清朝皇帝过年吃饺子为何非得在凌晨三点？
帅克品读历史导语：人们讲究年夜饭，清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日很少在一起吃饭，只有过年的时候才会特许后妃陪宴。除夕团圆饭在沈正举行。其实桌子是中午12点定的。晚餐放在包和殿或干青宫，皇帝自己有一张桌子。大酒席和皇帝宝座之间有一张长桌，所有的菜都摆在大酒席上。皇帝吃饭的时候，会被带到
人们讲究年夜饭，清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日很少在一起吃饭，只有过年的时候才会特许后妃陪宴。除夕团圆饭在沈正举行。其实桌子是中午12点定的。晚餐放在包和殿或干青宫，皇帝自己有一张桌子。大酒席和皇帝宝座之间有一张长桌，所有的菜都摆在大酒席上。皇帝吃饭的时候，会被带到长桌。
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当一切准备就绪，皇帝和他的嫔妃们随着鼓声坐下。宦官首先给皇帝上汤饭，装在一对盒子里。“一对盒子”是两个盒子合二为一的意思，是成双成对的吉祥。然后，太监们按等级给嫔妃们送汤。汤用完后，音乐停止播放，酒席开始转。所谓转宴，就是把宴席上的各种食物和陈设从皇帝的餐桌转到伴桌，意思是全家人可以一起享用。宴会结束后，举行了宴会。喝完，我们喝了果茶，然后后妃们落座，皇帝离开宴会，家宴结束。
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皇帝过年凌晨三点才吃饺子。除夕夜，皇妃们在宫中团聚，全家人坐在一起吃年夜饭，使得雄伟的皇家显得难得的家庭温馨。人们在除夕的午夜吃饺子，但当时皇帝必须祭祖拜佛，所以皇帝直到凌晨3点才能吃饺子。
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过年要贴门神和春联，清廷也不例外。不同的是御主和对联是挂着而不是贴着的。春联不是用红纸写的，而是白纸或白绢，外面包着蓝边，里面嵌着红条。书法最初是用满文写的，清中叶以后改为汉字。
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