与茶有关的动物 茶的历史乾隆

目录导航：

1. 与茶有关的动物
2. 乾隆嘉庆新茶旧茶的典故
3. 油茶谁发明的
4. 关于茶9个真实的故事简短
5. 俄罗斯茶叶产区
6. 乾隆喝什么茶

茶叶指的就是生肖老鼠，这主要就是因为老鼠是属于早出晚归的，所以它每天都必须要打好吃着非常清醒的精神，所以他才会经常的喝茶。

子鼠代表茶——白毫银针

鼠生肖的人随遇而安，即使在很困难的环境，这些人大多可以调整心态，以适应生活，就像老鼠一样什么环境都可以生存。

代表茶白毫银针，白茶适应性很广，茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪的排在了第一。

丑牛代表茶——老白茶

肖牛者最大的优点就是责任感强、脚踏实地，任劳任怨，凡事都经过深思熟虑才作决定，其性格正直倔强。

代表茶老白茶。三年以上的茶称为老白茶，可泡可煮，经过岁月的淘洗，茶的香味更加香甜圆润，愈发的温婉怡人，收了当年的牛脾气，多了一份厚重。

寅虎代表茶——凤凰单枞

寅虎个性较为固执强硬，专断独行，喜冒险逞强，越挫越猛，雄心万丈处事有霸道，一言九鼎，好出风头有侠义心肠，性情坦白者外表不怒而威深具自信，属领导型人物。

代表茶岩茶之首的凤凰单枞。该茶外形肥壮乌润，香气优雅清高，橙黄明亮的汤色，还有山韵的蜜香，非常耐泡，就像老虎捕猎耐心很强。

卯兔代表茶——冻顶乌龙

卯兔者心思细密，个性温柔体贴，颇受人欢迎。心地仁厚，富同情心，卯兔者很讲究美观具有柔和的气质，像慈母半甘甜。

代表茶冻顶乌龙。该茶为发酵的茶，半球状，色泽墨绿，汤色金黄，味醇厚甘润，回甘非常好，还带些许甜蜜的味道，像极了慈母的甜润。

辰龙代表茶——西湖龙井

属龙人精力充沛，活力无穷，朝气勃勃，富浪漫情调，是爱面子、有派头，有龙的茶。

西湖龙井最为代表。乾隆的最爱，皇帝称之为龙，龙井以色绿、香郁、味甘、形美称为四绝，豌豆香味为主。

巳蛇代表茶——安吉白茶

巳蛇富有弹性与临机应变的能力，同时也善于察言观色。其思路敏捷，自我保护能力太强，民间蛇还成为小龙。

代表茶安吉白茶。该茶外形细秀，像蛇一样妩媚细秀，形如龙凤，色如玉霜，光亮，汤色鹅黄，滋味鲜爽甘醇，有板栗香和豆香。

年老的乾隆皇帝禅位嘉庆后，在宫中与老臣闲谈。太监端上茶来，称是新到的雨前龙井，可颇通茶道大臣入口一尝，却是去年的陈货。

乖觉的他自不敢对太上皇挑明，寒暄几句后，便忙着巴结新皇上去了。

乾隆皇帝下江南，沿途百官大献殷勤，山珍海味无尽献上，吃得乾隆茶饭不思，见食生厌，众御厨顿时束手无策，恐慌不已，这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。欢喜之下，御赐恭城油茶为“爽神汤”。至于乾隆皇帝为何胃口大开，那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效，是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品，其中的茶叶含有丰富的茶碱，起到全身调理的作用；生姜驱寒湿；大蒜消毒；花生米含有人体必需的三种微元素，能够补充能量

关于茶9个真实故事简短:

西湖龙井茶

传说故事乾隆下江南时，赶到杭州市龙井茶狮峰山下体察民情。这一天，乾隆学着采起了荼叶，刚采了一把，突然宦官来汇报皇太后病了。乾隆顺手将一把荼叶向袋子里一放，赶忙回到京都。实际上皇太后仅因美味佳肴吃多了容易上火，眼睛肿胀，胃里不适感。 这时乾隆赶到，只觉一股芳香，往袋子里一摸，原先是采的一把荼叶，早已做了。婢女将茶泡好，果真芳香香气扑鼻，皇太后喝过一口，眼睛猛然舒服多了，肿胀消了，胃都不胀了。皇太后兴高采烈说:“杭州市龙井茶的荼叶，简直妙药。”乾隆马上传令将狮峰山那十八棵茶树受封御茶，专业朝贡皇太后。 迄今，杭州市龙井村还储存着这十八棵御茶，到杭州市的游客中有许多还专程去察访一番，照相纪念。

古往今来，神话故事很多，但是关于茶的神话故事还真不多：

第一个故事：《搜神记》：夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻，着平上帻单衣入，坐生时西壁大床，就人觅茶饮。

俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区，这里是俄罗斯唯一的茶叶工业化产区，也是世界上产地最北的茶。

上世纪初，经过当地农民的育种，茶树适应了俄罗斯南疆的低温，成功产出茶叶。不过，由于当地气候寒冷，茶树发芽相对较少，这一茶叶具有独特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事实上，中国与俄罗斯的茶叶贸易可以追溯到16世纪，从那时开始，俄罗斯商人就跨越万里来到中国，用俄罗斯产的布、皮革、裘皮、金属等换取茶叶，形成了类似“丝绸之路”的商贸古道--“茶叶之路”。

众所周知，中国是茶的故乡，却鲜有人了解在俄罗斯，茶也是最受欢迎的饮料。在G20大阪峰会晚宴上，俄罗斯总统普京轻轻捧起一只保温杯抿上几口甜茶的形象意外走红网络，让人们不禁对俄罗斯的饮茶习惯产生了好奇心。

人们常说，西方人开放，精力旺盛，崇尚自由与活力，性格就像酒一样。而东方人冷静、稳重、理智、坚韧，性格似茶。生活在欧亚大陆文明交汇处的俄罗斯人，性格中既有烈酒般的豪爽与硬朗，亦有香茗的清澈与香甜。

俄罗斯人不可一日无茶。古谚有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托尔斯泰也曾说过：“我需要喝很多茶，因为没有它我就无法工作。茶会唤醒萦绕在我灵魂深处的灵感。”

在元代，随着蒙古人的远征，中国的茶文化随之远播。但是之于俄罗斯人，第一次接触到茶，却是明朝时候的事情。史料记载，明朝穆宗年间（1567年），两名哥萨克首领彼得罗夫和亚雷舍夫来到中国，第一次喝到茶水。回国后，他们向当时的沙皇和贵族描述了这种来自遥远东方的神奇饮品。不过可能未有切身体会，这段描绘并未引起沙皇的兴趣。

直到1638年，俄国宫廷才第一次真正接触到茶。当时，受沙皇之命，俄国使者斯特拉科夫前往蒙古拜见可汗，并带去了珍贵的紫貂皮当作觐见礼品，作为回礼，可汗回赠了4普特（约64公斤）的砖茶。使者带回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水请贵族品尝，众人饮后纷纷称赞清香扑鼻，自此，俄人开启了饮茶的历史。

只不过和现在“飞入寻常百姓家”不同，当时茶叶在俄罗斯是典型的进口奢侈品，只有贵族和富人才能喝到。也正因要满足贵族阶层的需求，俄、清之间的茶叶贸易由此展开。

乾隆年间，茶叶开始大量输入俄国，俄国的茶叶市场也从莫斯科扩大至外省，到19世纪，饮茶之风在俄国各阶层盛行，茶开始成为大众饮品。

而随着茶的普及，茶迅速“俄罗斯化”。和中国人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄罗斯已经把茶融入日常的饮食当中。他们不仅分喝上午茶和下午茶，有时直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄罗斯人最钟情的茶类是红茶等酽茶，同英语一样，俄语对红茶的字面翻译也是“黑茶”之意，大概就是取其色泽和浓度以命名。

俄罗斯人偏爱甜茶，在饮红茶时，通常会加砂糖、蜂蜜、柠檬片，有时也会添加香草，果酱或牛奶。此外，还常常佐以大盘小碟的蛋糕、饼干、面包和奶渣饼等“茶点”。在乡间，“黑面包+甜茶”经常被用作待客的标配，这种吃法有时也被用来判断食客是否是地道的俄罗斯人。

在俄罗斯的西南地带，那里的茶叶生长是比较旺盛的，所以在俄罗斯的西南地区的茶叶是最具有知名度的了。

碧螺春茶、银针茶、珠兰茶、莲心茶、花香茶、郑宅芽茶、普洱、仙茶、陪茶、菱角湾茶、观音茶、岩顶花香茶等。

乾隆喝的茶多种多样，以龙井、碧螺春、武夷岩茶、普洱茶等为主。他尤其喜欢喝名优龙井茶，曾多次下江南品尝。乾隆对茶文化有深刻的了解和热爱，他常与官员、文人雅士在茶室或画舫上品茶聊天，也曾亲笔书写“茶马古道”等诗句，表达了对茶文化、茶马贸易的重视和赞誉。乾隆的茶文化影响深远，为中国茶文化的发展和传承做出了重要贡献。