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在秦朝想要当一个吃货有的多难 吃碗面条都是一种奢侈

导语:现代社会,大街小巷都是吃货,智能手机总是下载团购或者外卖的应用。不管我们的地位如何,我们都可以享受世界上美味的食物。但是到了秦朝,公元前211年,物资匮乏的时候。做一个吃货有多难。最近网上流传着一组漫

现代社会,大街小巷都是吃货,智能手机总是下载团购或者外卖的应用。不管我们的地位如何,我们都可以享受世界上美味的食物。

但是到了秦朝,公元前211年,物资匮乏的时候。做一个吃货有多难。

最近网上流传着一组漫画,大概是因为秦朝有个大汉看到一个小店饿了,但是他什么都不想吃。

我们在秦朝的时候,日常生活中没有最常见的面条。面条是什么时候出现的?据史料记载,面条的雏形在中国东汉就有记载,距今已有1900多年。2002年,当科学家在青海省民和县拉家村进行地质调查时,他们在河漫滩沉积物中发现了一个地下3米的倒置碗。碗里放满了黄色的面条,最长的有50厘米。通过分析这种物质的成分,研究人员发现,这碗面条大约有4000年的历史,极大地推进了面条的历史。

其实我们可以吃到秦朝的面条,西北地区最流行的面食早在周齐时期就出现了。

面条最早叫“饼”,煮面条叫“汤饼”。随着时代的变迁,“面”一词直到宋代才正式使用。

秦朝的技术还没到那个高度,可以假设面粉不是人人都有的。也许只有贵族文人才能吃面条,但是不能天天吃,可以当祭祀节日吃,也可以给客人当饭吃。作为一个普通的吃货,吃一碗面是一种奢侈。

既然面条不能吃,那就吃最简单的麻辣烫。能吃吗?

麻辣烫起源于四川和重庆,最早是船夫和追踪者发明的。秦朝有麻辣烫吗?我们来看看麻辣烫的主要成分,辣椒,辣椒。

花椒出现于秦朝,当时秦产的秦椒就是花椒。史书记载花椒已有三千多年的历史,在《诗经》中最早描述的是“椒谈实兴”。秦时辣椒不能吃。

辣椒起源于中南美洲,但不是中国制造。直到明末,辣椒才传入中国。所以麻辣烫不可能出现在秦朝。另一方面,当时秦国的领土并没有触及川渝。但是秦朝有辣的菜,放点胡椒粉和盐当麻辣烫。盐出现在中国仰韶文化中。放心吧,盐是秦朝卖的。

米饭馒头是现在人最常见的主食,米饭和炒菜也能填饱肚子。在秦国一般人是看不到米的。当时水稻只在南方种植。7000多年前,我们的祖先能够熟练地种植水稻。连米在秦国都不多见,何况是宋朝形成的米。

至于炒菜,秦朝是不可能出现的,因为炒锅也出现在宋朝,宋朝的人真的很享受好运。

馒头的出现,据说是三国时期诸葛亮发明的。馒头也叫馒头,也有人叫它蛋糕。《水浒传》里,武大郎卖的烧饼是蒸面食,其实就是馒头。在这种情况下,秦朝人吃的饼不是馒头,秦朝的饼是面条的雏形。

在秦朝当吃货很难,但是秦朝到底吃了什么?

秦朝的蔬菜种类不多。油菜、韭菜、冬瓜、芹菜、大葱、生姜是秦朝时人们常吃的蔬菜。白菜出现在三国之后,而西红柿是18世纪传入中国的。

秦朝普通人很难吃肉。虽然饲养技术在秦朝已经非常成熟,但对于人们可能吃不饱的时期,普通人是无法用剩饭剩菜喂养牲畜的。而且秦国政府严禁屠牛,因为牛是秦朝农业耕作的主力。所以秦朝人不能吃牛肉。吃鱼在秦朝很常见,因为捞鱼的方式比较简单,家家户户都可以通过杀来捞。当然鱼的做法要少很多,估计以蒸为主。

夏天,我们都喜欢串在一起。其实秦朝也可以串在一起。烧烤是中华民族最古老的烹饪方法。中国烹饪经历了四个阶段:火烹饪、石烹饪、水烹饪和油烹饪。据说伏羲是烧烤的鼻祖。伏羲拿了天火之后,就教人把抓到的鱼或者鸟烤了吃。考古发现表明,烧烤遗迹出现在新石器时代。可想而知,秦朝吃烤串并不难。

葡萄酒在中国历史和文化中发挥着不可替代的作用。但秦朝时期,严禁限制人们饮酒。这里没有严格禁止,但限制饮酒。秦朝估计没有酒驾。对于皇室和贵族来说,没有限制饮酒的法律。中国是世界上最早的酿酒国家之一。秦代的酒大多是用果酒,也就是果粒酿制的。

来看看秦朝桌子上有什么。一壶果酒,热菜,烧烤,一碗肉末汤饼面。当时还挺好吃的。

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