2015小年是哪一天 2015小年是哪一天？小年的来历小年吃什么
周舟历史年轻的一年，也就是腊月二十三或二十四，是祭拜灶神的节日。2015年是2月11日。农历是整个春节庆祝活动的开始和铺垫。主要有两个活动:扫年和献灶。另外还有吃灶糖的习俗。在一些地方，人们不得不吃火、糖饼、油饼和豆腐汤。
早在宋代就有农历十二月过了间隔年的记载，但当时的间隔年并没有分成两天。因此，农历十二月二十四日的农历新年习俗有着更长的历史。那么什么时候变的呢？这是来清朝的。自雍正以来，清朝皇帝每年农历十二月二十三日在坤宁宫祭神。为了省钱，皇帝拜灶神。后来，皇室和贝勒也纷纷效仿，在腊月二十三那天给炉子献祭。从那以后，政府和人民之间就有了分歧，在不同的日子里过着小生活。
农历十二月二十三日，也叫“小年”，是人们拜灶的日子。据说每年腊月二十三，灶神都会把家里的善恶告诉玉帝，让玉帝赏罚他。因此，人们在送灶时，将糖、清水、熟豆、草放在灶王爷雕像前的桌案上，其中后三者是为灶王爷升天坐骑准备材料。祭灶时，用火将关东糖融化，摊在灶神的嘴上。这样，他就不能说玉帝的坏话了。有“男无拜月，女不祭灶”的民俗。所以拜灶仅限于男性。
另外，在除夕夜的晚上，灶王会带着众神来到人间过年，当天会有“接厨”“接神”的仪式。家家户户烧了轿子和马，洒了三杯酒，送走了灶神之后，就轮到他们祭祖了。
祭灶是一种很有影响的习俗，在中国民间广为流传。在旧社会，几乎每个厨房都有“灶神”这个神。人们称这位神为“主宰生命的菩萨”或“主宰生命的厨师长”。据说是玉帝封的“九天东厨主，指挥厨宫生活”。他负责管理各种家庭的厨房火灾，被崇拜为一个家庭的守护神。厨房龛大多位于厨房的北面或东面，中间是灶神之神。有没有厨王小生的，也有直接把雕像贴在墙上的。有的雕像只刻画了一个灶神，有的则有两男两女。女神被称为“奶奶灶神”。这大概是模仿人类情侣的形象吧。灶神的雕像大多也印有今年的日历，上面写着“东厨司之主”、“人间监督之神”、“家主”等字样，以示灶神的地位。两边贴着“天道好，下界保平安”的对联，祝福全家平安。
供灶的由来
提供炉灶的习俗由来已久。灶神成了夏朝人民崇敬的大神。在描述孔丘春秋时期言行的《论语》中，有一句话是这样说的:“与其媚于奥，不如媚于灶”。
先秦时期，灶祭是“五祭”之一。献灶的时候要立一个神主，用丰盛的酒和食物献祭。要展示鼎沃，立豆，欢迎尸体等等。带有明显的原始拜物教痕迹。
灶神传说
二十三厨神，又名厨王、厨王、厨王、厨主、厨主等。，是中国古代神话传说中的食神。赵军本人，早年称颜地、朱荣。后来衍生出很多理论。晋朝以后，被列为天下监督善恶之神。随着社会生产的发展，自从人类脱离了吃喝，发明了火食以来，灶具就与人类生活息息相关。崇拜灶神已经成为许多崇拜活动的重要内容。因此，在《礼记·祭祀法》中，“王姓代表七祭”，即一祭称“灶”，而普通士人和代表一祭，“或立户，或立灶”。
在中国古代，有祭祀灶神的仪式。魏晋以后，灶神有了名字。隋杜太青《玉烛集》引用枣树的话说“灶神，姓苏，名吉利，女名打腮”。唐礼贤引《杂五行书》云:“灶神名禅，字国，黄衣黄发，出厨房”。灶神一开始是女神，或者是老太婆，或者是美女。约自清代《敬灶全书》称灶姓张，名郭，为男神。目前民间供奉的东方大厨名叫福枣君，是一对老夫妇并排而坐，或者是一男两女并排而坐，即灶神和灶神夫人的画像。
道教在中国兴盛后，经论把灶神说成是女母。“管人住处。十二个小时，很懂人情世故。每个月，记人为善恶，记其功过，记其轻重，半夜奏神曹，定其书。”。后来发展成爷爷奶奶都有的说法。在不同的地区，赵君夫妇由不同的候选人扮演，并伴有当地流行的民间故事。
灶神的民间传说:传说灶神是玉帝派到各家的巡视员，他会在腊月二十三登天，向天上的玉帝报告这个家的善行或恶行。玉皇大帝听了之后，把这家人过年该收的吉凶交给了灶神。所以在腊月二十三这天，人们“送灶”的时候，要给他们提供麦芽糖和面粉做的糖比，用竹条扎的纸马，喂动物的饲料，才能让灶神嘴甜。
年轻的时候吃什么？
祭灶节，人们讲究吃饺子，意思是“送别饺子迎风面”。多吃山区的糕点和荞麦面。在晋东南，吃炒玉米的习俗很流行，民间有句谚语说“23、不吃炒玉米，新年伊始就一锅倒”。人们喜欢将油炸玉米与麦芽糖粘合，冷冻成大块，吃起来又脆又甜。
根据民间传说，主灶神告诉人们罪恶。一旦被指控，大罪就要减寿300天，小罪减寿100天。《太上归纳法》中有“以其重取令，夺其规”的描述。四明指枣君，计百日，纪指十二年。在这里，重罪处罚已经增加到12年的生命损失。所以，祭灶的时候，要安排厨师长，让他高抬贵手。
山西北部有一首民歌“腊月二十三，灶神爷爷上天，嘴里吃了个糖饼，玉帝就不用在他面前说话了。他回到我们家过年，有饭吃，有面穿，有衣服穿”，体现了他对美好生活的追求和向往。
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