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葡萄什么时候传入中国河北 中国古代为什么不用葡萄酿酒

导语:葡萄是在公元前2世纪传入中国河北的,而中国古代不用葡萄酿酒的原因有很多。

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  1. 葡萄什么时候传入中国河北
  2. 中国古代为什么不用葡萄酿酒
  3. 葡萄酒最早起源于哪个国家
  4. 为什么说葡萄酒最早发源中国
  5. 葡萄在古代的象征
  6. 古装剧为什么喜欢吃葡萄
葡萄什么时候传入中国河北

葡萄是汉武帝时张骞从西域传入中国的。中国最早记载葡萄的是《诗经》,不过是野葡萄。

在去西域的路上,张骞看到了许多水果品种。他告诉汉武帝,汉武帝让人在皇宫周围大面积种植葡萄,让人专门酿酒。之后,酒成了达官贵人的奢侈品。

葡萄是世界上最古老的果树物种之一,其化石最早发现于第三纪地层,这意味着它已经遍布欧洲、亚洲和格陵兰岛。

葡萄原产于西亚,世界各地都有栽培,大部分集中在北半球。

葡萄不仅好吃,而且营养价值高。葡萄糖中的果酸有助于消化,多吃葡萄也能健脾。葡萄还能防止血栓形成,降低血清胆固醇水平,对预防心脑血管疾病有一定作用。

葡萄越黑,含有的类黄酮就越多。葡萄和葡萄皮一起吃,可以保护心脏。

糖尿病人不适合吃葡萄,因为葡萄含有大量果糖,对糖尿病人非常不利,所以患有这种疾病的人还是需要注意这一点。

汉武帝时期,张骞出使西域把葡萄引入中国。
春秋战国时期,欧洲的葡萄已经到达西域。因为匈奴等游牧民族部落的阻隔,它迟迟没有到达中原,还在大宛国逗留。大宛是古代中亚国家,和汉朝之间仅隔着一个匈奴。
汉武帝时期,国力强盛,经济发达,但此时北方的匈奴却不太老实,建元二年(公元前139年),为消除匈奴的影响,汉武帝派遣张骞出使西域。过去路途遥远,交通不发达,张骞一行人在途中不幸被匈奴扣留了起来,这一留就是十年,等他找到时机逃出来归汉时,他已经走了13年。

中国古代为什么不用葡萄酿酒

1、适合葡萄地域少

中国适合出产葡萄的产地,古代仅有新疆吐鲁番、河北宣化、山东烟台等种植葡萄!古代国力强盛时期(例如唐朝),则可以通过丝绸之路进行贸易,有葡萄美酒夜光杯的诗句,西域一旦失守,则连葡萄酒也变成罕见之物! 一旦异族入侵(例如后金),则可能连城都屠了,那么葡萄酒生产必然断绝,另外还有中国数百年一次的朝代轮回,更是葡萄酒这种需要时间沉淀的酒的大敌。军队一来,人命都贱如土,更别说葡萄和葡萄酒了!

2、宗教原因

在西方的中世纪时期,也就是中国南北朝到明朝这一段时期,中国要比欧洲发达很多,粮食产量也高;而欧洲的人少,生产力也很低,粮食连食用都不够,更不可能拿来酿酒,所以欧洲从发明酒开始就是用水果来酿酒,其中最著名的便是红葡萄酒。而且基督教认为红葡萄酒是耶稣的血,没事喝一口有与圣子同在的感觉,所以喝酒就被赋予神圣意义。所以欧洲人喜欢喝红葡萄酒,也喜欢葡萄,不断改良它,使葡萄和葡萄酒成为其文化的一部分。到了现在拉菲、木桐拉图、玛歌都是世界知名红酒,而82年的拉菲更是网络上著名的桥段和表情包。

3、粮食与水果时间原因

中国古代多用粮食酿酒,原因很简单,粮食可以自己食用,也可以酿酒。也就是说一块土地上生产的粮食,可以做食用、酿酒、出售多种用途!对于农民来说,种田更容易获得效益!

而如果一块土地生产葡萄,则只能用作酿酒,自己喝或者出售牟利!粮食可以一年一产,葡萄种下去三年才能出果,结果期为20年!而且葡萄的种植非常繁琐,对比粮食易于种植,葡萄没有一点水平根本不结果。如果遇见大旱、大寒、蝗灾,葡萄藤死了,补种则需要3年时间才能结出葡萄,酿酒需要时间更长。所以种植葡萄获得效益时间长,所以种植自然就少!非世家大族无法种植!所以在中国只有皇家贵族士族种植葡萄,规模较小而且较为分散。相对葡萄酒就数量很少,很难量产交易,都是上层社会自己喝的。

4、贵族延续与贸易

中国古代士族延续时间都不长,延续千年的只有孔子少数家族!而西方延续千年的比比皆是,这样就让中国士族的一些生活习俗断绝(例如种植葡萄、饮用葡萄酒),而西方则一代一代延续下来!另外,欧洲是海洋和商业文明,中国是农耕文明,商业可以进行葡萄酒贸易,获取利益,而农耕文明葡萄酒贸易要狭窄得多!所以,中国的葡萄没有人去改良,没有贸易前景,也就无法获得利润,自然没有人种植。另外,中国古代海上贸易是出超,中国用丝绸茶叶换取西方白银!中国绝大多数

葡萄酒最早起源于哪个国家

据考证,人类在7,000多年前就已经开始饮用葡萄酒了。世界上最早开始栽培葡萄的地区是小亚细亚地中海和黑海之间及其南岸地区,即今天的安那托利亚(Anatolia,亚洲西南部的一个半岛,位于黑海和地中海之间,全境属于土耳其),之后的南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。

多数历史学家认为,最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯,也就是现在的伊朗。而大约在公元前3,000年,埃及人就已经开始酿造葡萄酒了。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物(特别是浮雕)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址,经考证确定距今已有6,000年的历史。西方学者普遍认为,这是世界葡萄酒业的开始。

希腊是欧洲最早开始栽培葡萄和酿造葡萄酒的国家,一些旅行者和航海家把葡萄栽培及葡萄酒酿造技术从小亚细亚和埃及的尼罗河三角洲带到希腊的克里特岛,而后逐渐在希腊及其诸海岛传开。大约在公元3,000年前,希腊的葡萄种植业已经极为兴盛了。

到公元6世纪,希腊人把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传入高卢,即现在的法国,并将葡萄栽培及葡萄酒酿造技术传给了高卢人。但是,葡萄栽培及葡萄酒酿造技术并没有在当时的法国受到重视。后来,罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后,很快地在意大利半岛全面推开。罗马人对葡萄酒极为热爱,他们在“十二木表法”中规定:若人们行窃于葡萄园中,将被施以最严厉的惩罚。后来,随着罗马帝国的不断扩张,葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非、德国及莱茵河流域地区,并形成了较大的规模。

1. 葡萄酒最早起源于格鲁吉亚。

2. 根据考古学家的发现,格鲁吉亚是世界上最早栽培葡萄和制作葡萄酒的国家。格鲁吉亚有着丰富的历史和文化背景,而葡萄酒作为格鲁吉亚饮食文化的重要组成部分,其历史可以追溯到公元前6000年。在格鲁吉亚的村庄中,人们仍在使用传统的制酒方法,其中使用深埋在土中的大陶罐贮藏葡萄酒是一种非常古老的方法。在格鲁吉亚,葡萄酒是每餐必备的一种饮品,深受人们喜爱。因此,毫无疑问,葡萄酒最早起源于格鲁吉亚。

葡萄酒最早大约起源于公元前6000年左右,在黑海与里海间的外高加索区。

传播路线,一般被认为是由外高加索区传到土耳其与美索不达米亚,然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧。后来随着新大陆的发现而传播到世界各地。

直至17世纪,葡萄酒都具有相当浓厚的宗教与政治色彩。对基督教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液。整个中世纪,基督教会对葡萄园的建立和维护发挥了重要的作用。19世纪,一场葡萄病虫害袭击了整个欧洲大地,仅法国就有250万公顷的葡萄园受到殃及。最后根治的方法是将欧洲种葡萄嫁接到美国种葡萄上。

葡萄酒最早起源于格鲁吉亚。
原因是根据考古学家的发现,格鲁吉亚的卡瓦莱蒂地区有5500年历史的葡萄酒遗迹。
同时,当地仍然保留着传统的制作葡萄酒方式和工具,如使用大木桶、不加化学物质等。
此外,格鲁吉亚历史上一直是葡萄酒文化的重要中心,葡萄酒在当地的生活和文化中有着重要的地位。
因此,可以得出结论,葡萄酒最早起源于格鲁吉亚。
葡萄酒的制作方式和品种在不同文化和地区都有所不同。
在现代,葡萄酒已成为全球性的文化与产业,有着广泛的市场和爱好者。

为什么说葡萄酒最早发源中国

葡萄酒起源于约8000年前,葡萄酒在1915年传入中国。 据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。 报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。

有一些学者认为,葡萄酒最早可能是在中国发源的。这是因为在中国的新石器时代晚期,也就是公元前5000年左右,就已经有了葡萄栽培和酿酒的记录。而在当时的欧洲,葡萄酒的历史要晚得多,直到公元前2000年左右才开始有葡萄酒的制作。

此外,中国的古代文献中也有关于葡萄酒的记载,比如《诗经》中就有“有女同车,颜如舜华,白皙净洁,无竞绝俗,玉颜杀人,美目惑人,燕尔新婚,人比黄金,不可得也,美人如玉,酒如琥珀”的诗句,其中的“酒如琥珀”就是指葡萄酒。

因此,有一些学者认为,葡萄酒最早可能是在中国发源的,而后传到了欧洲和其他地区。不过,这个观点并不是所有学者都认同,因为葡萄酒的历史非常悠久,很难确定其确切的起源地。

中国葡萄酒最早出现在史记中记载的西汉时期(2000多年前),张骞出使西域将欧亚种葡萄引进中国栽种并酿酒,先至新疆,经甘肃河西走廊至陕西,传至华北、东北等地。

在近代史的1892年,爱国华侨张弼士在山东烟台创办了张裕葡萄酒公司,再一次从国外引进欧亚种葡萄在烟台栽培并酿造葡萄酒,并发展到太原、青岛、北京等地。目前,张裕仍然是中国最大的百年葡萄酒企业

葡萄在古代的象征

在古代,葡萄的象征意义多子多福、人丁兴旺,象征着幸福、美满。这是因为它的果实会聚集成一串,并且每粒果肉里都有不少籽,所以就有了多子多福、人丁兴旺的寓意。

在我国传统文化中,葡萄也被视为丰收、富裕、高贵的象征。成串的葡萄寓意多多益善、果实累累,风水寓意非常好。而葡萄本身又多籽,有着多子多福的美好寓意,同样适合结婚生子的礼品。

在古代文学作品中,葡萄和葡萄酒也常常出现,被用作文学家诗赋等创作的题材。

古装剧为什么喜欢吃葡萄

古装剧中经常出现吃葡萄的场景,这其中有多重原因。

首先,葡萄是一种历史悠久的水果,人类栽培葡萄和酿造葡萄酒的历史可以追溯到古代。而在中国,葡萄也是较早传入并被种植的水果之一。在古代,葡萄通常是由西域传入中原地区的,因此,将它与古代的宫廷文化相结合是很自然的。

其次,葡萄在古代也是一种贵族水果,往往只有皇室和贵族才能享用。因此,在古装剧中,葡萄经常被用作表现宫廷贵族生活富足、奢华的象征。

此外,葡萄在古代也具有丰富的文化内涵。例如,在唐代诗人王翰的《凉州词二首·其一》中,就描绘了葡萄美酒夜光杯的场景,表现了葡萄和葡萄酒的美妙以及与战争相关的文化背景。

当然,我们也需要考虑到古装剧的受众群体和拍摄要求。葡萄作为古代贵族食品的代表之一,其鲜艳的颜色、甜美的口感和高贵的象征意义,确实很符合古装剧中对古代生活、文化和人物塑造的描绘。

总的来说,古装剧中喜欢吃葡萄的原因既包括历史和文化背景,也与古代贵族生活和宫廷文化密切相关。同时,葡萄在古代还具有丰富的药用价值,对于补气血、益肝肾、生津液等有着很好的效果,这也使得其在古装剧中更受欢迎。

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