古人喝酒都是千杯不醉的 古代的酒放到现在是多少度
古代神话专家导语：很多人不喝就不知道古代的千杯，所以他们会和边肖一起享受。古代人喝的酒和我们现在喝的酒很不一样。古代酒的酒精度比较低，一般有一点酒的味道，就像一种饮料。而现代葡萄酒纯度更高，口感更浓，这也是古今酿酒工艺不同的地方。所以古酒和现在的白酒不一样，所以古时候经常有千杯不醉的说法。古酒
很多人不喝就不知道古代的千杯，所以他们会和边肖一起享受。
古代人喝的酒和我们现在喝的酒很不一样。古代酒的酒精度比较低，一般有一点酒的味道，就像一种饮料。而现代葡萄酒纯度更高，口感更浓，这也是古今酿酒工艺不同的地方。所以古酒和现在的白酒不一样，所以古时候经常有千杯不醉的说法。古酒类似于现代社会较早产生的一种甜酒，酒精度一般在8到12度，不会很快让人醉。
同样在唐宋时期，有一种“清酒”看起来非常清楚，正如李白的诗中所描绘的:纯酒成本，对于金杯，一个酒壶一万个铜钱，玉盘是一种美味。这种清酒常冬夏煮，沉淀发酵后变成清酒。度数和浊酒差不多，但是口感更甜。基本上是皇室贵族专属。
到了宋代，一些酿酒技术得到了改进，一些蒸馏技术从北方游牧民族那里获得。所以在宋代，我们基本上有了今天啤酒的度数，但不算太高。到了10度左右就已经很好了。因此，宋武在《水浒传》里喝了18碗酒，也就是今天的白酒，大概是六两。
而且中国的酒以黄酒为主，由于自然发酵，含糖量高，酒精度低，所以爱喝黄酒的人可以大碗喝，感觉就像今天喝啤酒一样。另外，在饮酒礼仪方面，即使是孔子的或者皇帝的李，我们在饮酒用具、饮酒温度、搭配等方面都远远落后于外国。因为没有蒸馏技术，中国的酒从来都是喝低醇酒一样晕晕乎乎的。
从体质上看，古人并不比现代人优越，所以古人的酒精度肯定比我们现在喝的白酒要低。古代的酒大多只有9度左右，颜色偏黄，浑浊，浮着渣滓。喝一瓶这种酒没关系。
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