二战日本生产的军用罐头 70年後还能食用 爲何这麽久还没变质
文末书生二战后日本生产的军用罐头，70年后还能吃。为什么这么久都没有变质？以下文字资料由边肖为大家整理出版。让我们快速看看他们！
众所周知，世界上规模最大、损失最惨重的战争是二战，有64个国家参加，最终以德意日三国投降而告终。虽然中国最终以胜利告终，但却为损失付出了高昂的代价。对于二战遗址依然存在，一些考古学家去遗址进行考古，发现甚至还有当时日军留下的罐头食品。考古学家打开一看，非常惊讶，已经过了70年的罐头还能吃。
这很让人困惑。吃过罐头的人都知道超市里罐头的保质期是一到两年，但是这批日本军用罐头已经放了七十年完好无损了。这到底是为什么？让我们和你讨论一下这个问题。二战中期，日本为了杀出一条血路，吃了点东西，就为部队生产了大量的军用罐头。起初，罐头的味道和质量都很好。当时缴获日本枪支弹药很重要，但是把这些罐头拿在手里很刺激。
毕竟当时作战部队的后勤是无条件的。吃饱了是奢侈品，肉是够不着的。日本的罐头是肉做的，上面浮着一层油。如果日本的罐头食品被查封了，你可以吃一顿美味的饭。但是日本的罐头食品能保存到现在，离不开生产工艺。
不仅仅是日系罐头，所有军用罐头的保质期都比我们平时长很多，因为在生产中，要注意食品的消毒杀菌，还必须加上一个封口工序，这样罐头里就没有空气体了，但是在真空里面，军用罐头外面的铁皮也很厚，时间长了就没事了。罐头味道怎么样？
另外还有防腐剂，是二战发明的。也有可能是当时在日本做罐头的时候加了防腐剂，以保证罐头70年后依然那么新鲜。然而，罐头食品生产中防腐剂的含量受到严格控制。不仅日本的罐头，中国的军粮也有很长的保质期。有人说2010年河南某仓库清仓，有人跑过来买了一大批军用食品饮料。他们发现这些罐头虽然是上个世纪生产的，但是加热后味道还是不错的，就是有点肉。
但是很多人不愿意吃二战结束后日军留下的罐头，即使不变质，因为二战后日本物资处于稀缺阶段，罐头生产质量也下降了很多。以前的牛肉罐头早就不存在了，变成了混有牛血和杂粮的假罐头。它闻起来像牛肉，但尝起来很糟糕。日军也称之为“猪食”。
八路军以前也缴获过这种罐头，有肉吃还是挺开心的，但是打开之后才知道有多难吃，但是他们也开心，因为这意味着日本撑不住了，胜利快到了。
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