烧烤牛肉怎么腌制 ?自家烤肉怎样腌制牛肉 ?自家烤牛肉的腌制方法
导语:将牛肉洗净,控制水分,然后放入盘中,加入盐、鸡肉粉、嫩肉粉、生粉和水,混合均匀。牛肉与卤汁的比例为1: 1: 1.5: 2,即在一磅牛肉中加入1美元盐、1美元鸡粉、1.5美元嫩肉粉和2美元生粉。家庭烤牛肉的腌制方法:1.先准备牛肉和腌料。注意牛肉和腌泡汁的比例是1:
将牛肉洗净,控制水分,然后放入盘中,加入盐、鸡肉粉、嫩肉粉、生粉和水,混合均匀。牛肉与卤汁的比例为1: 1: 1.5: 2,即在一磅牛肉中加入1美元盐、1美元鸡粉、1.5美元嫩肉粉和2美元生粉。
家庭烤牛肉的腌制方法:
1.先准备牛肉和腌料。注意牛肉和腌泡汁的比例是1: 1: 1.5: 2。
2.将所有准备好的腌泡汁混合在一起,加入少许水搅拌均匀。
3.用受控的干水将混合的腌汁倒入牛肉中,然后顺时针轻轻搅拌。
4、根据吃牛肉的水来决定是否加水,注意不要一次加太多的水。
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