中国八大名酒是哪几种 中国八大名酒是哪几种
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中国八大名酒是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、东久和顾靖酒厂。
1.茅台酒
茅台酒是中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇独家生产的三大蒸馏酒之一,与苏格兰威士忌、法国干邑同名。
自1915年以来,贵州茅台已获得15枚国际金奖,并连续五次获得中国国家名酒称号。与遵义东久并称贵州省唯一两个全国名酒。它是大曲酱香型白酒的鼻祖,被称为“国酒”,是中国最高端的白酒之一。
2.五粮液
五粮液是由小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种谷物酿造而成的,在中国浓香型白酒中独树一帜。
宋代宜宾姚家酿制的姚紫雪曲是五粮液最成熟的原型。
公元1368年,宜宾的陈继承了尧的产业,总结出陈的秘方,称为“杂粮酒”。后来,它被晚清举人杨慧泉改名为“五粮液”。
现在五粮液是宜宾五粮液集团有限公司酿造的..
2013年,五粮液品牌价值被《食品月刊》评估为692亿元。
五粮液是中国高档白酒之一,也是中国三大名酒之一。
3.剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因为绵竹在唐代属于剑南路,所以被称为“剑南春”。
四川绵竹市素有“酒都”之称,绵竹市以产竹产酒而得名。
早在唐代,就产生了名酒——“剑南燃泉”。相传李白在这里卖了自己的皮袄买酒喝,留下了“解金貂”“解貂赎酒”的佳话。
北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮,香气满满”,“甘露微浊”,使酒更具魅力。
4.泸州老窖特歌
泸州老窖是中国历史最悠久的四大名酒之一,“浓香型鼻祖,领先酿酒师”,是中国大型白酒上市公司。
1996年,其1573国家宝藏坑组成为业内首个国家重点文物保护单位。2006年,其传统酿造技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为世界“双国宝单位”。其产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准品级酒”。
5、酗酒
汾酒是中国传统名酒,是浓香型白酒的典型代表。
因产于山西省汾阳市兴化村,故又称“兴化村酒”。
汾酒以其精湛的工艺、悠久的历史、柔和的口感、甘甜的口感、余香的余味而闻名,在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,酗酒经历了三次辉煌。
汾酒有400多年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒在北齐受到武成帝的高度赞扬,并被记载在二十四史中,使汾酒一举成名。
被誉为中国最早的国酒和国宝,是中国古代劳动人民智慧和劳动成果的结晶。
6.西凤酒
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇出产的地方传统名酒,是中国四大名酒之一。
始于殷商,盛于唐宋。它有3000多年的历史。它有很多典故,如苏轼的咏酒,有着灿烂的文化。
2018年,在第十届“华尊杯”中国白酒品牌价值排名中,1020.32亿的品牌价值在中国白酒品牌价值排名中位列第四。
荣获“2017年中国一带一路葡萄酒行业十大领先品牌”和“2017年全球最畅销华尊杯烈酒品牌”。
7.东九
东久,产于贵州省遵义市汇川区东宫寺镇,是全国八大名酒之一,也是贵州省仅有的两大全国名酒之一。
1957年,董酒厂像茅台酒厂一样,解放前由一个小作坊兴办企业。其酿造的酒在第二、三、四、五届全国鸡尾酒会上四次荣获“中国名酒”称号,并荣获全国金奖。其生产工艺和配方在当今世界和蒸馏酒行业独一无二,并被国家机关永久列为“国家机密”。
2008年8月,“东乡”酒地方标准由国家主管部门正式确定,东久是中国“东乡”酒的典型代表。
8.顾靖贡酒
顾靖贡酒是亳州的传统名酒。
大曲浓香型白酒产于安徽省亳州市,是亳州地区的特产,被誉为“酒里牡丹”,被称为中国八大名酒之一。
顾靖贡酒在中国酿酒史上有着悠久的历史。它的起源始于曹操把自己家乡亳州出产的“九运春酒”献给汉武帝刘勰,以及它的酿造方法。
以“色清如晶,香清如兰,入口甘醇,回味绵长”的独特风格,赢得了国内外的一致好评。
顾靖贡酒连续四次获得全国鸡尾酒会金奖,并获得中国名酒称号。
1988年,他在第十三届巴黎国际食品博览会上获得第一名。
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