西班牙美食 西班牙有什么好吃的 美食种类太丰富让人眼花缭乱
解密行者如果你是一个吃货，想要品尝具有欧洲特色的美食，那么西班牙的菜系是不错的选择，每一道菜都让人吃的停不下来，快来看看有哪些好吃的吧！
传统西班牙菜的烹饪法则很纯粹：选用最新鲜优质的食材，尽可能保留食材本来的味道。
在传统菜肴的基础上尝试着将各类食材的口味结合起来，并突出其本身的味道，然后就有了席卷世界的西班牙创新和新式菜肴。他们尝试新的一切，却从未远离支持西班牙传统菜肴的这一不变准则。
Tapas在西语里的意思类似于英文的appetizer或者 snack，是各种小吃的总称，种类繁多，既可以作为消遣的小吃也可以作为正餐。
据说Tapas的意义在于促进人们进餐过程中的交流，让大家将注意力集中在围坐在一起的人而非食物上。因而食物就要设计得简单而且易吃。
非常适合西班牙人Free Style的特色！Tapas在西班牙的美食文化中可是占据了非常重要的地位，不只种类多，花样也多。有冷有热，有肉类有海鲜也有蔬菜，但Tapas通常都是咸的。
西班牙火腿！它是世界闻名的西班牙美食，历史长达一千年之久，最早可以追及罗马帝国时代。从原材料上可分为塞拉诺火腿（Jamón serrano）和伊比利亚火腿（Jamón ibérico）两类。
前者由常见的白蹄猪制成，而后者是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，制作更讲究，当然价格也更贵。
海鲜饭Paella这是不能不介绍的西餐三大名菜之一。西班牙料理的配料较复杂，烹饪时重视技巧，色香味俱全的海鲜饭是西班牙美食的标志，西班牙主妇必会的料理之一非它莫属。
海鲜饭原产于稻米文化历史悠久的瓦伦西亚Valencia，用平底锅烹制，原本只是菜肉饭，改良后才有了现在最常见最美味最热销的海鲜饭。
传统西班牙菜的烹饪法则很纯粹：选用最新鲜优质的食材，尽可能保留食材本来的味道。
在传统菜肴的基础上尝试着将各类食材的口味结合起来，并突出其本身的味道，然后就有了席卷世界的西班牙创新和新式菜肴。他们尝试新的一切，却从未远离支持西班牙传统菜肴的这一不变准则。
Tapas在西语里的意思类似于英文的appetizer或者 snack，是各种小吃的总称，种类繁多，既可以作为消遣的小吃也可以作为正餐。
据说Tapas的意义在于促进人们进餐过程中的交流，让大家将注意力集中在围坐在一起的人而非食物上。因而食物就要设计得简单而且易吃。
非常适合西班牙人Free Style的特色！Tapas在西班牙的美食文化中可是占据了非常重要的地位，不只种类多，花样也多。有冷有热，有肉类有海鲜也有蔬菜，但Tapas通常都是咸的。
西班牙火腿！它是世界闻名的西班牙美食，历史长达一千年之久，最早可以追及罗马帝国时代。从原材料上可分为塞拉诺火腿（Jamón serrano）和伊比利亚火腿（Jamón ibérico）两类。
前者由常见的白蹄猪制成，而后者是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，制作更讲究，当然价格也更贵。
海鲜饭Paella这是不能不介绍的西餐三大名菜之一。西班牙料理的配料较复杂，烹饪时重视技巧，色香味俱全的海鲜饭是西班牙美食的标志，西班牙主妇必会的料理之一非它莫属。
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