当前位置:北库历史网>野史秘闻>正文

鱼离开水能活多久 福建弓鱼不死之谜 活鱼离水还能保鲜存活

导语:导语:我们都知道鱼儿离不开水,就像人类离不开空气一样,都是互相依存的关系。可是在山城福建省建瓯市就有一项独特特色的弓鱼传统手艺,在市场上看到卖鱼的都是用绳子将鱼唇与鱼尾系在一起,看起来就像拉满弓一样,这样就可以保证活鱼离开

导语:我们都知道鱼儿离不开水,就像人类离不开空气一样,都是互相依存的关系。可是在山城福建省建瓯市就有一项独特特色的弓鱼传统手艺,在市场上看到卖鱼的都是用绳子将鱼唇与鱼尾系在一起,看起来就像拉满弓一样,这样就可以保证活鱼离开水后还能存活数小时,不过到底是怎么回事呢?接下来就由本站小编为大家揭秘福建弓鱼不死之谜吧!

福建弓鱼不死之谜

“弓鱼”也叫“绑鱼”,是福建省建瓯市处理塘鱼的传统独特工艺。鲜鱼经过“弓鱼”处理,冬天可以保活4-5天,夏天可以保活1-2天,还能除去鱼肉的污泥味。

渔农先用网下塘捕鱼,当场用“绳索”一端穿过鱼鼻扎牢,另一端绑扎在鱼的肛门下,这叫“初绑”,而后放入鱼堵或水碓活水中吐污,过1-2小时后,再在鱼的肛门上部用草绳绑住,把鱼弯成弓形,这叫“重绑”,然后放到鱼堵或溪河活水中泡养1-2天,就可应市。“弓鱼”经弓法处理,鱼儿不但腥味全除,而且可经得起离水运输,时间可达数小时甚至十余小时。

结语:福建独特的弓鱼工艺流传沿袭了好几百年了,福建当地人民也一直受用至今。看完小编为大家揭秘的福建弓鱼不死之谜,是不是又打开了新知识的大门呢~~

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表北库历史网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
上一篇:罗斯维尔飞碟事件 罗斯威尔UFO坠毁事件真相 美军为何要隐瞒外星人存在下一篇:一光年等于多少米 1光年是多少米 9.46×10^15米

文章评论