哪个朝代开始使用食用盐？
阿抖讲历史导语：中国使用食用盐的历史可以追溯到商代，唐代时期，中国开始大规模地生产盐，宋代盐业成为了国家重要的财源之一，明朝末期开始逐步废除盐业垄断制度，到清朝时期，盐业已经完全私营化。
根据历史文献记载，中国使用食用盐的历史可以追溯到商代。商代时期，盐已经成为了重要的商品之一，被用来交换其它物品。盐井的开凿和盐的生产也成为了商代政治、经济和文化发展的重要标志。
在随后的周、秦、汉、唐、宋等朝代中，食用盐的应用范围逐渐扩大。唐代时期，中国开始大规模地生产盐，同时也发明了一些盐业生产的新技术，如炼盐法。在宋代，盐业成为了国家重要的财源之一，由政府垄断盐业生产和销售，实行盐铁官营制度。
然而，在明代时期，由于盐业垄断制度的腐败和滥竽充数，盐价飞涨，导致了社会动荡和民生困苦。因此，明朝末期开始逐步废除盐业垄断制度，到清朝时期，盐业已经完全私营化。
总的来说，中国使用食用盐的历史可以追溯到商代，而在后来的朝代中，盐业生产和应用范围逐渐扩大，成为了国家重要的财源之一。
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