法国历史上有许多著名的艺术家。其中包括文艺复兴时期的达·芬奇,他是一位卓越的画家、雕塑家和科学家。还有印象派的创始人莫奈,他以其独特的绘画技巧和对光影的独到捕捉而闻名。另外,巴黎的埃菲尔铁塔也是一项艺术杰作,由建筑师居斯塔夫·埃菲尔设计,成为法国的象征之一。此外,法国还有许多其他杰出的艺术家,如卡米耶·克洛德尔、保罗·塞尚等。
古斯塔夫·福楼拜是法国著名作家,他对19世纪法国社会习俗和人情的真实细致的描写,以及对超越时代和意识的现代小说审美走向的探索,成就卓著。福楼拜的现实主义对后现代文学产生了影响。