清朝皇帝吃饭同一道菜只能吃三口？此事纯属造谣
人物背后的故事网上有句话叫“只有三道菜”。清朝皇帝吃饭的时候，最多只能吃三道菜。
这是下面的场景。
该吃饭了，不，吃饭。皇帝喊道，不，一声令下，几十道热腾腾的佳肴瞬间摆上了餐桌。皇帝的胃口很大。他拿来筷子，在一碗红烧猪蹄前开始吃。一口，两口，三口，吃了三口，还想吃筷子——怎么，连猪蹄碗都没了？
原来站在旁边给皇帝上菜的太监，紧张地盯着皇帝和菜。一边盯着它一边数。123年，当皇帝吃完第三只猪蹄时，他立即以闪电般的速度取下了那碗红烧猪蹄。就这样，皇帝想吃第四只猪蹄，他什么也做不了。
为什么会这样？据说是因为清朝的后宫规定，任何人都不要知道皇帝对食物的喜好，以免有人在食物上下毒。皇帝一盘吃了三口多，说明他喜欢。如果刺客对这道菜大惊小怪，那就是灾难了。所以，皇帝一盘吃的东西一定不能超过三口；吃完第三口就要赶紧撤，两个月内不会出现在皇帝的餐桌上。
这是真的吗？当然不是真的。
如果你旅行回到清朝，成为一个伺候皇帝吃饭的太监，真的把皇帝吃的三道菜去掉，你就麻烦了。遇到不太讲究吃相的道光帝，挨一顿训斥是必不可少的；如果你遇到雍正帝的坏脾气，保持你的头安全，即使你很幸运。
事实上，纵观史料，无论是《大清实录》、《大清史稿》、《大清会典》、《府志笔记》，都没有皇帝只吃三道菜的记载。众所周知，在各个朝代，清朝的宫廷生活记录得最详细，资料保存得最完整。官方记录里找不到的唯一解释就是纯属虚构。
事实上，皇帝喜欢吃什么菜，这在宫廷里并不是秘密。雍正帝喜欢吃肉末，烧萝卜；乾隆皇帝喜欢吃鸭肉豆腐，也对冰糖炖燕窝情有独钟；嘉庆皇帝喜欢吃槟榔，北方不产槟榔。他还在奏折中专门写明，广东海关监管经常派一些；道光喜欢吃炒鸡蛋……我们从未听说过刺客在这些菜肴和小吃中下毒。因为，这种做法是愚蠢的。
皇帝使用的餐具都是银做的。古代科技水平不高，制毒时往往会残留硫磺、砷等重金属。当这些硫和砷的残留物与银接触时，会发生化学反应，分别产生硫化银和砷银。硫化银和砷化银都是黑色的。这样，毒就不会露出本来面目了？
法院除了使用银制餐具防止刺客中毒外，还设立了“人肉防线”。
清朝末代皇帝溥仪写过回忆录《我的前半生》，回忆了他在皇宫的生活。它提到了皇帝吃饭的场景:“每一道菜或每碗都有一枚银牌，是为了防中毒而设计的。同样的道理，菜还没送上来，就必须由太监品尝，叫‘品菜’。”
意思是皇帝吃的每一道菜都被太监舔过？
这并不意味着太监会准备专门的品酒工具，而不是直接在菜里说话。
总之，皇帝防止别人中毒的方法有很多，他不会承担“只有三道菜”的罪过和浪费。
与网上流行的说法相反，伺候皇帝吃饭的宦官不会阻止皇帝吃饭，而是会仔细记录皇帝吃饭的细节，研究皇帝的口味，比如喜欢咸豆花还是甜豆花，喜欢吃前喝汤还是吃后喝汤，以此来提高做饭的质量，努力做出皇帝喜欢的菜。
后来为了更好的满足皇帝的气息，朝廷在御厨之外为皇帝准备了一个小厨房。皇帝可以随意选择饭菜的种类，想吃什么就吃什么。
出乎意料吧？
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