枫糖节是加拿大最具代表性的传统节日之一,庆祝加拿大枫树糖浆丰收。起源于17世纪,由加拿大法语区的法国殖民者引入并发展起来。每年三月举行,因为此时枫树糖汁最为丰富。庆祝活动包括制作和品尝枫糖糕点,音乐表演、舞蹈、游行等。