中国古代史奇闻趣事 中国古代史奇闻趣事
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名人金口价100倍。1000多年前,西汉的唐萌奉命前往南越。
宴会上,他先喝了醇香可口的酒,大受赞赏。
带几瓶给汉武帝。
梁武帝品尝后,立即称赞其为贡酒。
拘酱酒顿时身价百倍。
清朝时,王致和在官商受阻的情况下开始了豆腐生意。
后来他做的豆腐不小心被慈禧吃了,慈禧一夸,就成了御用产品。自那以后,王致和的商业蓬勃发展,金融资源源源不断。
风味特殊的名人创造“涮羊肉”,这是一种特殊的风味。
但和忽必烈有关系。
700年前,元世祖忽必烈率军时,想吃草原上美味的“炖羊肉”。
嵌入式厨师马上宰了羊,挑了肉。没想到,敌人的局面突然爆发,煮“炖羊肉”已经来不及了。厨师正忙着把羊肉切成薄片,放进锅里,搅拌,捞出来,放上一些调料。
忽必烈饥肠辘辘,吃饱了迎接敌人,取得了胜利。他也对未来的厨师做了同样的事情,建议放很多调味品。他的大臣们吃完后都称赞他。
忽必烈赐名“涮羊肉”。
金华火腿是宋代著名歌唱家宗泽发明的。
宗泽是一个主要的战争派别。因为它在战争中屡战屡胜,人们抬着肥猪来吊唁。当时,猪肉太多,吃不下,所以宗泽命令人们把猪的腿切下来腌制。
因为腌制的猪腿又湿又重,三月份不方便携带,所以经常匆匆晒太阳,挂在风里晾干。时间久了,腿肉红得像火,大家都叫它“火腿”。
饮食爱好吃法千百种,名人也有自己的爱好。
明朝时,戚继光喜欢先吃饭。他在镇守关外时,为了过猪瘾,不惜派快马在北京驱赶中国猪头。
刘邦爱吃冷米粉。
刘邦封汉王时,嗜吃汉中当地的凉面。
当了皇帝,还不忘吃汉中凉面。
据说有人因为向刘邦的冷面致敬而被提拔。
咸丰帝爱吃凉粉。
咸丰十年的一天。
咸丰出了宫门,在街上吃了两碗凉粉。他觉得很好吃。他邀请卖凉粉的人在宫里住一个月,教他制作凉粉的技巧。
还有,慈禧喝茶,李鸿章爱吃咸菜;郑板桥喜欢狗肉;魏徵喜欢芹菜。
名菜沾名人光“Xi石舌”是杭州的一个著名景点,以美女Xi石命名,酷似Xi石娇的小舌头。
清甜可口。
“昭君革”是甘肃人夏天吃的填充革。据说王昭君出门后吃不惯面食,厨师就把面粉分成淀粉和面筋。
用淀粉做面条,赵军很爱吃。
“贵妃鸡”是上海著名的川菜,以杨贵妃醉酒百花亭的故事命名。
“汉宫藏娇”,原名“泥鳅钻豆腐”,是江西名菜。豆腐用来形容貂蝉的纯洁,泥鳅用来比喻董卓的奸诈行为。
百代怀古习俗在历代各民族的饮食习俗中,有许多与名人有关。
比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥。
公元前514年,武王让伍子胥监督这座城市的建设。
王武之子伏差,听信谗言,继位后杀死伍子胥。
子胥临死前对部下说:如果我死后国家有难,百姓没粮吃,就在城门城墙下挖三尺找东西吃。
后来岳攻打吴国,城中军民粮尽。伍子胥的部下带领军民在湘门城下挖地,确实挖出了不少可以充饥的“城砖”。原来“城砖”是用糯米粉压制而成,是伍子胥生前定下的“积粮防急用”的计划。吴军民靠这些城砖渡过难关。
从此以后,每逢元旦,吴国人都会像“城砖”一样压制年糕,纪念伍子胥。
像这样的情况还有很多,比如吃粽子纪念屈原;吃腊八粥纪念佛;吃馄饨纪念盘古等等
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