饮料的历史 法国茶叶历史记录

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1. 饮料的历史
2. 法国人喝茶吗
3. 1610年茶第一次被传入欧洲的人是
4. 世界各国茶叶种植面积
5. 2019年世界各国茶叶出口情况

最早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载着。

可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。

世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒

茶作为一种家庭饮料，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。

法国人饮茶最早盛行于皇室贵族阶级间，渐渐普及于人民大众，时髦的茶室也应运而生，饮茶成为人们日常生活和社交活动中不可或缺的事情。

中国最早进入法国人视野的茶是绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶及沱茶等相继进入。到19世纪以后，斯里兰卡、印度、印度尼西亚、越南等国的茶叶也相继进人法国市场。

法国人选择茶叶和品饮方式各不相同，整体来看以饮用红茶居多多，饮法与英国人

1. 是的，法国人喝茶。
2. 尽管法国以葡萄酒和咖啡而闻名，但茶在法国也很受欢迎。
茶在法国的历史可以追溯到17世纪，当时法国开始从中国进口茶叶。
如今，茶在法国的消费量逐年增加，茶馆和茶品牌也越来越多。
3. 法国的茶文化也有其独特之处。
例如，法国人喜欢将茶与糖果、糕点等甜点搭配食用，而不是像英国人那样搭配牛奶和面包。
此外，法国也有一些茶叶品牌，如马列和达吉斯坦，它们的茶叶口感和风格也与其他国家的茶叶有所不同。

欧洲有关茶叶的记载最早出现在16世纪中期，其后几十年，荷兰人威廉·里安向西方引入了第一批茶树样品。茶在1610年第一次抵达阿姆斯特丹，并在随后几十年内来到法国和英国。

有趣的是，茶在抵达欧洲伊始，就被认为具有治愈疾病的神奇力量。17世纪60年代的欧洲茶叶广告语就是：“一种质量上乘的被所有医生认可的中国饮品。”被译介到西方的茶叶疗效包括净化血液、治疗多梦、让人宽厚待人等。

全球茶叶种植面积最大的是中国,2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷,占全球茶叶种植面积的62.6%

,其次是印度,茶叶种植面积为59.0万公顷,占12.1%,虽然印度是全球第二大茶叶种植面积,但年增长面积不大,2017年印度茶叶种植面积比上一年仅增加了1.3万公顷

根据2019年的数据，以下是一些世界各国茶叶出口情况的指标：
1. 中国：中国是全球最大的茶叶出口国。根据中国海关总署的数据，2019年中国茶叶出口量为36.5万吨，较上一年略有下降。
2. 印度：印度是世界第二大茶叶出口国。根据印度茶叶委员会的数据，2019年印度茶叶出口量为2.4万吨左右，较上一年略有增长。
3. 斯里兰卡：斯里兰卡是世界第三大茶叶出口国。根据斯里兰卡茶局的数据，2019年斯里兰卡茶叶出口量为28.1万吨，较上一年略有增长。
4. 肯尼亚：肯尼亚是非洲最大的茶叶出口国，也是世界第四大茶叶出口国。根据肯尼亚茶叶委员会的数据，2019年肯尼亚茶叶出口量为47.8万吨左右，较上一年略有增长。
5. 斯洛伐克：斯洛伐克是一个相对较小的茶叶出口国，但其茶叶品质在欧洲市场有一定影响力。根据欧盟统计局的数据，2019年斯洛伐克茶叶出口量为约5,000吨，较上一年略有下降。
需要注意的是，以上数据仅为概述，实际茶叶出口情况可能受多种因素影响，如天气、经济因素和市场需求等。此外，其他国家如日本、越南、阿根廷和肯尼亚等国家也在茶叶出口市场中具有一定份额。

肯尼亚是茶叶出口第一大国，2019年出口49.67万吨，比2018年增加2.2万吨。其中30%以上出口巴基斯坦，出口量为17.6万吨；埃及是第二大出口国，出口量9.8万吨。

其他重要出口市场分别是：英国4.6万吨、阿联酋2.4万吨、苏丹2.2万吨、俄罗斯1.8万吨、也门1.6万吨、阿富汗1.1万吨。

斯里兰卡出口28.3万吨，比2018年增加1.1万吨。

主要出口市场是土耳其3.9万吨、伊拉克3.8万吨、俄罗斯2.9万吨、伊朗2.2万吨、利比亚1.2万吨、中国1.15万吨、叙利亚1.09万吨。

印度出口24.8万吨，比2018年减少7770吨。

伊朗和俄罗斯是其主要出口国，出口量分别为5.3万吨和4.7万吨，占出口份额40%。

其他重要出口市场分别是：其他独联体国家1.35万吨、中国1.34万吨、阿联酋1.31万吨、美国1.2万吨、英国1.1万吨、德国1万吨。

2019年，中国是世界上最大的茶叶出口国，出口量达到33.4万吨，占全球茶叶出口总量的18.6%。其次是斯里兰卡、肯尼亚、印度、越南等国家。茶叶出口市场主要集中在欧洲、北美和亚洲等地区，其中欧洲是最大的茶叶进口市场，占全球进口量的40%以上。茶叶出口市场竞争激烈，各国利用自身的优势不断开拓新市场，以保持自身在国际市场的地位。