鸡头米和芡实的区别 鸡米头和芡实有区别吗 鸡米头和芡实是同一种东西
历史探秘者导语：鸡米头和芡实没有区别，是同一事物的两个名称。芡实对一些肾虚脾虚的人有很好的补肾养护作用。芡实在日常生活中可以用来喝汤，可以调理虚弱的状况。而且芡实有很好的提神效果，可以让食物味道更鲜美。一、芡实的好处芡实含有大量的维生素和氨基酸，都是很好的滋补身体的成分，所以日常使用可以让身体长期保持健康状态。一般
鸡米头和芡实没有区别，是同一事物的两个名称。芡实对一些肾虚脾虚的人有很好的补肾养护作用。芡实在日常生活中可以用来喝汤，可以调理虚弱的状况。而且芡实有很好的提神效果，可以让食物味道更鲜美。
一、芡实的好处
芡实含有大量的维生素和氨基酸，都是很好的滋补身体的成分，所以日常使用可以让身体长期保持健康状态。一般来说，鸡米头是新鲜的芡实。与干芡实相比，鲜芡实的营养成分更丰富，其中含有大量的核黄素，可以为人体提供日常所需的能量和动力。是非常好的食物，而芡实干的补肾效果更好，所以芡实干更适合一些肾虚的男性。
第二，你能一次吃很多吗
芡实一次不能吃太多。芡实的主要成分是淀粉，会导致消化异常，出现肠痉挛等一系列消化疾病。芡实也有很好的收敛作用，所以不适合便秘，消化系统不太健康的人，会加重便秘。而且芡实这种难以消化吸收的食物，可能会给消化系统不好的人造成严重的消化负担。
三、如何选择芡实
挑选芡实时，要注意芡实的质量。如果芡实的质量没有问题，那么选择芡实，不管其大小或完整性如何，都是可以的。但是如果芡实异味大，颜色不太好，建议不要再买了。口感会有明显差异，营养价值不高。芡实既有完整的，也有破碎的，对芡实的营养价值没有影响，因此采购时无需过多关注芡实的完整性，采购破碎的芡实没有问题。
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