最早的龙井叫什么名字 十大名茶西湖龙井的历史由来

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1. 最早的龙井叫什么名字
2. 龙睛龙井茶的来历
3. 西湖龙井十八棵树来历
4. 龙井茶创于哪年
5. 西湖龙井创制于哪个年代
6. 乳前茶龙井的来历

清明节前采摘的茶叫做“钱明茶”，谷雨前采摘的茶叫做“于谦茶”。要有“雨前是上品，明是珍宝”。喝龙井茶时，可以看到芽直立，汤清澈芬芳，特别是那些一芽一叶，俗称“一旗一枪”的人。

到了明代，龙井茶开始出现，它的名气广为流传，并开始离开寺庙供普通人饮用。据明代嘉靖年间《浙江匾志》记载，“杭州的茶不如龙井好，但是下雨前带一面旗和一把枪的好芽尤其罕见。它们产量不多，应该受到重视。”

新中国成立后，国家积极支持龙井茶的发展。在政府的关怀下，茶区人民把旧柴锅改造成电锅，培育龙井茶新品种，推广先进的栽培和采收技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上科学规范的发展道路。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史。

西湖龙井是杭州西湖地区所产的绿茶，西湖龙井村周围的群山之中，气候温和，雨量充沛，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，全年可采茶30批左右。

西湖龙井是什么茶 西湖龙井来历

龙井的历史最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在撰写的茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺寺、灵隐寺产茶的记载。北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐山下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已被列为贡品。乾隆游览杭州西湖时，对西湖龙井大加赞赏，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井是什么茶 西湖龙井来历

2005年4月，众多茶文化专家向世人宣告，茶应该成为中国的国饮，并将杭州定为中国茶都。每年三月底、四月初在西湖龙井茶乡都会举办“开茶节”，开茶节的举办，对弘扬和传播中国传统的茶文化有着非常重要的作用。

相传在清朝乾隆年间，当时吏治清明、国泰民安，为了了解各地的风土人情，乾隆皇帝决定南下巡游。

这一次，他来到了杭州，一方面想欣赏一下西湖的湖光山色，另一方面也想品尝一下当地的好茶。

茶端上来之后，仔细看那杯茶，汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生。乾隆啜饮之下，只觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳，便向和尚打听此茶的名字以及来历。

后来得知该茶原来为西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井，是用狮峰山上茶园采摘的嫩芽炒制而成。接着，乾隆皇帝还观看了狮峰龙井茶的采制加工过程。

看完了狮峰龙井的采制和加工过程，乾隆皇帝被该茶的采制之劳、技巧之精所感动，并作诗称赞：慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。

返回庙前，乾隆见庙前的十多棵茶树芽梢齐发，雀舌初展，竟情不自禁的挽起袖子采起茶来。

刚采了没几棵，就听下人来报，皇太后患病，请皇上速速回宫。乾隆得报后，随手将手里采下的茶芽放到了袖带里，急急忙忙启程回宫了。

回到皇宫见到太后之后，乾隆得知太后病无大碍，只是肝火上升，眼睛红肿，经太医诊治之后已近痊愈。

太后见皇帝回朝，便问起在外的情况，谈着谈着就闻到有阵阵清香迎面扑来，乾隆这才发现是自己随手采摘的茶芽发出来的清香，经过几天的奔波，这些茶芽已经风干。

乾隆便命宫女拿去泡制，供太后品尝。太后慢慢品饮，感觉特别舒爽，心情大好，病也很快痊愈了。

乾隆见状，忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。”

如今这“十八棵御茶树”依然完好，在当地茶农的精心呵护下，长得枝壮叶茂，年年月月吸引着众多游客前来参观。

传说乾隆皇帝下江南时，到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天 ，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起。刚采了一把，忽然太监报：“太后有病，请皇上急速回京。”

乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后本无大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升。谈着谈着，太后闻到似有阵阵清香迎面扑，便问乾隆：“皇儿从杭州带了什么好东西？”

乾隆心想，我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后，然仔细闻闻确有一种清香散发出，他用手一摸，想起是狮峰采下的一把茶叶，几天过去，已经干了。

乾隆忙叫宫女泡了一杯，太后接过香茶，慢慢品饮，说也奇怪，太后喝完茶汤，感到特别舒适。乾隆忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。”

相传在清朝乾隆年间，乾隆南巡来到杭州。品尝当地好茶，得知该茶原来是西湖龙井中都珍品狮峰龙井，改茶采自胡公庙，庙前有十八颗茶树，就称为十八颗御茶。

龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

西湖龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。它产于浙江杭州西湖一带，创制于宋代，距今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，滋味鲜醇爽口，营养丰富，为中国最主要茶类之一。

乳前龙井茶是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶，又叫雨前。龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代，明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。