《沃尔斯特法令》为什么会产生？为什么最后会取消禁酒令？

97年前的今天，1920年1月2日，禁止酿造和销售酒精的《瓦尔斯特法案》在美国生效。长期以来，舆论强烈主张禁酒。到第一次世界大战开始时，美国三分之二的州是“干燥”的。但是，要最终完成禁酒的使命，需要有一部全国性的法律。

为什么美国颁布禁酒令？

如果要全面分析禁酒的社会背景，恐怕需要三天三夜，因为它与美国的宗教、政治、社会文化等诸多因素有关，甚至与当时的一战背景密不可分。简单来说，这是一场文化战争，是宗教背景、进步主义和女权运动共同推动的，目的是为了解决高犯罪率、家庭暴力、移民矛盾等社会问题。

袁琪清典

美国有着浓厚的清教传统，很多人追求清廉的生活。19世纪中期，美国一些地区的居民开始寻求通过法律手段惩罚饮酒者。这一呼吁逐渐在全国得到响应，以维护传统家庭为己任的妇女组织是其中的主要力量。

清教主义是美国文化最重要的来源。当时的美洲土著白人，也就是第一批欧洲移民的后代，从小都受到清教主义的影响，刚刚成为最保守的大多数。在清教反对奢侈放纵、崇尚勤俭持家的传统下，人们反对饮酒的理由有一万个:饮酒伤身、醉酒闹事、酒后危险工作……归根结底，酒是万恶之源。

进步运动——后工业化回应

19世纪末，美国刚刚完成工业化，社会变革剧烈。结果，出现了一系列社会问题:财富分配不公平、贫富差距显著、劳资冲突加剧、移民涌入、财富支配权力、腐败滋生、物质统治下的传统社会道德受到挑战……社会秩序在各个方面都受到极大扰乱。面对这一现实，以中产阶级为主导发起了影响深远的进步运动。总而言之，进步主义只是指加强联邦政府对社会和经济活动的监督，以促进社会的全面进步。在进步主义的推动下，出现了大量的道德立法、社会立法和管制立法，禁酒令的颁布就是其中的重要成果之一。

女权运动——迂回维权

禁酒其实是女权运动“救赵于魏”的结果。19世纪上半叶，美国通过的宪法第14修正案赋予黑人与白人同等的选举权，这意味着废奴运动的全面胜利。在这场大规模的改革运动中，妇女发挥了重要作用。同样，女权主义者也致力于禁酒。他们强调酗酒是家庭暴力的主要原因。他们主张禁酒改变男人的行为，以保护孩子的成长环境，使女性在家庭中拥有与丈夫平等的地位。

基督教妇女禁酒令联合会是当时最大的妇女组织，将禁酒令推向高潮。当然，女权运动的最终目的是争取女性政治权力的平等，直到禁酒后的第19次宪法修正案才得以实现。

排斥的浪潮——不可避免的民族优越感

随着工业化和城市化的进程，美国在19世纪初超越英国成为世界第一大经济体，随之而来的是大量移民涌入带来的社会矛盾和文化冲击。回到前面提到的清教徒文化，它在这方面起着重要的作用:作为清教徒，传统的美国白人在道德上具有不可替代的优越性，生来就是盎格鲁-撒克逊人。

如前所述，清教徒反对酗酒，那么当时酒精的最大消费者是谁呢？是的，黑人、犹太人和移民，包括亚洲人，都在美国街头开了酒吧和娱乐场所。这些人普遍收入少，素质低。白人清教徒觉得传统文化被围攻，认为自己是社会问题的主要来源。对于传统的美国白人来说，禁酒令运动是对外国文化价值观的同化。

一战和民族仇恨——没有比这更好的借口了

归根结底，一个完美的理由是全面改革不可或缺的。1917年，美国向德国宣战，正式加入第一次世界大战，为颁布禁酒令提供了绝佳的机会:一方面，酒需要食物，你死得冤！)，那么在战争期间，这样珍贵的食物不足以供给军队，怎么能用来满足嗜酒者的消遣；另一方面，当时美国的主要酿酒商和酒厂都是德国人，所以禁酒就相当于爱国。

最后，1919年，美国国会通过了宪法第八修正案，即《国家禁酒令》，规定从次年开始生产、销售和饮用酒精是非法的。一个崇尚民主自由的国家把禁酒写进了宪法，从现代的角度来看简直就是幻想。然而，当我们看美国历史时，理解起来就不那么困难了。

随着1920年1月16日颁布的宪法第18修正案，美国开始了为期14年的禁止死刑。《禁止令》规定，所有酒精饮料的生产、运输、进口、出口和销售都是受限制的或非法的。直到1933年12月6日，宪法第21修正案宣布废除禁酒，这场徒劳的改革终于告一段落。这是美国葡萄酒工业史上的一个“精彩”时期。它不仅对美国社会生活的各个方面产生了不同的影响，而且对美国葡萄酒行业产生了深远的影响。到现在，已经留下了不可忽视的痕迹。

必须废除的禁令

禁酒发展到后期，越来越荒唐。本来是想通过禁酒改善人民健康的，但是因为喝劣质私酒进医院的人越来越多；初衷是为了降低犯罪率，却成了有组织犯罪的诱因；想控制腐败，却让更多的官员在这段时间里主动或被动的与黑帮勾结...

走私和地下交易已经成为帮派势力的温床

正规市场被取缔，导致黑市兴起。走私和地下交易一度成为利润丰厚的行业，许多有组织犯罪集团就是靠这些非法交易的利润建立起来的。而这些团伙依靠日益强大的力量，把私酒生意做大做强。艾尔·卡朋，最著名的芝加哥黑帮，在此期间开始崛起。据说他每天卖酒的利润高达5000美元。

那些所谓的合法酒

为了保证宗教活动使用葡萄酒，一些小规模的葡萄酒生产仍然是合法的，但它们的供应必须由政府集中管理。因此，可以想象，很少有官员能抵挡住眼前的诱惑。因此，政府内部的私酒交易逐渐出现，官员腐败问题日益突出。

在医院，医生可以给病人开威士忌。虽然处方上明确注明除医疗外的所有用途都是违法的，但实际上并没有专门的部门监管。很多医生随意开处方，期间患者数量大幅增加。禁酒令期间医院成了买酒的好地方。

矛盾的宪法

禁酒最大的矛盾是违反了美国宪法最重要的精神:尊重公民的个人权利和自由。在禁酒执法过程中，搜查的尺度越来越难以把握。到了后期，越来越多的人，甚至最初主张禁酒的主要群体，开始觉得人权在这个时期受到了极大的威胁。

失去规范的地下市场存在隐患

禁止正规生产，但人们不得不选择没有安全保障、质量差的私人酒厂和地下酒厂。在此期间，因酗酒入院的患者人数比以前高得多。而且偷工业酒精的现象屡禁不止，所以甲醇中毒的患者也不少。但是，在生产白酒的车间，由于自制蒸馏设备往往存在严重的质量问题，经常发生爆炸等严重事故，导致工人受伤。

这是一个守法还是违法的问题

一方面，随着帮派的扩大，有组织犯罪越来越猖獗，但另一方面，真正被关进监狱的囚犯往往是有无辜犯罪记录的初犯。当时各州监狱人满为患，大多是平时有酗酒习惯，但很干净，没有犯罪记录的人。禁酒实际上打乱了很多美国人的社会习惯和个人生活节奏，迫使人们在法律面前做出选择。

财政部负担不起

美国整个葡萄酒行业的禁酒令意味着政府失去了一个行业的税收，但同时在实施禁酒令的过程中又需要花费大量的财政支出，这使得禁酒令成为了彻头彻尾的赔本生意。

各种现象使得取消禁酒迫在眉睫。

经济危机给了你一个食言的理由

最后，美国来到了历史上著名的大萧条时期。在这个国家陷入困境的时期，如何激活经济，让人民负担得起成为唯一重要的事情。没人有心情关注喝酒的道德和不道德。相反，禁酒的取消可能会对活跃的经济提供一些帮助:酒精的生产可以扩大食物的消费，刺激内需，这只是给美国农业的生产过剩带来了一点希望；在工商业中，多一种商品的流通可能会给市场带来更多的流动性。综上所述，各行各业都在期待解禁酒，有的甚至开玩笑说，连解禁都能给那些破产的商人一点麻痹和安慰。最后，1933年，罗斯福总统顺应民意，宣布废除禁酒，于是第18次宪法修正案成为美国历史上唯一被废除的宪法修正案。

虽然禁酒在美国已经成为历史，但美国从未放松对酒精的控制。虽然宪法第21修正案宣布废除禁酒，但它也赋予州政府独立立法限制酒精流通的权力。直到今天，美国每个国家对葡萄酒的销售和运输都有严格而详细的规定。“三级分销制”和直邮限售法是禁酒后的直营产品。此外，美国对酒类零售许可证的管理也非常严格，消费者购买酒类需要出示有效身份证件。