古代地广人稀 古人粮食不够吃为何不去开荒
清韵历史研究我还不知道:古人开辟土地的读者们，下面的小系列会给大家带来详细的介绍，然后往下看~
现在我们的耕地很紧张。紧张的原因是人口多，所以人均耕地少。同时，各种建设，比如修路，建厂，都会占用大量的耕地。以至于整个社会都在呼吁保护耕地。否则，我们最终将面临没有足够的食物吃和再次饥荒的危险。
然而，在古代，情况正好相反。古代人少地多，但粮食往往不够吃。这怎么理解呢？
有些人可能会说，虽然有许多古老的土地，但大多数是荒地。这些荒地不产多少庄稼，种了也没用，粮食还是不够吃。
庄稼不是从荒地里长出来的，这可能是真的。因为荒地的土壤很少，所以里面会有很多碎石。同时，大树的根是缠绕在一起的，要把它们收回来真的不容易。
同时，古代的生产工具非常落后。从最初的石器时代到青铜时代，再到铁器时代，人类经历了几千年。很多时候这些生产工具非常落后，用这样笨拙的生产工具是不可能开垦荒地的。即使后来出现了铁，其实也很笨拙，它的生产效率并不高。陶渊明曾经写过一首诗“早晨，你去废了，戴岳就拿锄头回来”，他还写过一首诗“种豆子，草就茂盛，苗就稀疏”，充分说明了由于古代落后的生产工具和技术，你再怎么努力也得不到好的收成。
当然，有利也有弊。古荒地虽然不好清理，但也有好处，就是腐殖质多，是天然肥料，种在里面的庄稼会有收获。况且古人精于刀耕火种。他们经常放火烧掉山林。然后，他们在这片烧焦的土地上种植食物。同时，古人也善于广耕薄收。他们会在里面播下许多种子，让它随意生长。管理层也不会太在意。秋天，你能收集多少就收集多少。这样会有一些收成，不会缺粮。
可能有人会说，古代水利建设不好，庄稼缺少灌溉，只能靠天气吃饭。如果出现干旱、涝灾或虫灾，会影响农作物的收成。这种情况在古代经常出现。所以，庄稼歉收的时候总有很多次。
这个说法也很有道理。古代水利设施真的很差，这真的是影响收成的一个非常重要的原因。战国末期，秦之所以迅速脱颖而出，是因为他们进行了包括都江堰、在内的许多大型水利工程。正是这种建设，使秦国盛产粮食，为秦国的北伐提供了重要保障。
然而，进行这样大规模的水利建设并不容易，因为它需要大量的人力和物力。古代统治者可能修长城，可能修阿邦宫，但很少搞大型水利工程。也是朝鲜试图欺骗秦国，消耗秦国人力物力的结果。还有京杭大运河，这是一个重要的灌溉工程。然而，当杨迪皇帝建造它时，它不是用来灌溉的，而是用来观光的。由此可见，古代的统治者真的从来没有想过要用诚意来修建水利工程。
但古代水利设施虽然不是很发达，但古代生产技术水平不高，导致古代农作物收成不好。然而，真正让古代永远缺粮的，并不是这些原因。那么是什么原因呢？
第一，统治者的折腾。
古代的统治者，为了私欲，从来不让老百姓安心进行农业生产。他们总是招人打仗，跟别的国家和民族打仗，或者夺取领土征服世界。即使没有战争，他们也会聚集民众建造许多大型工程供统治者玩耍。
本来古代生产力水平低，需要足够的人力，需要年轻力壮的劳动力从事农业生产，才能有好收成。但统治者招募中青年人做这种事，种的庄稼少了，荒地也不能开垦，所以收成不好。
我们只需要看看古代的“山水法则”就明白了，只要我们给人们一点时间安心生产，他们就能让庄稼丰收，不缺粮食。
第二，统治者的剥削。
古代的土地确实很多，但是真正属于普通人的土地并不多。大部分土地都在地主手里。人们需要出租地主的土地，土地上的粮食很大一部分归地主所有。而且越到王朝末期，情况越严重。
也就是说，其实古代并不缺粮。然而，由于分配不公平，大部分食物掌握在少数人手中，导致大多数人缺乏食物。杜甫的“朱门酒肉臭，路冻死骨”讲的就是这样一个现实。
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