象拔蚌像什么 象拔蚌 象拔蚌是什么 盘点那些长相下流的生物

有一些生物的长相比较奇特，比如说象拔蚌，这种生物是一种蚌壳类的生物，两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管，最早是一种产自美国及加拿大地区，当初当地人并不会食用象拔蚌，因此当地的象拔蚌生长情况比较良好，后来亚洲的当地移民开始捕捞象拔蚌，导致这种生物的生存量急剧的减少，后来象拔蚌被引进到了我国的南海进行养殖，并且开始人工养殖，进行了产业型的养殖，象拔蚌开始走向人们的餐桌，但是由于这种生物的长相奇特，因此比较受欢迎，不过还有一些其他的生物，长相的奇特性完全不逊于象拔蚌，下面就带大家来详细的认识一下这些生物。

象拔蚌资料

种名：太平洋潜泥蛤

商业名称： 象拔蚌

又名：皇帝蚌、女神蛤、海笋

名称由来：因为象拔蚌有又大又多肉的红管，所以被人们称为“象拔蚌”。

简介：太平洋潜泥蛤是已知最大的钻穴双壳类海洋软体动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内；体重连壳可达3.6千克。

壳薄，两侧对称相等，身体侧扁，前后不等边；壳体全由霰石所构成，具有很好的保护作用。无珍珠壳层；小月面与楯纹面发育不佳；壳顶不突出；内韧带位於一个匙状的着带板上状；闭壳肌为异柱型；在两壳各有一个类似主齿的瘤状突起；行掘穴生活的水管很发达。

象拔蚌，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内；体重连壳可达3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。

象拔蚌属于软体动物门，海产贝类，是已知最大的钻穴双壳类个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。

头部不明显，只保留有口，口内亦无口腔及齿舌。身体腹面有一侧扁形如斧状的足。外套膜发达呈两片状，由身体背部悬垂下来，并与内脏囊之间构成宽阔的外套腔，外套腔内有一对或两对鳃，瓣鳃的主要功能是收集食物及气体交换。

铰合齿少，有前、后闭壳肌各1个，两者大小接近。鳃的构造复杂，鳃丝间和鳃瓣间有血管相连。外套膜通常有1-3个愈着点。在水流的出入孔处形成水管。其红管肥硕多肉，是着名高档经济贝类。

象拔蚌的繁殖

象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类，成贝栖居于海底，有较强的保护能力。

象拔蚌原产于加拿大和美国的北太平洋沿岸，山东省海洋水产研究所1998年引进种蚌，翌年取得了人工育苗成功，并于1999-2002年连续4年在辽宁、山东沿海的10多个单位进行了养殖。，到2003年，中国象拔蚌养殖技术已经成熟。

太平洋潜泥蛤雌雄异体，生殖系统结构简单，仅有一对生殖腺，围绕在肠道周围。瓣鳃类具有独立的、很短的生殖管，在靠近外肾孔处开口到出水腔中。不行交配，海产种类卵在海水中受精。

水温的改变，潮汐运动及异性生殖细胞的被排放都可以诱导排卵。受精卵经螺旋卵裂，发育成自由生活的担轮幼虫及面盘幼虫。面盘幼虫两侧对称。

壳与壳腺最初都是单个的背板，以后外套膜的生长由两侧向腹缘延伸，才形成两枚壳。壳中央外套膜褶皱形成韧带及绞合齿，面盘幼虫经过一定时期的游泳取食之后，或经过很短时间突然脱去面盘，固着在适当的基底上变态成成体。

象拔蚌营养价值

1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

3、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

4、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

6、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

7、其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。

象拔蚌,一种来自加拿大的海鲜

加拿大是世界上最主要的渔业国之一，它的捕鱼业和养殖业分别活跃在大西洋、太平洋以及淡水区域。

近日，由加拿大驻沪总领事馆和加拿大水下捕捞者协会，在上海共同举办了加拿大海鲜推广活动，向上海的消费者推广加拿大的高质量海产品——象拔蚌。

加拿大的象拔蚌产自卑诗省海岸干净、偏僻的水域，以其高质量、细心的捕捞及包装方式而享有声誉，供应需求量极大的亚洲海鲜市场。

象拔蚌因其又大又多肉的虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。由于它那极为甜美的滋味，细嫩的肉质和松脆的质感，被看作极珍贵的美食，受到了人们极大的欢迎。像牡蛎、蛤蜊和其它双壳类动物一样，活的象拔蚌最受欢迎，最好放在冷盐水池中，水要有良好的循环。消费者在购买活的象拔蚌时，要注意挑虹管新鲜、肉多、结实的。活的象拔蚌用湿布包住，在冰箱的冷藏区可存活二至三天。

吃象拔蚌最常用的是涮火锅的方式，或用吃日本生鱼片的方式，蘸酱油和绿芥末酱。

教你一招如何又快又简单地制作热蘸酱配沸水滚烫象拔蚌：在火上或微波炉里将日本酱油和相同份量的罐头鸡汤加热，加一、二片小辣椒。加少量糖来调味，再配一些切碎的青葱或香菜。最后将已用沸水快速滚烫过的象拔蚌扔进同样滚开的调味汁中，效果极佳。

象拔蚌的市场销售情况

大连个别水产品批发市场有象拔蚌批发商，但走货量不大，象拔蚌多卖入五星级酒店、日本料理店等。在大连市场销售的象拔蚌有少部分是国产，但产地不固定，有时是大连，有时是山东或者其他地区。

这主要是因为象拔蚌喜欢“移民”，今年它们会移动到大连海域，那么就会有大连产的象拔蚌出现在市场上，但明年它们就有可能流动到山东海域，那么市场上就会出现山东产的象拔蚌。虽然口感差别并不明显，但销售商更愿意给它们穿上“洋马甲”出售。

象拔蚌奇妙的东方演绎

象拔蚌在加拿大被称为“极大哈”，“极大”这两个字是太平洋西北海岸尼斯科里印第安土语Geoduck的谐音，意思是“深挖”、“深掘”。加拿大太平洋沿岸深邃的海底，是世界上最大、寿命最长的象拔蚌的居住地。

象拔蚌性格乖巧，不爱出门凑热闹，就喜欢躲在自己一米深的“深闺”里自娱自乐。不要被他们憨憨的大鼻头所蛊惑，而认为他们是一群傻大憨，平日里，他们会把鼻孔埋伏在沙面，等待浮游生物自投罗网，然后不费吹灰之力便能饱腹满满。说起来，默默无闻的象拔蚌最后能成为餐桌上难得的佳肴还得益于一位东方人。