比萨，维纳比萨，是驰名世界的一款美食，具有浓郁的意大利风味。原料洋葱10.0g，火腿50.0g，虾仁（红）50.0g，鲜贝30.0g，菠萝10.0g，马苏里拉奶酪50.0g，熟鸡蛋20.0g

发明菠萝披萨的希腊人名叫索蒂里奥斯。20岁那年，他移居到加拿大，和他的兄弟们在安大略省开了一家只卖汉堡、薯条等美式菜品的餐厅。20世纪60年代初，当披萨在北美流行时，索蒂里奥斯去了一趟意大利披萨之都那不勒斯。回家后，索蒂里奥斯在自家菜单上增加了披萨。当索蒂里奥斯把罐装菠萝放在披萨上后，它很快就成了“爆款”，但同时也有人不明白为什么在披萨上放水果。

尊宝比萨源于意大利那不勒斯，以其道地的手工现做现烤意大利比萨、意大利面、通心粉及各种美味点心而深受美食者的喜爱。自1998年进入中国，在这块古老而又充满魅力的土地上创建深圳第一家尊宝比萨连锁机构，2001年在人间天堂杭州建立了杭州千尊饮食连锁有限公司，经过十余年的发展，尊宝和千尊品牌充分展示了旺盛的生命力和活力。

尊宝比萨是一家大型西式快餐饮食连锁机构，1998年进入中国，现在全国有200余家连锁店；是一家性价比较高的披萨店，销售方式主要为外卖。2004年进入广州，公司秉承“外送先锋，永不止步”的服务宗旨，坚持以人为本的原则，始终贯彻“品质、卫生、服务、高效”的经营理念，致力打造最专业、最有影响力的餐饮企业品牌，2008年至今享有《广州比萨王》荣誉桂冠。在广州已有33家连锁店，分别是体育西店、建设店、中山八店、江湾店、名门店、东晓南店、广州塔店、天寿店、金沙洲店、江泰店、怡乐店、新市店、棠东店、时代广场店、上社店、珠村店、光大店、洛溪店、东风中店、沙园店、黄边店、达道店……，公司计划每一个月开一家店，发展速度惊人，个人发展空间广阔。 尊宝比萨愿与志同道合者共创美好未来，共谋发展大业。

关于比萨饼的来历，一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉，正在为给孩子做些什么东西吃而发愁。邻居们得知后，凑来了一点西红柿和奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷喷的比萨饼。

尊宝比萨源于意大利那不勒斯，于1998年在深圳创立。经过23年的发展历程，目前已经成为一家大型西式快餐饮食连锁机构，在全国126个城市开设了1700+家门店，月均外卖单量超过3000000单。

重，地道意大利披萨的饼底是非常关键的。它应该薄脆、松软，并且需要烤制至外酥内软的状态。制作饼底的面团需要用到高筋面粉，水和酵母。在经过一定的发酵后，面团会变得松软有弹性，可以轻松地拉成薄薄的饼皮。此外，地道意大利披萨的饼底通常是用木炭火烤制而成，这样可以使饼底上色均匀，口感更佳。

其次，配料也是制作地道意大利披萨的重要因素之一。地道意大利披萨的配料通常非常简单，以保证味道的原汁原味。例如，马苏里拉奶酪、番茄酱和罗勒是传统的配料组合。此外，还可以加入蘑菇、辣椒、洋葱、橄榄、火腿、意大利香肠等配料，以增加披萨的丰富度和口感。

披萨的由来有两种说法。

首先，早在公元997年，古罗马帝国一位女王来到那波里，当地人为了欢迎她的到来，在面粉团上放些西红柿酱和菠菜，在火上烤至金黄，味道奇佳，就有了比萨。

其次，披萨源于中国。当年意大利旅行家马可·波罗在中国旅行时很喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼，回到意大利后他找了一位厨师，按照葱油饼的方法制作，最后就做成了很受大家欢迎的披萨。从此披萨就流传至今。