玛德莲在糕点中是什么意思 玛德莲在糕点中是什么意思
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玛德琳在糕点里是什么意思？以下文字资料由边肖为大家收集整理。让我们快速看一下它们。
玛德琳蛋糕是一种法国甜点，最初用于家庭烹饪。
把它推广到全世界蛋糕馆的英雄是法国大作家普鲁斯特。
普鲁斯特对贝壳蛋糕的味觉回忆，使他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，从而将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
传闻贝壳蛋糕也被称为。
据说是法国科梅尔西区的家庭式小吃。
1730年，当美食波兰国王雷谷城斯基流亡梅尔西城的时候，有一天，他的私人厨师溜了，在他吃了一顿甜点的时候消失了。这时，一个女仆临时烤了她著名的小吃，送出去应急。没想到她很受雷谷城斯基的欢迎，就用女佣的名字马德琳作为零食的名字，马德琳也是壳饼的真名。
参考://baike.baidu/view/380494。#2
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