古代皇帝吃不完的剩饭，都是怎么处理的？
秘闻解读者导语：古代皇帝的饭菜和普通人的很不一样。每顿至少有七八十个菜，专门的太监在吃之前试了试，保证菜无毒。清朝的时候，有人数过慈禧一顿饭要花几万块银子，但是几百个菜哪里能吃，那么这么多剩菜怎么处理？如果你喂动物，它会侮辱皇帝。其实法庭上的剩饭剩菜有很多种处
古代皇帝的饭菜和普通人的很不一样。每顿至少有七八十个菜，专门的太监在吃之前试了试，保证菜无毒。清朝的时候，有人数过慈禧一顿饭要花几万块银子，但是几百个菜哪里能吃，那么这么多剩菜怎么处理？
如果你喂动物，它会侮辱皇帝。其实法庭上的剩饭剩菜有很多种处理方式。首先是奖励皇帝喜欢的臣子或者时不时做出贡献的人。作为朝臣，吃皇帝的剩饭会感到荣幸。毕竟不能每顿饭都给大臣吃，那其他的饭呢？
一些小太监会联系宫外的买家，把这些剩菜转卖给他们。尤其是明清时期，民间出售皇帝的剩饭相当流行。毕竟在百姓眼中，这些饭菜还是相当珍贵的，其中比较全的以五折的价格卖给餐厅，再经过加工后以御膳的名义卖给有钱人。
而质量差的就交给皇宫里的外地人在街上卖。虽然人家知道是剩饭，也会抢着去买。事实上，对于皇帝不喜欢或者离得远的菜，宫女和太监往往会回到锅里重新加热，然后放在第二顿饭上。
这样做不仅可以节省大量的工作，还可以省油省水，而且为了不被皇帝发现，他们经常把这些菜放在离皇帝很远的地方，这样皇帝就不会吃了。
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