阿拉斯加帝王蟹 阿拉斯加捕蟹人,捕捞帝王蟹,据说是世上高危职业之一
阿拉斯加是濒临北冰洋的美国第一大州,号称“世界上最后的荒野”,而夹在它和俄罗斯远东之间的白令海,则因为强大的海流,无尽的海冰和凶悍的天气,成为世界上捕鱼最危险的海域之一。白令海是世界闻名的大渔场,除了丰富的鲑鱼、鲱鱼、鱈鱼、大比目鱼和章鱼,还有产量巨多的雪蟹和价格最贵的帝王蟹。专门捕捉蟹的当地渔民被称为阿拉斯加捕蟹人。
雪蟹是阿拉斯加最大的蟹类资源,肉厚膏肥,鲜甜可口,每只重约0.7~2.5千克,丰产年捕捞量可达10万吨。帝王蟹则是北美地区最受欢迎的美味佳肴,肉嫩多汁,每只重量通常在3千克左右,大的可达到5千克以上,足够10个人一起享用。
因为捕蟹的最佳季节是在冬季,而且在阿拉斯加的冬天,环境非常恶劣,气温都会低至零下10度,甚至更低。而且还很有可能会被北极圈的风浪卷入海内。还有就是捕蟹是要在政府的许可之下才能进行捕捞。政府许可时间非常短,如果这次没有把握住机会抓紧时间多捕捞一些,那下次的机会就得到明年了。
所以,在一年仅有的捕捞时间里,他们往往一天要工作21个小时,这对身体消耗非常大,有些捕蟹人在长时间的工作中,加上气温寒冷,他们往往会变得反应迟钝,身体僵硬,甚至在甲板上都站立不稳,这种情况就会导致前面所说的,被巨大的海浪卷入海中,溺水身亡而死。就算保住性命,在工作时也是会有压伤手指,折断肋骨,胳膊、腿等受伤的情况。
根据美国国家职业安全卫生研究所的数据显示,捕蟹人伤亡率比一般的工作高出50倍,平均每周都有一名捕蟹人丧生。怪不得阿拉斯加捕蟹人,是世界上数一数二最危险的工作之一。
不过承担高风险的同时,他们也会获得丰厚的回报。在捕蟹季节,平均每艘捕蟹船可以捕获大约20吨的帝王蟹。一笼又一笼的帝王蟹,对于他们来说简直是拿命换来的真金白银啊。如果捕获到的帝王蟹数量超出预期,对于他们来说这简直是比中彩票还高兴的事。这意味着如果你工作的渔船能够满载而归,短短5天你便可以赚到大约10万美元。这对于文化水平普遍不高的渔民们来说,的确是一笔非常丰厚的收入。
甚至有捕蟹人还说,每年只要出海5天,其余的时间都能够在夏威夷晒太阳度假了。只是,这份又高薪工作时长又短,但要以命相搏的工作,你会羡慕吗?
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