农事活动有哪些 白露农事风俗活动都有哪些
千字古白露的风俗和活动
首先，收集露水
中国民间有白露节气“采露”的习俗。明代李时珍的《本草纲目》记载:“秋露众多时，以盘收，煎如蛟，使人长寿而不饥。”“草头上的秋露是在不尴尬的时候采集的。病得越重，口渴就停止了，而且很轻，不饿，肌肉也令人愉快。”“百花齐放，使人有好色”。因此，收集露水成了千禧年最特殊的一种“仪式”。
第二，向王禹献祭
王禹是传说中的治水英雄，大禹、太湖上的渔民被称为“水路之神”。每年正月初八、清明节、七月初七、千年节，都会在这里开一个香喷喷的会，祭祀王禹。其中清明节和白鹿原春秋节规模最大，持续一周。
第三，吃桂圆
福建福州有个传统习俗叫“白鹿必吃桂圆”。民间的意思是在千年之日吃桂圆，有很大的补益身体的奇效。桂圆本身具有益气健脾、养血安神、润肤养颜等多种功能，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。
第四，白鹿茶
民间有句话“春茶苦，夏茶涩，茶宜饮，是秋白露”。这个时候，茶树在夏天极其炎热，是白露前后茶树生长的绝佳时期。说到千年节，秋天越来越浓了。
旧社会，南京人非常重视节气的“来”“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露，爱茶的老南京非常喜欢“白露茶”。这个时候，茶树在夏天极其炎热，是白露前后茶树生长的绝佳时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干苦，而是有着独特的甜香，在老茶客中特别受欢迎。再者，家里储存的春茶已经基本“消耗”完了，此时正在连接千年茶，所以在千年前后，一些喝茶的人会请人买一些千年茶。
5.白露米酒
资兴兴宁、三都、辽江一直存在酿酒习俗。每年到了千年节，家家户户都要喝酒，客人必须喝“土酒”。其酒温热，微甜，故称“白露米酒”。白露酒是用糯米、高粱等谷物制成，微甜，故称“白露米酒”。
白鹿原米酒最好的产品是“成酒”，因用成河水酿造而得名。成酒是古代的贡酒，享有很高的声誉。《水经注》记载:“郴县有溺水之事，出至县东后宫山西北，南弯以关注雷、魏的承水之河，山脚下酝酿着县内酒馆，名曰‘成九’，奉上如是。”，汽酒都是从古代流传下来的。
“金淑。《吴地记》:“太庙里推荐和舐”，可见成酒与和舐不相上下。《九原志》也说:“承水在郴州兴宁县，发源于程响来野。这水做酒，取名‘成酒’，与酒不同。”程响就是今天的三都和辽江地区。自南宋至民国初年，资兴称为兴宁，故称郴州兴宁县。
除了取水和选择节气，白露米酒的酿造方法也相当独特。首先酿造白酒和糯米酒，然后将白酒按照1: 3的比例倒入酒中，放入缸中饮用。例如，工艺酒必须与适量的水混合，然后密封在罐子里，埋在地下或陈化，或埋在新鲜牛栏的淤泥中，几年甚至几十年后取出饮用。埋藏了几十年的成酒，呈棕红色，浇以丝，入口即化，香气馥郁，后劲强劲。
清光绪元年编纂的《兴宁县志》说:“色绿醇，久则香”，“可酿千日，回家即醉”。《水经注》还记载，南朝梁代文士任，与友人刘濞聊曰:“任说刘濞曰:‘酒有千里，故是假言？’他说:‘桂阳程响酒千里，在家喝了也是醒过来的榜样。’南梁时期，兴宁属桂阳县。
在苏南、浙江的老南京，也有酿造白露米酒的习俗。在旧社会，白露来到江浙农村，家家户户都会酿酒招待客人，人们也经常把白露米酒带到城里。
白露酒是用糯米、高粱等谷物制成，微甜，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京的酒店里还有白露米酒，逐渐消失。
六种或十种白色
温州、浙江等地都有过白鹿原节的习俗。在苍南、平阳等地，人们在这一天采集“十种白”煨黑骨白毛鸡。据说吃了之后可以滋补身体，消除大气。这“十种白”就是10种带“白”字的草本植物，如白芙蓉、白毛苦等。，从而与“白露”字面对应。
七、吃红薯
人们认为在白露吃红薯可以防止饭后胃酸。因此，农民过去在白鹿原节吃红薯。
白鹿的农耕活动有哪些
寒冷空在这个季节变得越来越活跃，秋季经常出现低温，影响晚稻的抽穗开花，因此要预防冻害和病虫害。当冷空气体侵入时，可用水保温，低温前浇水两寸以上可升温1~2℃。
低温来临时，晴天每天昼夜可将浅水排干；雨天应浇浓水；一般天气应该是干、湿、湿为主。这个节气是一个黄金的旅游季节，随着夏日的暑气渐消，秋意清脆，玉露清凉，桂花飘香。
“白露”正处于夏秋之交的转折点，日与日之间气温变化较大。“白露不露”，所以老弱病残更要注意及时增减衣物，避免着凉。
首先，蔬菜
白露后的天气有利于蔬菜生产，目前已进入旺季。
1.培育壮苗
茄果。育苗最好在覆盖地面模型的温室中进行。新园土3/4，腐熟肥料1/4，草木灰10%，钙镁磷肥5%，代森锌0.03%。每亩播种量:番茄、茄子25-30克，甜椒每亩30-50克。种子晒干后浸泡在温汤里播种。播种物流的精细制边和水分管理，可以促进整苗壮苗。
绿叶蔬菜。如果种皮较厚，要用种子处理，用水浸泡，加速发芽播种，苗床和生产地要深度翻白，精心做畦，播种后要进行水分管理，促进整苗壮苗。
2.做好病虫害防治工作
十字花科蔬菜害虫主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青虫等。通过灭杀或氟啶脲加杀虫双或农迪乐或精宝儿或杜邦安达或海正三灵控制。主要病害有菜花黑斑病、大白菜白点病、大白菜白点病，用代森锌、百菌清或新万盛防治；用农用链霉素或杀菌剂或稻瘟病菌加清腐剂处理甘蓝黑腐病和大白菜软腐病。
茄苗，如茄果类，主要用于防治立枯病，定期依次喷施硫菌灵或百菌清。
为了让人们吃到“安全食品”，禁止使用剧毒农药，收割前必须掌握用药的安全间隔期。
第二，果树
1.柑橘属果树
遇干旱及时灌溉，结合树木覆盖减少裂果。
将深秋的嫩枝擦掉，在果实多的弱树上喷1-2次叶面肥。
防治重点为红蜘蛛、黑刺粉虱、介壳虫和炭疽病；早熟品种也要注意果实黑斑病的防治。
为台风做准备。
2.杨梅
继续做好抗旱防台工作，根据干旱情况浇水保墒，促进秋梢生长充实，促进花芽分化。
从根和树干上剪掉枯枝和无效的芽。
取出大鲵的保护囊，喷上1500倍速杀液或2000倍除虫菊素杀液。如果介壳虫发生严重，应该喷洒后再预防。在树干底部杀死甲虫。
3.枇杷
侧重于开花前干燥根系和施肥，可促进花芽富集，延长花期，增强花果抗冻能力。做好枇杷第四代黄毛虫的防治工作。
4.桃子
夏季继续修剪，做好多刺蛾、粘虫、天牛等害虫的防治工作。，并结合喷施进行叶面施肥。
樱桃
以施用秋肥为重点，继续做好刺蛾、瘿蛾、桃小绿叶蝉、军旅伴虫等害虫的防治工作。
6.葡萄
重点抓好适时采摘，加强霜霉病等病害防治。如果葡萄收获后树势较弱，可以补肥一次。最佳肥料类型为进口三元复合肥或磷酸二铵，每亩施用量为10-15公斤。
7.皮尔斯
以病虫害防治和护叶为重点，根外追肥，收获后复施越冬基肥，加强军交配虫等危害叶片的病虫害防治。防止过早落叶诱导二次开花，影响来年的花量和产量。
第三，畜牧业
9月中旬以后，天气由热转凉。畜禽生产应注意以下任务:
现在是水牛增重繁殖的黄金季节，要特别注意秋季体重，及时繁殖。
秋天天气凉爽，野草茂盛，需要储存越冬干草。留有储存空间，尽可能多的储存。
是养殖长毛兔的最佳季节，专业养兔人要做好秋季养殖，让长毛兔充分配种。要注意保温措施。
生猪应消毒隔离，防止以高热为特征的传染病。山羊应该接种羊痘疫苗。
种鹅的产蛋期即将结束，要改善营养，保证下一个产蛋期的营养。
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