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啤酒的历史来源 guinness啤酒是哪个国家的

导语:啤酒的历史来源 guinness啤酒是哪个国家的

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  1. 啤酒的历史来源
  2. guinness啤酒是哪个国家的
  3. 黑啤的由来及历史,世界上有哪些知名的黑啤品牌
啤酒的历史来源

公元六千年前,生活在美索不达米亚地区的苏美尔人,用大麦芽酿制出了最原始的啤酒,但当时啤酒的泡沫并不多。

约公元前3000年前,波斯地区的闪米人学会了制作啤酒,他们还将制作啤酒的方法刻在石板上,献给农业女神。公元前2225年,古巴比伦开始流行啤酒,古巴比伦人不仅用啤酒招待客人,还注意到了啤酒的药用价值,于是他们把啤酒做成药品。而希腊人也很喜欢喝啤酒,他们从埃及人那里学到了啤酒的制作方法。

公元4世纪,啤酒在北欧广为传播。啤酒的品种也开始丰富起来,其中英国人以蜂蜜和水为原料酿制的蜂蜜酒比较出名。在公元1世纪,爱尔兰人酿造了一种类似于现代淡色啤酒的啤酒。

1516年,巴伐利亚公爵威廉四世规定啤酒只能用啤酒花、小麦、酵母和水做原料。19世纪,冷冻机出现了,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,正是这个发明使得啤酒冒出了泡沫。

guinness啤酒是哪个国家的

GUINNESS 健力士是一家来自爱尔兰的啤酒品牌,创建于1795年,主打产品是黑啤,该品牌也是《吉尼斯世界纪录大全》的主办者。

品牌故事

1759年,一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂,生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,这就是健力士黑啤酒。1951年,在爱尔兰韦克斯福德郡的一次狩猎聚会上,就松鸡是否比金鸻快又展开了一场争论。休爵士意识到,人们在酒吧里常常会遇到这样的问题,如果有一本书能为这类争论提供答案的话,既能帮人们找到吹牛的依据,又助了酒兴,又能卖出更多的酒,酒吧会受益无穷。于是,他决定由自己的公司出版一本记录这种 “世界之最” 的书, 《吉尼斯世界纪录大全》于是就此诞生。

黑啤的由来及历史,世界上有哪些知名的黑啤品牌

Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。

其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。 黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。

经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女节还能起到补血强力作用。

黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。

中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。

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